菌种分母种、原种和栽培种。通常也称一级种、二级种、三级种,其培育方法各异,现将其技术要点阐述如下: 1、母种培养:是指用组
发布时间：2019-03-13 12:49
双孢菇保鲜期比较短，不宜长期存放，如果保存不善，很快就会发生开伞和变色，因此双孢菇的保存方法是很重要的，在这介绍一下双
发布时间：2019-03-11 13:37
通风是影响香菇产量的重要因素：通风在香菇越夏环节主要有两个作用：一是降低棚内温度；二是对菌袋含水量的有效调节。 通风不
发布时间：2019-03-11 13:26
食用菌生产目前面临的两大问题，一是高耗能，二是劳动保护问题，香菇同样也面临这两大问题。微生物优势培养法在秋栽香菇（8月
发布时间：2019-03-11 13:23
秀珍菇（Pleurotus geesteranus），属真菌门、担子菌纲、伞菌目、侧耳科、侧耳属，是平菇的一种。这个名称源于台湾，是商业味
发布时间：2019-03-11 13:17
1、堆高不过60厘米，40一50最好，高了底层厌氧菌多多，失败必然。 2、水分拌料时不能大于60％，水分过大给发酵升温造成障碍，
发布时间：2019-03-08 15:43
现在阳台种菜已经越来越受欢迎了，但其实，阳台上种点蘑菇也是一个不错的选择。如今，有很多已经发好菌的蘑菇菌棒、菌包等可以
发布时间：2019-03-07 16:48
鬼伞属于真菌门、担子菌亚门、层菌纲、伞菌目、鬼伞科。鬼伞一般在出菇前期或后期出现，一旦严重发生，会大量消耗培养料中的养
发布时间：2019-03-07 16:38
1.塑料袋的选择不同 常压蒸汽灭菌一般选用聚乙烯薄膜，而高压蒸汽灭菌应选用聚丙烯薄膜，厚度为5～6丝，过薄，耐压和耐热能力
发布时间：2019-03-07 16:01
培菌前中期 对于接种孔封口的菌棒，在接种后的10～25天，菌丝在一定的外界条件下缓慢生长，当接种口菌丝生长至直径6～8cm大小
发布时间：2019-03-07 15:09
一、食用菌粉碎机适用物料： 食用菌粉碎机可粉碎原料多样化，该机不仅仅能粉碎原木，还能够对于一些废旧的木片、下脚料、树枝
发布时间：2019-03-06 14:18
香菇开放式接种是近几年来总结创新的一项新技术。该项技术由于操作方便，不用接种箱，省时省工，普遍被广大菇农朋友所欢迎。
发布时间：2019-03-06 11:25
黑木耳又可以称为黑菜、木蛾、木茸，性平味甘，是一种营养丰富的食用菌，又是我国传统的保健食品，具有滋补、润燥、养血益胃、
发布时间：2019-03-06 11:13
日常生活中，我们常看到的蘑菇品种虽然很多，但大多都是棕色的，您吃过红色的蘑菇吗?红菇又叫正红菇，它是一种真菌。红菇中含
发布时间：2019-03-06 11:08
平菇与蔬菜间作是一种高产、高效的栽培模式。它利用高秆蔬菜行距较大、空地较多的特点间作平菇，实现上部收获蔬菜下部收获平菇
发布时间：2019-03-01 11:58
大家都知道食用菌的栽培主要有这两种方式，一是工厂化生产，对设施条件要求比较大，投资比较高，发展有局限性，不宜大范围推广
发布时间：2019-02-28 13:25
春季外界气温比较低，平菇菌丝生长缓慢，影响产量及效益，要解决这一难题，应采取以下几点措施： 1 、增加石灰：拌料时增加石
发布时间：2019-02-28 13:14
一、原料配方 黑木耳细粉350克，赤砂糖1000克，水100克 ,食用熟油和香精少许。二、工艺流程 糖入锅加水熬煮加 黑木耳粉加香精
发布时间：2019-02-28 11:51
该产品是一种新型的菇类果脯，又是一种风味独特、老少皆宜的保健品。 其工艺如下：（1）选择菌伞较小的品种，菇体饱满、八九
发布时间：2019-02-27 11:57
一、食用菌扎口机孢子别离法 蘑菇孢子别离法，是使用老练子实体的有性担孢子能自动从子实体层中弹射出来的特征，在无菌条件下和
发布时间：2019-02-26 11:08
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