如何应对食用菌主要虫害

们直接取食食用菌丝和子实体，发菌后出现“退菌”现象，并使培养料变黑腐烂、菌丝萎缩，子实体出现凹状的斑眼、枯萎。若为害菇（耳）根，可影响出菇（耳），造成子实体腐烂和畸形，有的还可传播杂菌和病原菌...

发布时间：2012-11-01 13:56

食用菌低温保鲜加工

组织环扣，既是生产、流通、消费中不可缺的环节，又是为食用菌产业化提供扩大再生产和增加效益的基础。传统的鲜菇销售，一般以竹制或塑料周转箱作为容器，采收的鲜菇直接入箱后即进入市场，子实体在箱内积压...

发布时间：2012-11-01 11:47

滑菇菌盘发生黏菌污染和死菇处理方法

，发生菌盘污染黏菌和死菇现象严重。菌盘发生黏菌污染症状是：在菌盘表面长出黄色、粘稠状的菌液，向下进一步污染菌盘上的滑菇菌丝，向上危害滑菇子实体，导致滑菇子实体腐烂变质。发生死菇主要症状是：刚刚...

发布时间：2012-10-30 14:15

三项新技术促进食用菌增产菇农增收

内，本溪市大刀阔斧地加大了食用菌新技术的引进、试验、示范与推广力度。通过一年实践，总结出三项技术将促进全市食用菌增产菇农增收。　　一、香菇注水技术　　实施香菇注水技术，解决了从前泡袋烂筒、污染...

发布时间：2012-10-30 13:58

熟料栽培平菇效益高

栽培。为了充分利用土地和空间，向立体化发展，提高日光温室利用率增加其效益，减少杂菌污染提高产量和质量，提倡适应周年生产的熟料栽培。　　采用熟料栽培的方法是：按比例称取培养料，含水量控制在65%左右...

发布时间：2012-10-30 13:49

如何提高滑菇半熟料盘栽成功率

都存在着污染率高、菌丝生长慢、病虫害发生严重、产量低和质量差等问题。要解决这些问题，应该注意以下几个方面：　　第一，选择已经通过国家或我省审定的滑菇品种，并保证菌种纯正。优质滑菇菌种具有菌种纯...

发布时间：2012-10-29 15:09

滑子蘑绿霉菌如何防治

bsp;&bsp; 防治：菌床培养料上或菌袋两端发生少量绿霉时，用0.1%甲基托布津、0.1%—0.2%代森锰锌、0.1%—0.2%多菌灵或浓石灰水上清液涂抹或喷洒被害部位，可防止分生孢子扩散蔓延，或用2%甲醛和5%石炭酸混合...

发布时间：2012-10-29 14:57

冬季香菇科学管理技术

力。香菇种块内菌丝体在温、湿度较恒定的条件下会快速萌发，成活率得到提高。 &bsp;&bsp;&bsp; 二、热水催蕾：用热水浸块的方法来催蕾，能使菇块的产量增加一倍。具体方法是： &bsp;&bsp;&bsp; 1、 选将发...

发布时间：2012-10-27 15:46

食用菌连续栽培污染的防治

率急剧下降，出菇期也极易感染病害。轻者减产，重则失败。 &bsp;&bsp;&bsp; 那么，在食用菌连续栽培生产中，怎样防止污染呢？ &bsp;&bsp;&bsp; 在食用菌生产中，出现的杂菌有一定的专适性。平菇杂菌不影响香...

发布时间：2012-10-26 14:59

污染料可再种平菇

、菌种老化等原因，造成接种后培养料受到杂菌感染，严重者全部报废。对这种情况，为了不浪费原料，可采用以下两种方法进行处理： 　　１．巴氏灭菌法 每１００公斤污染料用６０００～７０００克石灰，４００...

发布时间：2012-10-25 14:08

银耳袋栽失误的原因

合体的生物学特性与众不同，在管理上只要稍有疏忽，都会导致欠产或全部失收。综合各地技术性失败原因剖析如下：菌袋基质欠佳。表现在接种后杂菌污染严重，主要原因是料袋灭菌不彻底；料袋质次，多针孔，以致...

发布时间：2012-10-23 14:28

早春污染菌种的简易处理

。这里介绍一种通过灭菌处理即可使菌种继续利用的简单方法，成功率达95%左右。其具体技术如下： &bsp;&bsp;&bsp; 一、材料准备&bsp; 1.挖种：初期污染的菌种，杂菌菌丝进入培养基很浅，可以将其挖掉，以备接...

发布时间：2012-10-23 14:20

东北大棚猴头袋栽应注意的问题

，肉嫩、 味香、鲜美可口。&bsp;&bsp;&bsp; 我经过几年的大棚栽培实践，有以下几点体会，以供栽培者参考。&bsp;&bsp;&bsp; 一、场地选择&bsp;&bsp;&bsp; 1、远离污染源 可以减少蚊蝇的侵扰，能有效地避免病虫...

发布时间：2012-10-23 14:07

火烧土覆盖巧治平菇杂菌

还是熟料栽培，是床栽还是袋栽，都有发生杂菌感染的可能。菌丝培养阶段，特别是高温季节，感染的机会增多，发生的面积广，蔓延速度快，为害程度严重，轻则影响产量和收入，重则导致绝收，造成严重的经济损失...

发布时间：2012-10-22 14:34

南方滑菇高产栽培技术

，有粘质，营养价值高，发展前景广阔。滑菇属喜湿性真菌，出菇温度5—20℃，适合南方高山区种植。近年来，我县高山区综合利用栽培香菇、杏鲍菇等菌类污染的废料，采用长袋模式种植滑菇，取得高产，经济效益显...

发布时间：2012-10-22 14:30

草菇栽培警惕有害微生物

、鬼伞类杂菌&bsp; 这是生活习性与草菇相似的腐生菌，常见的有毛头鬼伞、墨汁鬼伞等。当菇菌上出现这些杂菌时，表明草菇即将长出。但它们的生长会消耗培养料的养分，因此要及时摘除。做好菇场消毒工作和用4%...

发布时间：2012-10-22 14:24

滑菇菌盘发生黏菌污染和死菇处理

发布时间：2012-10-22 14:19

蘑菇绿霉污染防治措施

酸，形成酸性环境。培养室周围应撒施石灰粉，发现有被绿霉污染的菌种，应及时挖除。 &bsp;&bsp;&bsp; 播后要及时检查菌种块，发现被绿霉污染，立即挖除并补上新种块。 &bsp;&bsp;&bsp; 尽量选择在低温干燥的...

发布时间：2012-10-19 11:17

双孢菇预防杂菌污染方法

44%，并含有大量的氨基酸和维生素，具有很高的食用价值和药用价值。但双孢菇在栽培过程中，如果管理不当，消毒不严，极易发生杂菌污染，尤以绿霉污染为重，而且杂菌污染一旦发生，无论采用挖除结合喷多菌灵药...

发布时间：2012-10-19 11:00

两段出菇法培育平菇

　　1.菌种生产。在接种篷中接种，工作效率可提高3-5倍。篷内用1%来苏儿喷雾消毒后接种。接种时在袋口料面上铺一层菌种，可避免杂菌污染，而且菌丝生长时间可以缩短3-7天。　　2.发菌管理。用堆叠增温法和隔...

发布时间：2012-10-18 16:09