①保持生产场所环境卫生清洁 厂房应设在干燥、通风向阳、排灌水方便、周围无污染，远离畜舍禽棚的地方。使用前认真做好生
发布时间：2013-06-25 09:25
①适时采收 无论春耳、伏耳、秋耳，都要在雨过天晴、耳片稍干后采收。如果天气干旱，应在采收的头天傍晚均匀地喷洒一些水，在
发布时间：2013-06-24 10:59
①盐水保鲜法 在250公斤20%食盐溶液中倒入25公斤烫煮菇，然后继续添加精盐封面，数天后再添加适量的精盐，拌匀并且使波美度达到
发布时间：2013-06-24 10:54
又叫黑猪苓、野猪粪，为多孔菌科猪苓的干燥核。具有利尿、渗湿的功能。主治水肿、小便不利、泌尿系统感染、腹泻。 猪苓我国大部
发布时间：2013-06-07 13:39
猪苓属多孔菌科真菌药物，具有利水、渗湿作用。广泛用于医药和高级化妆品，市场缺口很大。传统的栽培方法是采挖野生小猪苓，栽
发布时间：2013-06-07 11:54
怎样在极寒条件下栽培平菇呢？ 一，适时发酵播种：常规发酵，料的水分要适中，大多数菇农误认为；水分越大产量就越高，这样会导
发布时间：2013-06-06 13:50
稻壳是平原地区培菌和栽培天麻的良好土壤配料。它配成的土壤即填充物，具有疏松、通气、透水性好、营养丰富，有利于蜜环菌生长
发布时间：2013-06-04 14:58
食用菌厂家介绍：培养草菇要有一定的环境和方法，需要有一定保温、保湿功能的菇房。目前的发展水平，适应草菇提前延后栽培的菇
发布时间：2013-06-04 14:40
1.晒干法香菇采收前2天停止向菇体喷水，并选择晴朗天气。当花菇、厚菇生长至五七成熟(菌膜部分破裂)或冬菇、薄菇七八成熟(菌膜
发布时间：2013-05-31 11:24
现在给大家讲香菇反季节栽培技术几种模式，仅供在生产中参考。 随着人们生活水平的提高与对食用食用菌的食疗作用的认识不断提高
发布时间：2013-05-30 11:32
金针菇除鲜售外，主要是制成清水金针菇罐头。其制罐工艺流程为： 一、选料。选株形完整、菇柄长10－12厘米、菇盖直径15毫米以下
发布时间：2013-05-29 11:17
食用菌栽培的高产高效，是广大菇农的迫切愿望，也是食用菌科技工作者的研究课题，但自上个世纪九十年代以来，大多菇农的栽培产量徘徊不前，致使生产效益增幅不大，以平菇为例，多年来仍旧沿袭九十年代甚至是...
发布时间：2013-05-22 15:57
一、冷库保鲜：采收的鲜菇经整理后，放入筐、篮中，用多层湿纱布或麻袋片覆盖。阴凉处放缸，缸内盛有少量清水，水上放置木架，
发布时间：2013-05-17 11:44
金针菇既是一种美味食品，又是较好的保健食品。但金针菇栽培管理要求较高，特别是子实体发育对水分的要求。现介绍几种管理方法
发布时间：2013-05-16 11:50
菇床选择。应选择避风向阳，近水源、排水畅、家禽家畜危害少的空地或耕地，或果园的林间空地挖制菇床。菇床畦南北向，深10厘米
发布时间：2013-05-15 15:15
天麻的加工须先除去天麻的残茎，注意保留箭芽，洗去泥沙，搓去菌索及鳞片，清水洗净后上屉蒸。火力要强，屉盖要严密，以便能迅
发布时间：2013-05-14 16:02
一、贮存前干燥。食用菌的干燥主要是去除细胞间的游离水。为了便于贮藏，一般要求干品的水分控制在10-13％。采用自然干燥或
发布时间：2013-05-03 10:21
金针菇黑斑病是一种由假单孢菌引起的细菌性病害。发病后，金针菇菌盖出现椭圆形褐色或深褐色斑点，初为针尖状，扩大后直径为2～4毫米，边缘整齐，有时菌盖开裂。
防治方法：
控制好温度和湿度...
发布时间：2013-04-24 17:32
金针菇丛枯病的病原菌是多型枝葡萄孢霉。属半知菌纲、丝孢目、丛梗孢科、枝葡萄孢属。丛枯病是金针菇子实体主要病害之一。金针菇子实体被感染后，幼小的金针菇被灰白色的病菌菌丝包裹起来，随着子实体的生...
发布时间：2013-04-24 17:24
冬虫夏草是名贵中药材，其正常的含水率应在10%-12%以下，由于含水率高和保存不当容易发生霉变。霉变的冬虫夏草还能否食用？如果只是虫草外部轻微的发霉、变白，可以用牙刷轻轻刷去霉点，再放于晴日下晾晒...
发布时间：2013-04-24 10:41
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