双孢菇工厂化生产发酵环节相关技术要点

    消费者青昧的食用菌品种,在欧美各国,双孢菇栽培的特点是高度专业化,生产工业化,菌料、培养料、发酵和栽培等工序分别由专业的公司和菇场完成,各工序的参数控制,非常严格,各菇场蘑菇的单产水平均较高。...

    发布时间:2012-08-14 11:58

    双孢蘑菇“菇-稻”周年栽培等栽培技术模式

    秆生产双孢蘑菇,菌糠可作为有机肥料返回田间改良土壤,这样废弃生物资源经多级多层次的循环利用,实现了无污染、零排放,既降低了蘑菇生产成本,又提高了水稻种植户的收入,构建循环经济模式,实现了农业可...

    发布时间:2012-08-13 11:54

    半卧式日光温室大棚栽培双孢蘑菇

    进行了改进,建成四个高标准半卧式日光温室。温室长40米,宽13米,高4-5米,室内由水泥柱支起4层竹架。温室顶棚设有4个天窗,温室的墙上留有通风口,使通风不形成对流,又能保证温室内的空气含氧量及适宜的...

    发布时间:2012-08-08 14:12

    黄背木耳“牛皮包”病菌的防治技术

    地污染、培养料水分过多、蒸料灭菌不彻底等原因所产生。牛皮包病菌在发病之前很难被发现,可一旦发病后,传播、感染的速度相当的快。   典型症状   菌丝体长满袋或采收一茬木耳后,在菌袋表面局部出现褐...

    发布时间:2012-08-08 14:07

    袋栽香菇生理性病害的诊断及防治技术

    个环节都能认真细致的管理,就能有效地预防这类病害的发生。笔者参考多位专家的观点,总结实践经验,通过试验验证,将袋栽香菇常见的生理性病害诊断方法及防治技术归纳如下,供参考。1&bsp; 菌丝淡化1.1&bsp...

    发布时间:2012-08-08 11:18

    一种简便实用的食用菌菌种脱毒技术

    ,使其成为两端都敞口的无底试管。   2、培养基配制:取木屑另加1%石灰、0.5%尿素以及适量水配成含水量55%的培养基。   3、其它:高压灭菌锅、棉塞、比上述无底试管略小的试管一根(如果无底试管直径为20...

    发布时间:2012-08-08 11:07

    香菇冷棚半熟料三柱联体栽培法发菌阶段注意事项

    度在15-20℃。培养期间要求先期以提温、保温为主,注意调节棚内温度,后期达到20℃时要注意降温。要求菌袋刚装完时,一定要把菌袋内温度提高到菌丝生长最适宜温度,让菌丝马上吃料生长。菌丝萌发生长会放出...

    发布时间:2012-08-07 13:46

    食用菌病虫害发生原因与防治对策

    以防为主,防重于治的原则。   食用菌病虫害的发生原因主要有以下几点:   1、 培养基营养丰富,既适于食用菌生长发育,也适于各种微生物的生长繁殖,只要有其他微生物存在,它们就会快速生长繁殖,造成...

    发布时间:2012-08-07 09:46

    金针菇常见问题及其预防

    着金针菇生产面积逐渐扩大,生产问题也逐渐显现,为了使金针菇生产向规模化发展,现将生产中易出现的问题及预防措施介绍如下。   1、接种后菌种块不萌发或菌种萌发慢,菌丝生长缓慢、长势差   主要原因:...

    发布时间:2012-08-06 10:38

    食用菌脉孢霉的发生与防治

    菌栽培中的重要竞争性杂菌和病害。由于其生活周期短,扩散蔓延快,食用菌栽培中一旦被污染将造成重大损失。自2008年以来,我们走访了北京房山、山东淄博、河北平泉、黑龙江尚志、苇河等地的食用菌产区,发现...

    发布时间:2012-08-03 14:11

    接种箱接种操作规程-菌种制作基础

    照执行。   1. 进箱   1.1 温度:进箱前菌包温度应冷却至25℃以下方可。   1.2 菌包进箱须轻拿轻放,应以大拇指和四指呈虎口张开握住菌包中部进行转移,不得以手握、提菌包肩部或颈部,避免捏松培养...

    发布时间:2012-08-03 13:54

    金针菇菌盖过早开伞是怎么回事?如何预防?

    盖的光柄菇,影响质量。   发生的原因:第一、与品种有关。有些生育期短的菌种常出现这种现象,因此,选择菌种时,这样的菌种不能使用。第二、通气太大。要控制好二氧化碳的浓度,减少通风和氧气的供应。第...

    发布时间:2012-08-03 13:37

    仿野生灵芝发菌期病害的应对措施

    快、产值高的优点。根据食用菌协会近两天的走访调查,有部分种植户出现了较严重的病害和菌种不萌发现象。现就其症状和防治措施提供给菇民,已尽快采取补救措施。   一、灵芝病害的主要种类与症状   危害...

    发布时间:2012-08-03 10:24

    香菇菌种保藏新方法

    ”、“盐水保藏法”、“继代保藏法”、“木粒保藏法”、“矿物油保藏法”、“孢子滤纸保藏法”。现介绍一种新方法-“高致密培养基”保藏法。   1 培养基配方   杂木屑78%,麸皮20%,糖1%,石膏1%,PH值...

    发布时间:2012-08-03 10:10

    立体栽培模式-一棚两种:上吊黑木耳下栽鸡腿菇

    上吊用玉米芯为主料的袋装黑木耳,下边用阳畦玉米秸栽培鸡腿菇的试验,取得了很好的效益。现简述如下:   建棚备料   建棚为半地下式。从地面下挖60厘米,三面垒土坯,北高、南低。棚内挖畦,畦宽80厘米...

    发布时间:2012-08-03 10:09

    玉米芯在日光温室里栽培平菇高产技术

    平菇。因玉米芯含有丰富的蛋白质,多糖分多种微量元素及纤维素,是很好的的平菇栽培原材料。它能就地取材,成本低,变废为宝,据试验每公斤玉米芯可产鲜菇2千克,生物转化率为100%。出菇后的菌渣干后可做燃料...

    发布时间:2012-08-03 10:02

    把好接种关提高香菇菌袋成品率

    高,各种杂菌也开始活跃,增加了制作香菇菌棒的污染机率。为降低污染率,提高香菇菌棒的成品率,在接种时必须严格遵守无菌操作规程,防止杂菌污染,以下几点应特别注意:   1、接种时应选择晴天进行,下雨...

    发布时间:2012-08-02 16:56

    平菇熟料栽培技术要点

    量与效益,现在很多菇农特别是反季节栽培时一般都选择熟料栽培形式,现在将相当流程总结如下:   一、熟料栽培的好处   熟料栽培是指培养料配制后先经高温灭菌处理,然后进行播种和发菌的栽培方法。春夏...

    发布时间:2012-08-02 16:54

    培养料添加桑枝屑栽培香菇试验

    陕西安康市蚕桑站从2010年开始与汉滨区食用菌研究所合作,开展桑枝屑栽培食用菌试验研究。现将在硬杂木屑中添加不同比例桑枝木屑栽培香菇试验总结如下。  1 材料与方法  1.1 供试材料  1.1.1 供试菌种 ...

    发布时间:2012-08-02 11:51

    食用菌生产中绿霉的防治

    重的竞争性杂菌,主要是与食用菌争夺养分和生长空间并分泌出毒素毒害菌丝及子实体。几乎所有的食用菌在不同生产阶段都会受到绿霉侵染,每年都有大量的培养料和食用菌子实体因受到侵害而损失。下面介绍它的发...

    发布时间:2012-08-01 11:33

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