怎么让平菇尽快出菇

要快一些，并且，在菌丝后熟管理到位的条件下，可呈现出菇齐、出菇密等显著特征。高温平菇的菌丝培养及出菇管理，都在高温时段，所以，气温的特点就是昼夜变差小，影响到平菇的表现，一个典型特点就是迟迟难...

发布时间：2012-08-09 14:24

盐渍野菌的加工方法

效果好，至今在我国乡镇企业和家庭仍被广泛采用。几乎大多数野生食用菌都可以盐渍加工，但目前出口的种类主要是双孢蘑菇、平菇、滑菇、猴头菌等。 　　(1)原料的选择 凡供腌渍加工的原料菌都应适时采收、分...

发布时间：2012-08-09 11:15

陇南山区猪苓仿野生优质高产规范化栽培技术

的大量阔叶树枝条、树叶栽培猪苓，既可以充分利用林副产品及林中空地，也有利于保护森林，最重要的是为农民带来可观的经济收入。2001年笔者在武都区两水镇三墩沟，建立猪苓仿野生优质高产规范化栽培基地，带...

发布时间：2012-08-09 10:57

对丽水发展食用菌循环经济的思考与探索

发布时间：2012-08-09 10:31

半卧式日光温室大棚栽培双孢蘑菇

进行了改进，建成四个高标准半卧式日光温室。温室长40米，宽13米，高4－5米，室内由水泥柱支起4层竹架。温室顶棚设有4个天窗，温室的墙上留有通风口，使通风不形成对流，又能保证温室内的空气含氧量及适宜的...

发布时间：2012-08-08 14:12

黄背木耳“牛皮包”病菌的防治技术

地污染、培养料水分过多、蒸料灭菌不彻底等原因所产生。牛皮包病菌在发病之前很难被发现，可一旦发病后，传播、感染的速度相当的快。 　　典型症状 　　菌丝体长满袋或采收一茬木耳后，在菌袋表面局部出现褐...

发布时间：2012-08-08 14:07

一种简便实用的食用菌菌种脱毒技术

，使其成为两端都敞口的无底试管。 　　2、培养基配制：取木屑另加1%石灰、0.5%尿素以及适量水配成含水量55%的培养基。 　　3、其它：高压灭菌锅、棉塞、比上述无底试管略小的试管一根（如果无底试管直径为20...

发布时间：2012-08-08 11:07

金针菇夏季种植技术

好的医疗保健作用。金针菇一般在秋、冬季种植，夏季栽培的较少。枣庄市市中区农业局在夏季利用冷库控温栽培金针菇，并获得成功，每平方米冷库在7、8、9三个月内创效益15．6元，经济效益十分显著。现将其主要...

发布时间：2012-08-08 10:11

双孢菇——菇房床架式高产栽培技术

了一些成功经验。现将有关技术总结如下，供同行。 　　1、 菇房、床架结构 菇房东西长19.6m，南北宽9m，前后墙高2.5m，山墙高3.5m。墙用石灰泥垒砖。外面水泥抹缝；里面先用石灰泥抹一遍，再用石灰泥刷一遍...

发布时间：2012-08-08 10:08

造成黑木耳菌种、菌袋污染的主要因素与防治措施

直接影响着耳农的经济效益。杂菌的污染是由于外界微生物入侵而导致的结果。在目前，由于菇农生产食用菌的设备还比较简陋，造成的污染途径很多，减少污染主要靠人们认真操作，把好各个无菌操作技术环节。但有...

发布时间：2012-08-07 13:45

双孢蘑喷施光合菌可提高转潮产量

与后几潮的产量，为何出现较大悬殊的产量差距？有人认为是培养基的营养消耗过大所致，而我们的研究表明，主要是覆土材料中伴生细菌群大量损耗所致。因此，双孢蘑转潮期间在覆土的料面上喷施光合菌（PSB）是补...

发布时间：2012-08-07 11:57

反季节香菇栽培中烂筒的防治方法

，生产中多以木霉为病原，则多称“木霉病”等，实际生产中往往是木霉先行侵染、然后形成多菌交叉感染的情况居多。 一、香菇“烂筒病”发生的症状　　在培菌阶段菌丝走菌缓慢，杂菌侵染而吞噬，造成菌筒变黑逐...

发布时间：2012-08-07 09:43

食用菌接种流水线制作方法

发布时间：2012-08-07 09:40

金针菇栽培高手的4大栽培经

菇栽培高手颇多。但若论谁种得最好、名声最响，却非刘子元莫属。刘子元从1995年开始从事金针菇栽培，多次被聘到各地进行金针菇栽培技术指导，是当地名副其实的“金针菇大王”。他在金针菇栽培方面确实有自己...

发布时间：2012-08-07 09:38

加强平菇出菇期的管理

特殊要求，采取综合措施进行管理，以获高产高效。 　　适宜平菇出菇的温度范围较广，4－32℃均可，在生产中，要根据品种的特性进行调温。平菇现蕾后，以散射光为宜，应避免阳光直射，一般菇棚内三分阳七分阴...

发布时间：2012-08-06 10:42

金针菇常见问题及其预防

着金针菇生产面积逐渐扩大，生产问题也逐渐显现，为了使金针菇生产向规模化发展，现将生产中易出现的问题及预防措施介绍如下。 　　1、接种后菌种块不萌发或菌种萌发慢，菌丝生长缓慢、长势差 　　主要原因：...

发布时间：2012-08-06 10:38

平菇病毒病的症状及其防治

明显减产。它是由病毒引起的一种病害，其病原物为球形病毒颗粒。 　　平菇菌丝感染病毒后没有明显症状。因为病毒寄生在细胞内，只是菌丝生长速度有所变缓，菌落边缘往往不整齐；到了出菇期，感染病毒后，有的...

发布时间：2012-08-06 10:35

稻田套种黑木耳技术

子实体生长发育的需要，使黑木耳产量提高1－2倍，每亩产量可达250kg。具体方法如下：　　　1、菌种与稻田的选择 　　①、选择耐温菌种。 　　②、选择经耕作整平后易沉淀，经“烤田”后易板结成稻坂的田块。...

发布时间：2012-08-06 10:10

抑菌、后熟、搔菌－金针菇出菇整齐三要诀

，第一、二潮菇的产量与质量决定着种菇的整个经济效益。 　　菌丝长满袋以后，应有个抑菌和后熟的过程，这样才能保证出菇整齐一致，提高金针菇的产量和质量。 　　具体操作方法是： 　　菌丝长满袋以后，不要...

发布时间：2012-08-06 09:49

食用菌系列休闲食品的加工技术

具有抗病毒和抗肿瘤的多种核苷酸等，而被人们视为食品中的珍品，素有山珍佳肴、上帝食品之美称。但是，食用菌含水量高，组织脆嫩，采收后如果不及时加工，其风味及质地会很快下降，甚至腐烂而丧失食用价值。...

发布时间：2012-08-03 14:22