一、采收、清洗、杀青。当鸡腿菇长到六七分成熟时，即菌盖紧包菌柄、菌环未松动的菇蕾期采收，用竹片刮除菇脚泥沙，清洗干净，
发布时间：2019-04-19 14:51
一、 制作菌袋 1.采用颗粒木屑。普通锯末不仅通气性差,而且长成的菌种易收缩老化,适用期短。改用袋料香菇专用的颗粒木屑不
发布时间：2019-04-19 14:39
草菇肉质细嫩，脆滑爽口，味道鲜美，营养丰富，具有很好的保健价值，是一种优质的食用菌。其产品不论是鲜菇、干制品或草菇罐头
发布时间：2019-04-19 14:10
链孢霉亦称脉孢霉、串珠霉，俗称红色面孢霉，是香菇木屑袋栽中常见的竞争性杂菌，由于链孢霉传播速度快，如不及早防治，一夜之
发布时间：2019-04-19 13:57
食用菌专业户从技术条件和设备条件来分，大致有两种类型：一是有较好的技术条件和设备条件，可以自制菌种，自行栽培；另一种是
发布时间：2019-04-18 10:35
1. 前期准备 一般来说为了既保证大球盖菇的产量和质量，又不影响竹笋的生长，需要在大球盖菇播种前做好充分准备，避免原料、林
发布时间：2019-04-18 09:29
品种选择草菇的生殖方式是异宗结合，因此在生产中如果将2个品种在一个棚里栽培时，不同品种的菌丝相互抑制，延缓子实体的生长，
发布时间：2019-04-17 14:11
一、块栽块栽容易移动，从而可根据气温变化，以及凤尾菇在不同生长阶段对温度的要求而调换栽培场所。先一面出菇，后立起多面出菇
发布时间：2019-04-17 13:54
首先，我们要知悉，什么是咖啡。市面上的普通速溶咖啡，可能就是大众对于咖啡的一般印象。咖啡其实是用烘焙过的咖啡豆制作出来
发布时间：2019-04-16 15:53
黑木耳一般以干货较为常见，保存时注意干燥、通风、凉爽即可，避免阳光直射，避免压重物或经常翻动导致碎裂。只要保存得当，一
发布时间：2019-04-16 15:13
现在人们更加注重一些营养的均衡，除了一些传统的猪肉，羊肉之外，更多的食材被端上了人们的餐桌，加工成美味可口的菜品，平菇
发布时间：2019-04-16 14:58
随着社会经济的不断发展，人们对于自己衣食住行方面要求都是非常严格的，尤其是在饮食方面，都去追溯一些野生的食品，随着生活
发布时间：2019-04-15 16:04
金针菇只长菌柄不长菌盖，俗名金针菇丛枝病，或针尖菇，这是一种非侵染性的生理病害。当栽培袋或菌瓶由菌丝生长转到子实体形成
发布时间：2019-04-12 15:45
新鲜灵芝如果存放不慎的情况下，那么就会导致出现发霉的情况，所以存放新鲜的灵芝需要讲究一定的技巧。那么，今天我们就来说下，
发布时间：2019-04-12 15:36
在我们日常生活中，很多人都喜欢吃香菇。适量的吃一些香菇对我们人体健康有很大的好处。虽然说香菇是一种风味独特的食物，但是
发布时间：2019-04-11 10:25
一、干制干制可以晒干。准备晒干的平菇，采前必须控制喷水，采收嫩些，从而干菇香味浓，质量好。采后将菌褶向上，单层放在竹筛上
发布时间：2019-04-10 15:41
香菇产量的高低是由多种综合因素形成的，其中采用不同的生产方式和灭菌方法，对香菇产量的影响也是很重要的一个方面。目前香菇
发布时间：2019-04-09 14:25
一提到农药，很多人首先想到的关联词是有毒，并视其为影响农产品质量安全的罪魁祸首，唯恐避之不及，希望能不用最好。现在我国
发布时间：2019-04-09 14:07
在食用菌生产过程中，食用菌等原材料的搅拌，以往一直都是手工操作，有着粉尘多、劳动强度大、搅拌不均匀、工作效率低等缺点。
发布时间：2019-04-09 13:57
现在的香菇行业中，菌种名称混乱，现被菇农种植的品种也至少有几十种，这其中就有很多都是同根生，被改名而成。今天带给大家一
发布时间：2019-04-09 13:35
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