干香菇的烤制与贮藏

但在香菇栽培过程中，由于管理不够及时，或者碰上气候异常、温差大，易形成一些畸形菇或劣质香菇（统称菜菇）。这些劣质菇如果不作处理，直接作为鲜菇进入市场，售价甚低，而且销路不畅。如果将其烤制成干菇...

发布时间：2010-12-06 10:44

段木种耳高产技术

，分枝浓密，手压种块有软感，湿润，小块落地碎末少，断面有明显菌丝，无绿、黄、黑霉等污染菌种。&bsp;&bsp;&bsp; （二）选择栽培场地：选择平地或坡度在30度以下的地方，坐北朝南或东南向山坡，背风，有土...

发布时间：2010-12-06 10:38

玉米芯豆腐渣混合高产栽培平菇技术

富的粗蛋白质、粗脂肪和氨基酸等营养物质，每平方米可产鲜菇 50～75千克，生物效率可达150％～200％，经济效益可观。现将用玉米芯和豆腐渣混合栽培平菇的高产高效技术介绍如下。　　 　1、培养料配比。粉碎玉...

发布时间：2010-12-04 09:37

平菇菌袋多发病症的原因及对策

发布时间：2010-12-03 09:18

袋栽平菇常见问题及防治对策

造成不发菌、发菌慢、烧菌、不出菇等问题，笔者结合多年试验及生产实践对其产生的原因进行分析，并提出了一些相应的防治对策。&bsp;&bsp;&bsp; 一、播种后菌丝不吃料、不发菌&bsp;&bsp;&bsp; 1.原因：1菌种已...

发布时间：2010-12-03 09:17

平菇栽培技术

发布时间：2010-12-03 09:16

玉米芯生产平菇技术

现将栽培技术介绍如下：&bsp;&bsp;&bsp; 一、菌种制作菌种选用广温型、抗病、高产的江都109或丰抗90。①母种培养基:土豆200克、玉米粉10克、蔗糖20克、蛋白胨10克、琼脂20克、水1升。制作方法：土豆去皮切成...

发布时间：2010-12-03 09:13

袋栽平菇不发菌、发菌慢等原因及解决办法

原因及解决办法？ &bsp;&bsp;&bsp; 答：平菇生料袋栽由于其成功率高、质量好、操作容易、管理方便、占地面积小等优点，在生产上仍是菇农采用的一种主要栽培方式，现就提出的问题作一简要答复： &bsp;&bsp;&bs...

发布时间：2010-12-03 09:10

如何预防和补救平菇播种后不发菌？

用塑料薄膜将料覆盖得严严实实。这样势必造成料内缺氧、二氧化碳浓度过高而影响菌种萌发。预防和补救措施如下．&bsp;&bsp;&bsp; （1）播种后覆盖薄膜时边缘切勿扎紧，并用空菌瓶或干净的竹、木将薄膜撑起，待...

发布时间：2010-12-03 09:08

平菇退菌的诊治

发生。退菌的症状表现为：菌种块萌发正常，吃料较正常偏慢，种块处呈放射线状生长，当菌丝长度在4～5厘米时，从种块开始菌丝逐渐稀疏，尖端菌丝较为浓密、浓白并继续发展，后边的随之淡化、稀疏，最后整个菌...

发布时间：2010-12-03 09:07

平菇绿霉菌的综合防治技术

菇不同的生产阶段都遭受其危害，一旦发病，轻者减产，重者绝收，成为制约平菇生产发展的重要障碍。通过几年的探索实践，现将其综合防治措施总结介绍如下：&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp; &bsp;&bsp;&bsp; 一...

发布时间：2010-12-03 09:06

如何配制平菇培养料？

壳、豆秆粉等原料，任用其一种，都可以栽培平菇。但要获得高产、优质的栽培效果，则应添加适量麸皮、米糠、石膏、过磷酸钙等辅料。下面是几种常用配方及其配制方法。&bsp;&bsp;&bsp; （1）棉籽壳99％，石灰1...

发布时间：2010-12-03 09:05

怎样堆制栽培平菇的发酵料？

发布时间：2010-12-03 09:05

如何预防和补救平菇播种后不发菌？

用塑料薄膜将料覆盖得严严实实。这样势必造成料内缺氧、二氧化碳浓度过高而影响菌种萌发。预防和补救措施如下．&bsp;&bsp;&bsp; （1）播种后覆盖薄膜时边缘切勿扎紧，并用空菌瓶或干净的竹、木将薄膜撑起，待...

发布时间：2010-12-03 09:04

为什么不能把不同的平菇菌种混播在同一栽培容器中？

几点：&bsp;&bsp;&bsp; （1）不同菌种播种在同一容器中，发菌伊始，各种菌种各自划地为营，各方互不相让，产生所谓“拮抗现象”造成内耗，导致出菇推迟，少出菇，甚至不出菇。&bsp;&bsp;&bsp; （2）平菇菌种...

发布时间：2010-12-03 09:03

平菇出菇期间怎样进行水分管理？

，还需要较高的环境湿度和适当的通风、光照务件。为了在适当通风的前提下将环境湿度维持在90%左右的较高水平，必须经常喷水。水分管理可按下述原则进行。&bsp;&bsp;&bsp; （1）蕾期不喷，覆盖保湿；&bsp;&bsp...

发布时间：2010-12-03 09:02

袋栽平菇接种后培养料产生酸臭味的原因是什么？怎样处理？

发布时间：2010-12-03 09:01

为什么平菇菌丝完全吃料后，有时仍迟迟不出菇？怎样补救？

却迟迟不现蕾出菇。其原因可能是：&bsp;&bsp;&bsp; （1）平菇菌种选择不当，菌种温型与栽培时的气温差距太大。也可以说是播种时间选择不当。例如，选用中低温型平菇菌种，如在春夏之交播种，菌丝长满后正置高...

发布时间：2010-12-03 09:00

菌膜——平菇高产的大敌

收后，覆土表面常常会由旺长的气生菌丝形成一导不透水、不透气的菌膜，影响出菇。这种菌膜会消耗大量养分，造成平菇减产，生产上必须加以预防。&bsp;&bsp;&bsp;&bsp; 1、菌膜发生的原因：①袋栽平菇袋料发菌...

发布时间：2010-12-03 08:55

平菇栽培七忌

底，随便乱扔污染料。&bsp;&bsp;&bsp; 二、忌后期温度过高。平菇子实体发育温度为5-20℃，菌丝成熟后如采取大温差培养（昼夜温差10℃左右），可以加快子实体的形成。如后期温度过高，则难形成菇蕾或形成的菇...

发布时间：2010-12-03 08:54