食用菌的独特生产方式和不同于高等植物的子实体组织结构，要求生产者不能在子实体生长阶段喷洒化学药剂，必须把防放在第一位。
发布时间：2019-01-09 14:27
播种后菌种不萌发或吃料困难主要原因：菌种退化、老化；菌种未经脱毒处理、自身携带病毒或病菌；基料灭菌不及时或不彻底，导致
发布时间：2019-01-08 15:54
近年来，食用菌装备业快速发展，提升了食用菌产业生产效率、产品品质以及食用菌产业工厂化和可持续发展。在食用菌国际贸易中，
发布时间：2019-01-07 14:33
平菇栽培管理的好与坏，关系到收成的高与低！在第一潮菇丰产采收后，要及时进行精细化的操作管理。为第二茬菇的高产做好准备。
发布时间：2019-01-07 11:53
一、菌丝徒长。在平菇生产中，常因菌丝徒长而造成菌丝密集成团，形成老菌皮不出菇的现象。其原因主要是菌种老化或在一级菌种转
发布时间：2019-01-04 16:01
出菇期是平菇子实体形成和菇体成长阶段，这时的管理直接关系到产量的高低，其温、湿度与发菌期间有明显差异。 1、催蕾分化
发布时间：2018-12-28 11:29
独立存放：食用菌大都具有较强的吸附性，要单独贮存，以防串味。 密封贮存：食用菌易氧化变质。可用铁罐、陶瓷缸等密封的容器
发布时间：2018-12-28 11:26
双孢菇的栽培方式正由传统的顺季节栽培向工厂化周年栽培发展。特别是近两年，由于政府的大力扶持，工厂化栽培双孢菇在我国得到
发布时间：2018-12-25 15:19
食用菌种植在中国乃至全球都成为了一个蓬勃发展的产业。消费者对饮食健康重视程度、对食用菌品种和季节性的多样化需求都日趋增
发布时间：2018-12-24 14:42
食用菌菌种退化是由于菌丝体的遗传物质发生了变异而造成的。表现为菌种突然或逐渐丧失原有的生活力、丰产性能或部分子实体的形
发布时间：2018-12-24 14:11
制冷设备实现的功能提供和保证食用菌生产所需的工艺参数，如温度、湿度、CO2，稳定可靠、易操作、易维护、自动化程度高，可以实
发布时间：2018-12-21 14:27
1.原料选择与分级。选用无病虫害、色泽正常的鲜菇作原料。用利刀去掉老化硬根，保留嫩柄长1-3cm，除去杂质后进行分级。一级菇的
发布时间：2018-12-19 14:50
食用菌菌种退化是由于菌丝体的遗传物质发生变异而造成的。菌种退化会导致菌丝体生长缓慢，对环境、杂菌等的抵抗力变弱，子实体
发布时间：2018-12-14 15:03
在真空环境中，将已冻结物品中的冰态的水分不经过融化而直接由固态变为气态的升华的技术就是真空冷冻干燥技术目前世界上最先进
发布时间：2018-12-14 14:52
多糖类化合物广泛存在于动物细胞膜和植物、微生物的细胞壁中，是由醛基和酮基通过苷键连接的高分子聚合物，也是构成生命的四大
发布时间：2018-12-13 13:20
在真空环境中，将已冻结物品中的冰态的水分不经过融化而直接由固态变为气态的升华的技术就是真空冷冻干燥技术目前世界上最先进
发布时间：2018-12-13 13:15
多糖类化合物广泛存在于动物细胞膜和植物、微生物的细胞壁中，是由醛基和酮基通过苷键连接的高分子聚合物，也是构成生命的四大基
发布时间：2018-12-11 13:57
我国食用菌行业又一项重大科研成果日前在全禾菌业诞生了。辽宁省科技厅组织专家，在辽宁省朝阳市食用菌研究所主持召开了食用菌
发布时间：2018-12-10 14:41
当前，中国食用菌生产以木腐菌生产机械化程度最好，并已完成木腐菌机械化生产的单机与成套机械装备的研发，现只需对个别工艺环
发布时间：2018-12-04 16:29
菌种退化会导致菌丝体生长缓慢，对环境、杂菌等的抵抗力变弱，子实体形成期提前或推后，出菇潮次不明显等现象。引起菌种退化的
发布时间：2018-12-04 16:23
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