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菇不同的生产阶段都遭受其危害，一旦发病，轻者减产，重者绝收，成为制约平菇生产发展的重要障碍。通过几年的探索实践，现将其综合防治措施总结介绍如下：&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp; &bsp;&bsp;&bsp; 一...
发布时间：2010-12-03 09:06
壳、豆秆粉等原料，任用其一种，都可以栽培平菇。但要获得高产、优质的栽培效果，则应添加适量麸皮、米糠、石膏、过磷酸钙等辅料。下面是几种常用配方及其配制方法。&bsp;&bsp;&bsp; （1）棉籽壳99％，石灰1...
发布时间：2010-12-03 09:05
，还需要较高的环境湿度和适当的通风、光照务件。为了在适当通风的前提下将环境湿度维持在90%左右的较高水平，必须经常喷水。水分管理可按下述原则进行。&bsp;&bsp;&bsp; （1）蕾期不喷，覆盖保湿；&bsp;&bsp...
发布时间：2010-12-03 09:02
收后，覆土表面常常会由旺长的气生菌丝形成一导不透水、不透气的菌膜，影响出菇。这种菌膜会消耗大量养分，造成平菇减产，生产上必须加以预防。&bsp;&bsp;&bsp;&bsp; 1、菌膜发生的原因：①袋栽平菇袋料发菌...
发布时间：2010-12-03 08:55
底，随便乱扔污染料。&bsp;&bsp;&bsp; 二、忌后期温度过高。平菇子实体发育温度为5-20℃，菌丝成熟后如采取大温差培养（昼夜温差10℃左右），可以加快子实体的形成。如后期温度过高，则难形成菇蕾或形成的菇...
发布时间：2010-12-03 08:54
巧。&bsp; &bsp;&bsp;&bsp;&bsp;先选择一块光照充足的地面，铺10厘米厚的稻草，稻草上铺一层塑料薄膜，将转好色的香菇菌袋紧密竖排（如茵袋转色面积仅达2／3，尚有部分菇蕾突不破厚而硬的棕色菌皮时，可用双...
发布时间：2010-12-02 08:51
肉质鲜嫩，香味浓郁，经济价值较高。花菇多产于寒冷的季节，此时气温较低，菌丝生长缓慢，呼吸强度降低，所以出菇少、长得慢、产量低，往往价格较高仍供不应求。因此，如果根据花菇形成的原理，人为地创造适...
发布时间：2010-11-30 10:08
年盛收，第三年罢收。每年接种一批段木，便可连续生产。&bsp;&bsp;&bsp; （一）采收的成熟度。耳色转浅，由黑变褐，耳片边缘舒展软垂下来，肉质肥厚，耳根收缩，腹面已产生白色孢子粉，此时应立即采收。&bsp;...
发布时间：2010-11-26 10:52
山东省栽培时间为春三月、秋八至九月为宜，栽培方式多种多样，现介绍床栽技术。 一、材料 菌种：特白33（江苏高邮）原种等抗病品种，栽培种自制。 培养料配方：棉籽壳46％、玉米芯42％、磷肥1 ％a、...
发布时间：2010-11-26 10:47
养价值都较高，市场前景广阔。目前主要以棉籽壳作主料栽培，非棉区发展白灵菇有一定的难度。经试验发现，利用玉米全株栽培白灵菇完全可行，生物学效率达80-90％，与棉籽壳栽培产量相当，成本下降50-70％。其...
发布时间：2010-11-26 10:41
以豆秸为原料，采用袋栽和墙栽相结合的方式，能使生物效率稳定在200％左右，高者可达300％。现介绍具体方法如下： &bsp;&bsp;&bsp; 1．配制培养料选用新鲜干燥无霉变的豆秸，经太阳暴晒2—3天，用筛眼孔径为1...
发布时间：2010-11-25 10:25
不慎选择了生长力不强、发菌缓慢的菌种后，容易导致杂菌感染，发生烂棒。 2、季节安排不当 ①、春栽黑木耳：接种期安排过迟或秋栽黑木耳接种期安排过早，养菌期间温度过高，菌丝体内细胞质营养液流出，...
发布时间：2010-11-25 10:23
，随便乱扔污染料。&bsp;&bsp;&bsp; 二忌后期温度过高。平菇子实体发育温度为5℃-20℃，菌丝成熟后如采取大温差培养（昼夜温差10℃左右），可以加快子实体的形成。如后期温度过高，则难形成菇蕾或形成的菇蕾...
发布时间：2010-11-24 10:39
果很好而且简单易行的保藏新方法。 &bsp;&bsp;&bsp; 一、液体石蜡保藏法：选用化学液体石蜡，高压灭菌后放入40℃恒温箱中数小时或干燥器中数日，用无菌吸管或注射器吸取液体石蜡，注入菌种试管。注入量应高出...
发布时间：2010-11-23 11:21
头菌人工栽培面积的逐年扩大，产量也在不断提高。现将猴头速生高栽培技术整理介绍如下。&bsp;&bsp;&bsp; 1.选料与配料：选新鲜干净的锯末或棉籽壳为原料。若原料不新鲜，使用前应经烈日曝晒2～3天。大批量生...
发布时间：2010-11-23 10:49
种。 &bsp;&bsp;&bsp; &bsp;其袋栽技术的要点如下： &bsp;&bsp;&bsp; 1 选种 夏菇,适宜我市太白县、凤县及眉县部分地区种植，春节前后接种，常用菌种为土一和武香1号。冬菇,适宜全市大部分地区种植，8月...
发布时间：2010-11-23 10:47
的方法有喷施、浸泡和灌穴。喷施用于子实体大量出现时期。常用方法是配制一定浓度的营养液，结合补水，在菌床、菌块上喷洒。喷洒营养液最好在落潮时进行。喷时注意喷头向上，不对着子实体。同时注意四不喷：...
发布时间：2010-11-22 10:40
匀，调节含水量&bsp; 60%－65%。用17×33×0.004厘米的折角聚乙烯袋或聚丙烯袋装料，每袋装干料500克湿重约1100克左右，对角反折直插式封口。装完后放入大空灭菌包(自制约30元，可盛500－800袋)内灭菌4～5小...
发布时间：2010-11-22 10:36
侧耳,生产效益较高。鲍鱼菇营养丰富,质脆味美,肉厚柄短,且经煮耐贮,十分适合加工制罐。 一、工艺流程 选料→修整→漂洗→分级→预煮→冷却→配汤→装罐→排气→封罐→灭菌→冷却→擦罐→入库 二...
发布时间：2010-11-18 11:31
空隙等地都能隐藏大量的病原菌和杂菌的孢子，当新料进房，温湿度适宜时，这些孢子就会萌发，形成新的侵染源和污染源，对下季菇造成为害。菇架消毒常采用如下方法：&bsp;&bsp;&bsp; （1）暴晒。废料清出后，将...
发布时间：2010-11-18 09:27
