平菇增产巧刺激

差刺激，可促使出菇提早，子实体发育整齐。方法是：白天盖膜保温，晴天傍晚或早晨揭膜露床，通过降温，加大温差，并结合高温浇水诱导出菇。 　　二、高温刺激法：先将菌床（或菌袋）敞开干燥1-2天，然后连续...

发布时间：2009-12-09 10:18

防止双孢菇菌种退化的措施

发布时间：2009-12-04 13:49

食用菌固体菌种液化技术

006）06-（X）20-01 　　食用菌的不同品种，采用液体培养液扩制菌种，只需4－7d;用固体培养基扩制固体菌种，少则20d左右，多则40d以上。而在菌种提纯、复壮、驯化、出菇实验菌种保藏与运输等方面，固体菌种亦...

发布时间：2009-11-10 13:59

食用菌的保鲜加工技术问答

了大部分鲜销以外，还有很大一部分需要进行保鲜和加工： 　　为什么要对食用菌进行保鲜加工？ 　　食用菌采收后，仍保持着机体的活性，进行呼吸作用和酶生化反应，导致褐变、菌柄伸长、变色、软化，水分损失...

发布时间：2009-11-06 11:46

食用菌工厂化栽培的包装技术

以“绿色食用菌饮食”为健康首选。日本是亚洲食用菌生产大国，人均消费近3.4公斤。栽培技术和设备已达到设施化、园艺化、机械化，其中以“鲜品后道包装”为其技术先进化的标志。目前国内市场的金针菇、杏鲍菇...

发布时间：2009-11-04 13:45

食用菌菌种的质量鉴定与复壮技术

病虫杂菌，菌丝洁白，生长健壮有力，边缘整齐，不发黄，不老化，菌龄掌握在刚长满斜面即用于扩接原种或继代培养。 　　2、二级种（原种）：无感染病虫杂菌，菌丝洁白，粗壮浓密，均匀布满瓶周，外见颜色一致...

发布时间：2009-10-29 15:12

黄瓜与鸡腿菇套种栽培

常出菇，地温高于30摄氏度时，菌丝活力下降，寄生菌鸡扑菇大量出现，鸡腿菇近于绝收。采取夏季降温，冬季增温的办法，可周年生产鸡腿菇，但夏季降温成本高，效益低；冬季利用蔬菜大棚套种鸡菇，既省去了加温...

发布时间：2009-10-16 11:08

强化四管理提高草菇品质产量

发布时间：2009-10-14 10:32

食用菌主要病虫害综合防治新技术

预防为主，综合防治”的植保工作方针，利用农业、化学、物理、生物等进行综合技术防治，在防治上以选用抗病虫品种，合理的栽培管理措施为基础，从整个菇类的栽培布局出发，选择一些经济有效，切实可行的防治...

发布时间：2009-10-09 15:24

食用菌固体菌种液化技术

扩制固体菌种，少则20d左右，多则40d以上。而在菌种提纯、复壮、驯化、出菇实验菌种保藏与运输等方面，固体菌种亦有不可替代的优势。利用固体菌种直接扩制液体菌种，不仅具有菌丝纯、发菌快、周期短等效果；...

发布时间：2009-09-23 13:46

新产品：补偿型速测仪为食用菌安全把关

挠着生产、经营及消费者。不过，近日记者了解到华东师大学生发明的补偿型速测仪可以轻而易举地解决这个问题，为食用菌安全把关。 &bsp;&bsp;&bsp; 据记者了解，如要测试蘑菇的农药残留，只需要切取少量的碎皮...

发布时间：2009-09-03 08:55

食用菌一体化巧种植

一，此方法种植食用菌，能有效提高食用菌产量，延长出菇时间，增加单产，也能促使蔬菜获得二氧化碳，达到了互利的目的，通过定陶县多种经营服务中心和食用菌工作站，几年的实验与推广，增产效果明显，菇房和...

发布时间：2009-08-28 11:22

工厂化杏鲍菇生产技术：对环境条件的要求

要丰富的营养，特别是氮源充足，菌丝生长旺盛，产量更高。制作母种时，在培养基中添加适量的蛋白胨、酵母、麦芽汁，可加快菌丝生长。人工栽培的主料，并非一定要用伞形花科的刺芹、阿魏、拉慧草植物，在棉籽...

发布时间：2009-08-28 11:14

食用菌母种的简易保藏技术

果很好且简单易行的菌种保藏法。 　　1.液体石蜡保藏法：选用化学液体石蜡，高压灭菌后放入40摄氏度恒温箱中数小时或干燥器中数日，用无菌吸管或注射器吸取液体石蜡，注入菌种试管。注入量应高出斜面尖端1厘...

发布时间：2009-08-27 09:01

平衡营养保证食用菌高产高效

技工作者的研究课题，但自上个世纪九十年代以来，大多菇农的栽培产量徘徊不前，致使生产效益增幅不大，以平菇为例，多年来仍旧沿袭九十年代甚至是八十年代的生产模式，栽培管理3～5个月时间，总生物学效率一...

发布时间：2009-08-26 10:34

高档菌香油加工新技术

而且菌体也会保持原状，不需烹调直接食用。高档菌香油目前国内除少数家庭作坊少量加工外，尚无厂家进行规模化生产。投资办一个高档菌香油加工厂是有识之士的又一致富项目。 　　1、原料 ①油类：菜籽油、棉籽...

发布时间：2009-08-18 09:27

白色灰树花及栽培技术

沁脾、脆嫩爽口，具有独特的口味和齿感，富含葡聚糖、菌蛋白和矿物质等重要营养和药用成分，对糖尿病、高血压、心脏病、肥胖病、动脉硬化等现代病有较好的防治效果，还能提高人体免疫功能。国外市场每公斤鲜...

发布时间：2009-08-17 09:41

木耳流耳的防治措施

枝叶，并及时进行中耕除草。中耕就是松土，深度因苗木大小而异，幼苗期应浅，以后随着苗木生长加深，最深可达10厘米左右。除草应掌握除早、除小、除了，做到及时干净消除杂草，以减少杂草与苗木争夺养分。 ...

发布时间：2009-08-17 09:33

平衡营养保证食用菌高产高效

技工作者的研究课题，但自上个世纪九十年代以来，大多菇农的栽培产量徘徊不前，致使生产效益增幅不大，以平菇为例，多年来仍旧沿袭九十年代甚至是八十年代的生产模式，栽培管理3～5个月时间，总生物学效率一...

发布时间：2009-08-12 09:36

食用菌化学保鲜法

盐水中约10分钟，沥干后装入塑料袋储藏，能保鲜5～8天。 &bsp;&bsp;&bsp; 焦亚硫酸钠保鲜将新采收的平菇摊放在干净的水泥地面上，向菇体喷洒0.15%焦亚硫酸钠水溶液，边喷边翻动菇体，以便喷洒均匀。喷后装入...

发布时间：2009-08-08 09:35