都存在着污染率高、菌丝生长慢、病虫害发生严重、产量低和质量差等问题。要解决这些问题,应该注意以下几个方面: 第一,选择已经通过国家或我省审定的滑菇品种,并保证菌种纯正。优质滑菇菌种具有菌种纯...
发布时间:2012-10-29 15:09
品种是双孢蘑菇、金针菇和香菇等低温品种,耐低温能力较强,菌丝体自身在低温下大多会停止生长,进入休眠状态,加上部分菇种床面覆土,也具有一定的保温能力,所以低温对食用菌不会有太大的伤害,即使表层有...
发布时间:2012-10-27 15:39
界食品”。我国是双孢菇生产和出口大国。全国年产量达38万吨,占世界总产的15%左右,居世界第二位,出口近30万吨,居世界第一位,从我国出口情况看,出口品种主要有干制品、罐藏品、速冻产品、盐渍品等,其中...
发布时间:2012-10-27 15:31
,如备有增温条件的室内菇房、温度较高的地下菇场以及采用塑料大棚栽培的阳畦菇场等。这类菇场的温度可控制在常温以上,因而对发菌有利,也可提早结菇。通常冬栽时间早的可选择室外菇场,冬栽时间晚的宜选择...
发布时间:2012-10-27 15:11
到底出在哪里。下面就栽培中经常见到的一些问题,做几点分析和提醒: &bsp;&bsp;&bsp; 第一个原因可能是环境温度及料温不对头。高于或低于所栽品种的出菇温度范围,都会产生不出菇或出完一潮菇转潮后不再正常...
发布时间:2012-10-27 15:05
率急剧下降,出菇期也极易感染病害。轻者减产,重则失败。 &bsp;&bsp;&bsp; 那么,在食用菌连续栽培生产中,怎样防止污染呢? &bsp;&bsp;&bsp; 在食用菌生产中,出现的杂菌有一定的专适性。平菇杂菌不影响香...
发布时间:2012-10-26 14:59
特点,合理采收、加工与储藏,有利于充分发挥其利用价值。 1.采收 芒萁、类芦等菌草含氮量较高,采收必须注意天气。如果在雨季采收,无法干燥加工,菌草很容易霉变,利用价值下降。一定要选择有连续5-7...
发布时间:2012-10-25 14:11
,如备有增温条件的室内菇房、温度较高的地下菇场以及采用塑料大棚栽培的阳畦菇场等。这类菇场的温度可控制在常温以上,因而对发菌有利,也可提早结菇。通常冬栽时间早的可选择室外菇场,冬栽时间晚的宜选择...
发布时间:2012-10-25 13:54
行距较大、空地较多的特点间作平菇,实现上部收获蔬菜下部收获平菇的双重效益。.利用蔬菜的茎叶为平菇遮阳,蔬菜光合作用放出的氧气正好被平菇利用,平菇的呼吸作用及培养料的发酵过程产生的二氧化碳作为蔬...
发布时间:2012-10-25 13:34
。目前,比较适应草菇提前延后栽培的菇房主要有三种形式,即蔬菜管棚、泡膜板菇棚及砖瓦房菇房。这三种菇房均可利用蒸汽、热水管或用煤炉加温。用煤炉加温要设置烟道,并要囤水,以增加湿度;通气装置一般采...
发布时间:2012-10-24 15:04
含有Vc和多种氨基酸,营养丰富,风味独特,是一种生产周期短、见效快、投资少、效益高的品种。炎热的夏季,市场上新鲜的菌类品种已很少见,而草菇不仅可以调节市场淡季菇类供应,满足人们不断增长的生活需求...
发布时间:2012-10-23 14:19
时市场缺货,价格高、效益好,如果采用科学方法栽培平菇,也能获得高产高效。 &bsp;&bsp;&bsp; 1、巧选平菇品种&bsp; 选中、高温型或广温型且转潮较快的平99、双耐等品种。 &bsp;&bsp;&bsp; 2、巧配培养料&bs...
发布时间:2012-10-22 14:37
发布时间:2012-10-18 16:17
,富含高蛋白、低脂肪和适当的纤维素,肉质肥厚、脆嫩可口、风味独特,颇受人们的喜欢。鲍鱼菇子实体单生或丛生,菌盖宽度为5~20厘米、厚度为1~2厘米,菇柄短小,菌盖呈暗灰褐色。该品种的显着特点是: ...
发布时间:2012-10-18 16:12
不仅平菇成本高,而且产量低。但如果采用速成高产栽培技术,能获得高产高效。总结我们多年的经验,高温季节平菇速成高产栽培主要有以下几个要点: 选择适宜菌种 平菇的品种很多,纯高温型的品种品质较差...
发布时间:2012-10-16 15:24
条件等影响,而出现幼菇大面积萎缩、死亡的现象,严重影响着平菇产量和收益。专家建议,进入秋季,由于昼夜温差大,气温波动明显,易对平菇种植产生影响,因此平菇此时须细致管理。 一、多种原因诱发死菇...
发布时间:2012-10-15 15:16
再次粗略的讲几句,还望同行指正。枝条菌种也称木钉菌种,竹钉菌种,因其使用起来效率高,运输方便,材料广泛等优点,多年来一直被很大一部分食用菌生产者使用,尤其近几年来的食用菌工厂大多数都在使用。因...
发布时间:2012-10-09 15:44
栽培管理。 选好品种&bsp; 选用中高温型平菇品种,如江都71、伏夏200等。 菌袋宜小&bsp; 采用长40厘米、宽22厘米、厚0.015厘米的聚乙烯塑料袋。因菌袋小,培养料的温度容易散发,不易烧菌。 ...
发布时间:2012-09-26 11:55
秸秆栽培高温型食用菌草菇,使作物秸秆成为一种可开发利用的生物再生资源,既降低了草菇的生产成本,丰富了人民的菜篮子,又解决了夏季食用菌产品严重缺乏的难题。现将秸秆栽培草菇高效种植技术介绍如下。 ...
发布时间:2012-09-21 14:50
现,尽管外界天气白天还很热,但房里却凉爽宜人。原来,这里空调房“居住”的不是主人,而是珍稀食用菌——秀珍菇。 戴玉祥告诉笔者:秀珍菇又叫白平菇,是新推广的珍稀食用菌栽培品种之一,市场价格是普...
发布时间:2012-09-17 15:05