病菌孢子就会侵入菌种和培养袋,而害虫则潜伏在菇房周围的废料、杂草和枯枝落叶中,发育产卵繁殖,严重危害食用菌生产。 2.种子带菌 使用的母种、原种或栽培种,未经严格检查,混有杂菌和虫害,用菌种来生产...
发布时间:2010-06-25 11:19
繁殖;②菌种太老,生活力差;③使用农药过量;④培养料含水量不当或接种后通风过大;⑤接种后环境温度过低或过高;⑥ pH值不适宜。 1.2 防治措施。①培养料不能霉烂变质,使用前应在阳光下晒1-2天,生料...
发布时间:2010-05-25 10:57
发布时间:2010-05-19 15:37
0~15粒小玻璃珠,加棉塞后再包扎牛皮纸封口,在1.5kg/cm2压力下灭菌30分钟,取出冷却到30℃以下时,接入一块约2平方厘米的斜面菌种,于23℃~25℃下静置培养48小时,再置往复式摇床上振荡培养,振荡频率为80...
发布时间:2010-05-10 10:14
技术中心 杨国良 荷兰的蘑菇生产技术世界领先,其采用发酵隧道制造堆肥,空调菇房栽培出菇,周年生产6-8轮,蘑菇产率稳定在30kg/㎡。我国蘑菇培养料发酵设施落后,技术含量低,菇农烧煤产生蒸汽,用蒸汽...
发布时间:2010-04-16 14:30
在这样高温、高湿的环境条件下,一旦发生病虫害就很难治理,因此预防病虫害至关重要。首先在备料时要求选用新鲜、无霉变的主料。栽培前对接种箱、发菌室、栽培棚及床架等均要清洗干净,然后进行熏蒸消毒,用...
发布时间:2010-03-29 14:22
设施进行高温季节进行的,现多在现有冷库(恒温库)或普通大棚内使用降温设备进行反季节栽培,技术要点为: &bsp;&bsp;&bsp; 1 设施处理:普通食用菌大棚,完成春季生产以后,即时清理卫生,把原来的菌袋清...
发布时间:2010-02-10 18:11
设计都要科学合理,菌种培养、菌丝培养和出菇棚要远离仓库、饲料场、厕所和垃圾场,尽量远离这些污染源。在生产场地布局时,灭菌锅炉要靠近接种室和备料配料室,减少在运输过程中受污染的几率。 (2)白灵菇...
发布时间:2009-11-23 14:09
果很好且简单易行的菌种保藏法。 1.液体石蜡保藏法:选用化学液体石蜡,高压灭菌后放入40摄氏度恒温箱中数小时或干燥器中数日,用无菌吸管或注射器吸取液体石蜡,注入菌种试管。注入量应高出斜面尖端1厘...
发布时间:2009-08-27 09:01
丝,有的活力强,有的弱,有的往往带有杂菌,为避免在生产中失败,应提纯后再使用。其方法是:1、多孢杂交的,于无菌区内将健壮、生长快的菌丝体挑起移接到经灭菌过的母种培养基上。2、各种方法分离的,于无...
发布时间:2009-08-05 10:14
筒栽培金针菇为好,但宽袋易感染杂菌,且菇蕾少时,子实体易弯曲,影响质量,达不到盖小柄长、色浅、肥嫩的优质要求。所以,还是以17厘×33厘米的塑料袋筒栽培为好。 改高压灭菌 为延时常压灭菌 金针菇属...
发布时间:2009-07-30 09:19
耳、皱环球盖菇、滑菇、松菇等20余种。近几年,食用菌栽培更是成果可喜,但据栽培户反映,时常有食用菌病虫害发生,造成不同程度的损失。现介绍八种病虫害的防治简法。 一、褐腐病 又称白腐病、水泡病,...
发布时间:2009-07-28 09:51
。”7月14日,古田县平湖镇闽联食品有限公司董事长周诗联站在他自己引进改造的新型食用菌灭菌灶里,高兴地向笔者介绍他的创新成果。 &bsp; 食用菌产业是古田县的支柱产业,生产中普遍采用的熟料袋栽模式,...
发布时间:2009-07-23 10:26
绍如下:&bsp;&bsp;&bsp; 一、菌袋制备 &bsp;&bsp;&bsp; 按配方棉籽壳88%、麦麸10%、石膏2%,每公斤干料加水1.1~1.2kg。用香菇生产的专用灌袋机把料灌进55×15×0.004cm的低压聚乙烯塑料袋里,每袋装...
发布时间:2009-07-22 10:17
其主要手段是克服污染。常规方法要求选用的原料新鲜、无霉变,但是实际上是不可能的。因此,食用菌在栽培时霉菌所带来的危害防不胜防,尤以发菌期最为严重,导致污染现象屡见不鲜。 &bsp;&bsp;&bsp; 食用菌栽...
发布时间:2009-07-20 13:59
产量、质量。所以,在种植过程中一定要做好相关的防治工作,减少病害发生机会,防患于未然。 &bsp; &bsp; 1、保持菇场(房)和周围环境清洁或选用新场地。旧菇房(场地)因残留的培养料中潜藏着各种杂菌孢子...
发布时间:2009-04-23 10:39
部分菌袋污染的直接原因是灭菌不彻底。在适宜的水分、温度条件下,菌袋内没有杀死的杂菌开始繁殖,开始是星星点点分布在菌袋上,后来扩展成片。 导致灭菌不彻底的原因有: 1.拌料时培养料没有吸透水,...
发布时间:2009-04-08 09:09
中,稍有疏忽病菌孢子就会侵入菌种和培养袋,而害虫则潜伏在菇房周围的废料、杂草和枯枝落叶中,发育产卵繁殖,严重危害食用菌生产。 2.种子带菌 使用的母种、原种或栽培种,未经严格检查,混有杂菌...
发布时间:2009-03-03 21:38
发布时间:2008-10-06 09:56