大球盖菇加工技术

;&bsp; ⑴采收。用于盐渍出口的大球盖菇的菇体应在六、七成熟，即菌盖呈现钟形，菌膜尚未破裂时采收，然后用竹片刮去菇脚泥沙，清洗干净。 &bsp;&bsp;&bsp; ⑵杀青。将清洗干净的大球盖菇的菇体放入5%食盐沸...

发布时间：2012-06-04 16:44

大球盖菇采收、保鲜和加工

0克，而大球盖菇朵重60克左右，最重的可达2 500克，直径5～40厘米。应根据成熟程度、市场需求及时采收。子实体从现蕾，即露出白点到成熟大约需5～10天，随温度不同而表现差异。在低温时生长速度缓慢，而菇体...

发布时间：2012-06-04 16:42

大球盖菇栽培技术

菇，属伞菌目，球盖菇科，球盖菇属。自1922年美国人发现以来，已在欧美各国广泛栽培。大球盖菇营养丰富，肉嫩味美，含有多种人体必需的氨基酸和维生素，并具预防冠心病等多种疾病的药用价值，深受消费者欢迎...

发布时间：2012-02-15 16:39

按品种和季节选择食用菌栽培方式

种的生物特性，不能科学选择栽培方式，则难以获得理想的生产效果。&bsp;&bsp;&bsp; 平菇、姬菇：主要有立体在栽培、畦式、菌墙式栽培等方式。不同方式产出的商品质量区别较大，立体栽培方式的产品含水率较低...

发布时间：2011-09-05 10:14

如何有效防治食用菌跳虫

的食用菌有平菇、草菇、鸡腿菇、香菇、杏鲍菇、大球盖菇、木耳、猴头、姬松茸等。防治技术如下：&bsp;&bsp;&bsp; 1．清洁卫生，消灭虫源。①彻底清除制种场所和栽培场所内外的垃圾，尤其不要有积水，防止跳虫...

发布时间：2011-08-20 10:17

按品种和季节选择食用菌栽培方式

种的生物特性，不能科学选择栽培方式，则难以获得理想的生产效果。 &bsp;&bsp;&bsp; 平菇、姬菇：主要有立体在栽培、畦式、菌墙式栽培等方式。不同方式产出的商品质量区别较大，立体栽培方式的产品含水率较低...

发布时间：2010-11-09 08:47

大球盖菇栽培技术

大球盖菇栽培包括确定栽培季节、选择场地、培养料配制、铺床接种、菇床覆土、出菇管理及采收等几个主要环节。&bsp;&bsp;&bsp; 1．栽培季节 应根据当地气候条件，灵活把握接种时间。试验表明，我国南方地区以9...

发布时间：2010-09-19 11:34

大球盖菇高产栽培技术

发布时间：2010-05-24 13:44

大球盖菇采后加工法

发布时间：2010-04-12 15:16

大球盖菇病虫害及其防治

发布时间：2010-04-12 15:14

大球盖菇菌种的制作

发布时间：2010-04-12 15:13

大球盖菇采后加工法

发布时间：2010-03-15 15:58

食用菌跳虫的防治

的食用菌有平菇、草菇、鸡腿菇、香菇、杏鲍菇、大球盖菇、木耳、猴头、姬松茸等。 　　形态特征 　　1.成虫 　　形如跳蚤，肉眼难以看清，体长1.0毫米--1.5毫米，淡灰色至灰紫色，有短状触须，身体柔软，常在...

发布时间：2009-11-18 11:14

菇耳废料野外免棚栽培大球盖菇高产新技术

环球盖菇。在真菌学分类上隶属于伞菌目，球盖菇科，球盖菇属。我省于1992年通过华侨从国外引进的新品种。经过多年栽培，已获成功经验，近2年进入商业性规模生产，成为市场畅销的珍稀菇品之一，很受欢迎。 &bs...

发布时间：2008-07-07 11:21

食用菌新品种——大球盖菇

发布时间：2008-04-24 11:27

用稻草生料栽培大球盖菇

红，菌盖呈半球形，朵形大，菌盖直径在６～10厘米。大球盖菇嫩滑柄脆，味道鲜美，维生素ｂ和人体必需的矿物质及烟酸含量十分丰富。在国内市场上鲜品每公斤卖６～12元，在国际市场上鲜品每公斤卖５～７美元，...

发布时间：2008-04-18 11:18

食用菌新品种---大球盖菇

发布时间：2006-11-14 09:24

大球盖菇栽培技术

发布时间：2006-10-23 09:14

果园生料栽培大球盖菇技术

斤，每亩可栽培100平方米，可产鲜菇1000—1500公斤，经济效益十分可观。而且种菇的原料就地还田，改良土壤，是果园的上等肥料。 　　 　　生产季节安排：一般来说，北方地区以秋初播种温度最为适宜，菌丝生长...

发布时间：2005-12-30 09:58

大球盖菇室外栽培技术

　　大球盖菇原产欧美，80年代引人我国。鲜菇肉质细嫩，有野生菇的清香味；干菇香味浓郁，味道鲜美。深受消费者欢迎。　　一、栽

发布时间：2004-10-21 09:43