沼渣栽培平菇技术

发布时间：2012-12-25 11:41

食用菌防褐变保鲜技术

发布时间：2012-12-24 17:19

蘑菇麻辣酱的加工技术

发布时间：2012-12-24 17:17

贮运香菇保鲜技术

　　(1)晾晒。鲜菇置于晒帘上,菇盖倾斜向上,均匀排列。晾晒时间,秋冬菇3-6小时;春菇6-7小时;夏菇1-2小时。 　　(2)用热风。菇盖向下均匀摊在晒帘上,置于热风回转窑内,在40摄氏度环境中排湿。 　　(3)用排湿...

发布时间：2012-12-24 17:16

有机鸡腿菇的栽培技术

发布时间：2012-12-24 16:59

有机鸡腿菇的栽培技术

发布时间：2012-12-24 16:58

草菇早期与延期高产栽培技术

市场供应期短。江苏省沭阳县的科技人员通过近二年的探索，将草菇生产期两头延长半年，取得了明显的经济与社会效益，现将其栽培技术简介如下。 &bsp;&bsp;&bsp;&bsp;时间安排与生产方式 &bsp;&bsp;&bsp;&bsp;...

发布时间：2012-12-24 16:57

平菇废料栽培鸡腿菇高产技术

菇房四周，造成平菇病虫害泛滥，但该废料则是栽培鸡腿菇的好原料，可用于高产栽培鸡腿菇，从而使平菇废料进一步得到利用。 　　1.废料处理。将平菇栽培过的废料运至水泥地上，用铁锹等敲打拍碎后建堆发酵，堆...

发布时间：2012-12-24 16:52

平菇废料栽培鸡腿菇高产技术

发布时间：2012-12-24 16:48

银耳菌种的各种分离技术

半纤维酶, 不能分解纤维素和半纤维素, 甚至也不能利用硝态氮, 对淀粉水解力也差, 因此它不能单独在培养基上生长。其生长发育必须有一种名叫“香灰”的真菌伴生着，这种真菌的子囊果为黑色颗粒, 在马铃薯、蔗...

发布时间：2012-12-24 16:39

蘑菇培养料配制技术

直接关系到产量的高低、品质的优劣，也是丰产的前提，所以培养料的合理配制及科学的堆制方法是人工栽培蘑菇中一项首要工作。 　　以下是不理想的培养料观察时表现性状和造成的原因： 　　1.偏生料：草料颜色...

发布时间：2012-12-24 09:08

鸡腿菇栽培中“鸡爪菌”的防治技术

发布时间：2012-12-21 16:59

双孢蘑菇高产栽培技术

发布时间：2012-12-21 15:51

用玉米秆种植双孢蘑菇新技术

、秋季均可栽培，但以秋季为好，在中原地区以8月底至10月上旬种植最好。 　　2．材料准备。将玉米秆(包括新收的玉米秆或上年无霉变的玉米秆)铡成约30厘米长的小段，堆料发酵。配方为：玉米秆500千克，干鸡粪1...

发布时间：2012-12-21 15:48

蘑菇加工技术

例，将菇置盐水中，以浸没为度。密封腌1周，期间翻动2次，使盐分渗透均匀。 2.酱渍。起菇沥去盐水，入清水中浸泡一天，捞出晾干，然后装入酱缸，按每100公斤用甜面酱50～70公斤的配比进行酱渍，温度以20℃为...

发布时间：2012-12-21 15:45

段木种耳高产技术

发布时间：2012-12-21 15:30

防治食用菌病害的五项措施

绝产。据统计，在食用菌新产区，由于病菌的危害．可造成10％～18％的产量损失，而在一些老产区，则高达50％～5％．严重的甚至造成绝产。所以，如何防治食用菌的各种病害，是保证食用菌栽培高产稳产的一项很重...

发布时间：2012-12-21 15:25

蘑菇生产技术

菇房，应选择地势高、排水方便、房边有堆料场地的地方。竹木结构的菇棚，棚架要牢固，棚周墙体和棚顶要用厚膜覆盖，并挂盖草帘和遮阳网。棚的大小由栽培规模而定，一般以每棚栽培110～330m2的蘑菇为宜。 &bsp...

发布时间：2012-12-21 15:22

菌种土法贮藏

限，因此，它与新品种的选育具有同等的重要性，是食用菌生产中的一项必不可少的重要环节。但正规、严格的贮藏方法需要一些设备，对操作技术也有很高要求，对广大的菇农来说，一些简单的土办法更可行，更有推...

发布时间：2012-12-21 15:14

食用菌茶薪菇的栽培技术

茶薪菇是近年人工栽培的优良食用菌，被誉为中华菇王。其柄松脆，味香甜，高产且易栽培，具有较高的推广价值。在日本、新加坡等东

发布时间：2012-12-21 14:51