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夏季草菇栽培技术要点

鲜美,营养价值高,含有丰富的蛋白质、糖类和维生素等。草菇在众多食用菌中栽培方法最简单,生产周期最短(20天左右),原料来源最丰富,味道最可口。其产品不论是鲜菇、干制品,或罐头,在国内外市场上,都...

发布时间:2012-08-17 11:13

白灵菇栽培管理技术要点

8月越夏,9月底至10月出菇。   二、培养料配方   配方一:棉子壳94%,玉米面2.8%,石膏1%,右灰2%,尿素0.2%。配方二:棉子壳40%,木屑40%,麸皮10%,玉米面8%,糖1%,石膏1%。以上配方水分含量保持在6...

发布时间:2012-08-16 13:46

如何用白灵菇废料栽培平菇

得到充分利用,为了充分利用这些废料,我们经过试验,可以利用白灵菇废料添加部分辅料来生产平菇。   1、选用品种。应根据季节选用菌丝粗壮、生活力旺盛的菌种,购买菌种应到信誉好的科研单位,并应详细了...

发布时间:2012-08-16 12:00

食用菌秋季生产抓五关

生产而言,成功率往往偏低,实际上这也就是为何秋季鲜菇价格高的主要原因。因此,特别提醒广大菇农朋友:在今年的食用菌生产中,尤其规模化生产基地,更应严格操作,注意防范,科学管理,以确保生产的顺利进...

发布时间:2012-08-16 09:34

用食用菌废菌料喂猪

比喂米糠效果要好,可达到玉米的饲用效果,而且可以降低成本,提高经济效益。&bsp; &bsp;&bsp;&bsp; 食用菌具有较强的纤维分解能力,因此,栽培食用菌的废料中粗纤维降低了50%,木质素降低了30%。因废料中含...

发布时间:2012-08-14 14:56

如何利用棉柴栽培平菇、蘑菇

好材料。传统的食用菌栽培多用玉米芯与棉籽皮,而棉籽壳又因其用途广泛、用量大,棉籽皮价格呈上涨之势,这严重的制约着食用菌生产。利用棉柴秸秆作为基料栽培食用菌,较好地解决了这类培养基材料影响食用菌...

发布时间:2012-08-14 10:50

秀珍菇高产栽培技术中的母种分离与培养

质高产,这是秀珍菇高产栽培的第一个要素。   菌种生产的第一阶段是生产母种,也就是从子实体中提纯复壮获得母种。   1、母种培养基的制作   ①、母种培养基的配制   母种培养基的原料有:马铃薯、葡...

发布时间:2012-08-13 13:50

玉米芯袋栽香菇定向转色出菇技术

玉米素等理化因子看,它应该是袋栽香菇的上好原料。但生产上的情形并非如此,正是由于其结构的致密坚实特性、使得在制袋和出菇管理过程中存在着诸如吸水性差、水容量小,制袋成品率低,后期补水困难,菌棒易...

发布时间:2012-08-13 11:32

食用菌生产过程中为什么容易感染木霉?

霉是食用菌的主要污染源之一,相信多数人是不会反对的。   食用菌污染绿霉的途径很多,诸如:灭菌不彻底、无菌操作不严、原料处理不当、环境中杂菌基数高等等的理由太多太多了。&bsp;  那么食用菌生产中...

发布时间:2012-08-10 11:58

盐渍野菌的加工方法

效果好,至今在我国乡镇企业和家庭仍被广泛采用。几乎大多数野生食用菌都可以盐渍加工,但目前出口的种类主要是双孢蘑菇、平菇、滑菇、猴头菌等。   (1)原料的选择 凡供腌渍加工的原料菌都应适时采收、分...

发布时间:2012-08-09 11:15

老棚:高温季节种草菇 一举多得能高产

高温菇种,也是所有食用菌中收获最快的一种,从播种到采收仅需10~14天,种植一茬仅需一个月左右,非常适合夏季空棚期棚室栽培。”在日前举办的中国食用菌发展大会上,针对有读者打电话咨询能否在高温季节用...

发布时间:2012-08-08 10:16

袋栽单片黑木耳高产技术

时间长,菌袋成品率低,二是生产成本高,三是木耳品质差,最终影向生产效益。笔者通过近几年的大面积栽培,从中推出了以阔叶林枝桠、稻草、玉米芯、棉籽壳等农林产品的下脚料为原料,用17×33菌袋免口圈装料...

发布时间:2012-08-07 14:15

食用菌病虫害发生原因与防治对策

以防为主,防重于治的原则。   食用菌病虫害的发生原因主要有以下几点:   1、 培养基营养丰富,既适于食用菌生长发育,也适于各种微生物的生长繁殖,只要有其他微生物存在,它们就会快速生长繁殖,造成...

发布时间:2012-08-07 09:46

食用菌系列休闲食品的加工技术

具有抗病毒和抗肿瘤的多种核苷酸等,而被人们视为食品中的珍品,素有山珍佳肴、上帝食品之美称。但是,食用菌含水量高,组织脆嫩,采收后如果不及时加工,其风味及质地会很快下降,甚至腐烂而丧失食用价值。...

发布时间:2012-08-03 14:22

培养料添加桑枝屑栽培香菇试验

陕西安康市蚕桑站从2010年开始与汉滨区食用菌研究所合作,开展桑枝屑栽培食用菌试验研究。现将在硬杂木屑中添加不同比例桑枝木屑栽培香菇试验总结如下。  1 材料与方法  1.1 供试材料  1.1.1 供试菌种 ...

发布时间:2012-08-02 11:51

秋季袋栽香菇菌棒成品率低的原因及提高成品率措施

培在山东省得到迅猛发展,尤其在惠民县、栖霞市、日照市等地秋季袋栽香菇已初具规模,在农村经济中已占有非常重要的地位。笔者就香菇栽培中如何提高菌袋的成品率做一介绍,以供参考。  1 香菇袋栽成品率低...

发布时间:2012-08-01 10:37

菇房病虫害防治关键在断源

良好的地方,远离病虫害滋生源头;菇房内外要加强环境卫生,防止滋生病虫;加强菇房防范措施,如安装防虫网等,阻断病虫进入菇房的通道;操作人员进入工作室要换工作服、戴工作帽和口罩,手要消毒,防止病原...

发布时间:2012-07-31 14:32

玉米秆适宜栽培食用菌种类及关键技术

用菌却未见报道。据统计,我国年产农作物秸杆约7×108t。其中,25%用作农用燃料,18%用作饲料,3%作工副业生产原料,22%直接还田,还有32%(约2.2×108t)的剩余秸杆未被合理利用。玉米秆在秸秆中占有比例因地...

发布时间:2012-07-28 14:03

花生壳替代棉子壳栽培平菇配方试验研究

栽品种之一,具有易栽培、周期段、产量高、经济效益好等特点。长期以来平菇栽培主要以棉子壳、麦草、玉米芯、其他农副产品或下脚料为主要原料。近年来,由于农业种植结构调整,棉花栽培面积减少,加之棉子壳在...

发布时间:2012-07-26 11:05

苹果木屑反季节栽培香菇技术

鲜美,质量好、产量高,是发展香菇生产的理想原料。近年来,以苹果木屑为主料的香菇生产在三门峡地区得以快速发展,香菇产业已成为当地农村经济的一项支柱产业。然而,由于按照正常季节栽培香菇,出菇比较集...

发布时间:2012-07-26 10:57

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