一、品种选用不当。春季栽培香菇,早春制袋,秋、冬、春季出菇,应选择中温或低温型,迟熟性品种,如939、渭香一号等。反季节
发布时间:2019-04-08 14:31
一、3~4月利用5~15℃低温喷淋雾化增湿复活菌棒:喷淋补水时间约10~15天为一个循环周期。 二、菇架整理:下层菌棒上移1~2层,
发布时间:2019-04-03 10:33
1.症状 在菌丝扭结至子实体成熟的整个过程中均可发生。菌丝扭结期被侵染时,菇床表面出现一堆堆黄褐色茸状物,并渗出褐色水珠
发布时间:2019-04-03 10:30
胡桃肉状菌引发的病害,菇农形象地称之为菜花菌。该菌是一种竞争性较强的杂菌,生长速度快,危害严重,减产幅度大,且可连年感
发布时间:2019-03-27 17:21
一、平菇干的制法,平菇含水较多,所以关键要经过烘烤。入烤前,将鲜菇摊排于烘筛上,在太阳下面烘晒半天,同时将烘烤设备预热
发布时间:2019-03-26 14:06
食用菌栽培是一系列复杂操作的工作程序,包括种菇选择、母种选育与保存、菌种制备、出菇管理及市场销售等,每个程序都有至关重
发布时间:2019-03-26 13:52
用玉米粒代替化学药品制作食用菌母种培养基,是一种既经济又实用的制作方法。 一、用玉米粒制作食用菌母种培养基,有以下几方
发布时间:2019-03-25 17:27
1、菇棚处理。清除日光温室内前茬秸秆,深翻暴晒室内土壤后,疏松土层,整平地面,一次性灌足底水,同时喷洒5%甲醛及50%辛硫
发布时间:2019-03-25 17:08
茶树菇鲜菇经过干制处理之后,借助热力作用,将组织中的水分减少到一定的限度,使制品中所含可溶性物质的浓度相对提高,尽快降
发布时间:2019-03-25 16:59
金针菇菇盖小而整齐,是衡量金针菇质量的重要标准之一。在实际生产中,金针菇生产者经常会遇到金针菇在出菇期间不容易控制菇盖
发布时间:2019-03-23 09:28
1.症状 在菌丝扭结至子实体成熟的整个过程中均可发生。菌丝扭结期被侵染时,菇床表面出现一堆堆黄褐色茸状物,并渗出褐色水珠
发布时间:2019-03-23 09:25
母种原种 购买试管母种时,要注意鉴别母种的优劣,仔细检查试管中菌丝的生长情况,以免买到老化的母种。一般来说,健壮的母种
发布时间:2019-03-20 11:27
香菇产量的高低是由多种综合因素形成的,其中采用不同的生产方式和灭菌方法,对香菇产量的影响也是很重要的一个方面。目前香菇
发布时间:2019-03-18 14:16
食用菌在生长过程中,需要把营养物质分解吸收和利用,这是复杂的生物化学过程,需要多种酶参与,作为催化剂的酶是一种特殊蛋白
发布时间:2019-03-14 13:31
香菇保鲜出口是一个高效创汇项目,但鲜香菇出口必须最大限度地保留产品的自然色泽、外形和盖滑、柄脆的良好口感。因此,出口鲜
发布时间:2019-03-14 13:21
杏鲍菇又可以称为刺芹侧耳、刺芹菇,是集食用、药用、食疗于一体的珍稀食用菌新品种,具有有杏仁香味,肉质肥厚,口感鲜嫩,味
发布时间:2019-03-14 13:17
一、营养 食用菌需吸收充足的营养素才能生长发育。因此在栽培时,除了用合适的培养料外,还要在培养料中添加少量糖类(葡萄糖
发布时间:2019-03-13 13:09
蘑菇是一种深受人们喜爱的营养保健食品。随着蘑菇的大量开发,在加工上又有新法。 1.蘑菇酱菜。 腌坯:将蘑菇去杂洗净沥干,
发布时间:2019-03-13 13:02
一、木霉: 木霉又称绿霉菌,广泛分布于各种植物残体、土壤和空气中,木霉靠孢子传播,常借助气流、水滴、昆虫、原料,工具及
发布时间:2019-03-13 12:59
一、培养基用肥: 1、石灰、石膏、过磷酸钙各2%,硼酸、食盐、蔗糖各0.2%,草木灰6%。 2、每100kg培养基中添加a-荼乙酸1g
发布时间:2019-03-13 12:56