无公害双孢菇主要病害及其防治措施

药和生长促进剂，不仅影响了双孢菇生长，而且导致双孢菇中有毒物质残留严重超标，极大地影响了双孢菇等食用菌在国际市场的扩张，因此如何搞好无污染、无残留的无公害双孢菇生产，是当前食用菌科研和双孢菇生...

发布时间：2010-04-09 16:49

食用菌虫害减少技术

敌敌畏溶液均匀喷一遍。室外种菇，要清除栽培场地周围的杂草，并用250倍的敌百虫溶液喷洒土壤和场地周围。 　　2、防成虫入室。室内栽培用菌，要将门窗、通风通风孔等用60目的细纱网钉上，防止蝇、菇蚊等成虫...

发布时间：2010-03-22 15:25

金针菇栽培中的常见技术问题及其防治措施

，保湿发菌阶段空气温度不足。 　　②搔菌后，催蕾室内二氧化碳浓度偏高，通风不足，延长了营养生长向生殖生长转化的时间。 　　预防措施： 　　①调整培养基含水量。 　　②增加保湿发菌阶段空气相对湿度，...

发布时间：2010-03-19 10:06

食用菌母种污染的纯化

发布时间：2010-03-16 15:51

白灵菇培管技术

夏，9月底至10月出菇。 　　培养料配方 　　配方一：棉子壳94%，玉米面2.8%，石膏1%，右灰2%，尿素0.2%。配方二：棉子壳40%，木屑40%，麸皮10%，玉米面8%，糖1%，石膏1%。以上配方水分含量保持在60%-65%。 　...

发布时间：2010-03-11 11:12

食用菌固体菌种液化技术

57（2006）06-（X）20-01 &bsp; 　　食用菌的不同品种，采用液体培养液扩制菌种，只需4－7d;用固体培养基扩制固体菌种，少则20d左右，多则40d以上。而在菌种提纯、复壮、驯化、出菇实验菌种保藏与运输等方面...

发布时间：2010-02-26 14:05

如何提高草菇品质

太快，极容易老化，导致生活力减弱，不能有效地利用培养料中的养分继续出菇。在第一潮菇采收后，撬松料面，用石灰水泼浇湿透，将培养料PH值调整在8～9，然后在料面撒播菌种，播后覆盖一薄层发酵过的培养料。...

发布时间：2010-02-25 10:35

香菇烂菇的防治

：长菇期间连续降雨，特别是在高温高湿的环境下，菇房湿度过大，杂菌易侵入，造成烂菇；有的属病毒性病害，使菌丝退化，子实体腐烂；有时因管理不善，秋季喷水过多，相对湿度高达95%以上，加上菇床薄膜封盖通...

发布时间：2010-02-23 12:25

食用菌的液体深层发酵技术

用菌菌体，同时获得富含氨基酸等营养成分的发酵液。 　　一、深层发酵培养基的选择 　　1、食用菌液体深层发酵技术研究的关键是培养基。不同食用菌要用不同的培养基进行培养，因此，培养基的选择与配制是食用...

发布时间：2010-02-18 09:33

黑木耳主要病虫杂菌的防治

品，目前已经实现规模化、袋料化栽培。但由于粗放的栽培方式、缺乏科学、配套的防治病虫害措施，使得病虫害日趋增加，危害增大，已成为黑木耳高产、稳产的重要限制因素。所以，有效地控制黑木耳病、虫及杂菌...

发布时间：2010-02-08 09:16

设施化栽培杏鲍菇的病害控制

发布时间：2010-02-05 13:29

白鸡腿菇生料（发酵料）高产栽培技术

1．西北农林科技大学资环学院，陕西杨凌712100；2．陕西省林业勘察设计院，陕西西安710082；3．耀县森防站，陕西耀县727100) 　　白鸡腿菇又名小孢毛鬼伞，俗称鸡腿蘑，由于形似鸡腿，我国菇农称其为“鸡腿菇...

发布时间：2010-02-01 15:13

食用菌虫害减少技术要点

敌敌畏溶液均匀喷一遍。室外种菇，要清除栽培场地周围的杂草，并用250倍的敌百虫溶液喷洒土壤和场地周围。 　　2、防成虫入室。室内栽培用菌，要将门窗、通风通风孔等用60目的细纱网钉上，防止蝇、菇蚊等成虫...

发布时间：2010-01-08 09:54

平菇增产巧刺激

差刺激，可促使出菇提早，子实体发育整齐。方法是：白天盖膜保温，晴天傍晚或早晨揭膜露床，通过降温，加大温差，并结合高温浇水诱导出菇。 　　二、高温刺激法：先将菌床（或菌袋）敞开干燥1-2天，然后连续...

发布时间：2009-12-09 10:18

防止双孢菇菌种退化的措施

发布时间：2009-12-04 13:49

食用菌固体菌种液化技术

006）06-（X）20-01 　　食用菌的不同品种，采用液体培养液扩制菌种，只需4－7d;用固体培养基扩制固体菌种，少则20d左右，多则40d以上。而在菌种提纯、复壮、驯化、出菇实验菌种保藏与运输等方面，固体菌种亦...

发布时间：2009-11-10 13:59

食用菌的保鲜加工技术问答

了大部分鲜销以外，还有很大一部分需要进行保鲜和加工： 　　为什么要对食用菌进行保鲜加工？ 　　食用菌采收后，仍保持着机体的活性，进行呼吸作用和酶生化反应，导致褐变、菌柄伸长、变色、软化，水分损失...

发布时间：2009-11-06 11:46

食用菌工厂化栽培的包装技术

以“绿色食用菌饮食”为健康首选。日本是亚洲食用菌生产大国，人均消费近3.4公斤。栽培技术和设备已达到设施化、园艺化、机械化，其中以“鲜品后道包装”为其技术先进化的标志。目前国内市场的金针菇、杏鲍菇...

发布时间：2009-11-04 13:45

食用菌菌种的质量鉴定与复壮技术

病虫杂菌，菌丝洁白，生长健壮有力，边缘整齐，不发黄，不老化，菌龄掌握在刚长满斜面即用于扩接原种或继代培养。 　　2、二级种（原种）：无感染病虫杂菌，菌丝洁白，粗壮浓密，均匀布满瓶周，外见颜色一致...

发布时间：2009-10-29 15:12

黄瓜与鸡腿菇套种栽培

常出菇，地温高于30摄氏度时，菌丝活力下降，寄生菌鸡扑菇大量出现，鸡腿菇近于绝收。采取夏季降温，冬季增温的办法，可周年生产鸡腿菇，但夏季降温成本高，效益低；冬季利用蔬菜大棚套种鸡菇，既省去了加温...

发布时间：2009-10-16 11:08