绿霉病害是食用菌栽培中的大敌,在原料不新鲜、原料处理不当、灭菌不彻底、接种不严格、发菌环境不清洁等情况下,尤其加上酸性
发布时间:2018-03-24 14:45
经过灭菌的塑料袋必须冷却至25℃左右时方可接种。一般是塑料袋灭菌后的第二天即可接种,夏天不超过3d,冬天不超过5d接种为好。否
发布时间:2018-03-09 14:56
食用菌蔬菜罐头的生产,设备投资较简单,除灭菌设备外几乎无大型贵重投资,适于一般小型企业或个体投资生产。 一、工艺流程
发布时间:2018-02-28 14:50
将料瓶进行常规的高压蒸汽灭菌或常压蒸汽灭菌。待料温降到25℃以下进行接种,接种过程均按无菌操作进行。接种量以塞满接种孔为
发布时间:2018-01-19 13:51
化学消毒杀菌剂广泛用于食用菌生产过程中的消毒灭菌,其主要种类有: 重金属盐类 所有重金属盐类对微生物、人和动物都有毒害
发布时间:2018-01-17 14:20
化学消毒杀菌剂广泛用于食用菌生产过程中的消毒灭菌,其主要种类有: 重金属盐类 所有重金属盐类对微生物、人和动物都有毒害
发布时间:2018-01-17 14:20
菌筒制好后,上灶灭菌,在100℃保持16小时以上。按常规配料时绝对不可减少配方中任何一种原料。原料应新鲜无霉变。 接种
发布时间:2018-01-15 19:07
1)灭菌原理:利用高压产生的高温杀死培养料内微生物。 2)灭菌方法。 a装锅。将待灭菌的培养料放入高压锅内,盖好锅盖。 b
发布时间:2018-01-08 20:49
用800毫升的塑料瓶装料,大约每瓶装料480克。培养料表面要压实,并保证每瓶装入的培养料相等,松紧一致、高低一致,这是将来发
发布时间:2018-01-03 17:08
当料袋冷却至30℃以下时移入接种箱接种,接种箱用高锰酸钾、甲醛熏蒸灭菌,20分钟进行无菌操作接种。接种从料袋两端进行,一般
发布时间:2017-12-27 15:06
臭氧的灭菌过程属生物化学氧化反应,杀菌彻底、无残留、无死角、广谱高效, 可杀灭细菌繁殖体和芽孢、病毒、真菌等, 并可破坏肉
发布时间:2017-12-13 17:19
传统的鸡腿蘑采取熟料栽培,料袋灭菌耗能多,对设施设备要求较高,需要投入灭菌和接种设备。采取发酵料袋栽方法,省去了灭菌的
发布时间:2017-12-04 20:36
白灵菇采用袋栽法较适宜。栽培袋采用15厘米X32厘米x0.05厘米或17厘米X34厘米x0.05厘米的低压聚乙烯膜薄袋。常压灭菌上100℃时
发布时间:2017-11-28 16:50
1、灭菌器(柜)采用可多次抽真空、进高温蒸汽的方式来置换内室空气进行灭菌,具有升温快、穿透性强、室内温度均匀的特点。优
发布时间:2017-11-13 21:23
木耳墙式栽培法的培养料配方与其他袋栽法相同。用17厘米35厘米的聚丙烯袋。按常规方法装袋灭菌、接种,在黑暗环境中培养,室温
发布时间:2017-11-13 21:17
一、秀珍菇病虫害的预防 1.环境方面:菇房和床架事先要经过严格的灭菌杀虫,种菇期间应当尽可能做好保温保湿和通风透气工作
发布时间:2017-11-08 17:02
一、瓶装发酵料(1cm) 改进方法是:在培养基的上方离瓶口4cm左右,装入1-2cm的发酵料,再灭菌。因为发酵料本身是无菌的,接
发布时间:2017-11-07 16:59
怎么能让金针菇出的菇更多更好,大家不仿在如下方面作些改动: 1、灭菌阶段:延时常压灭菌好过高压灭菌一般来说,在富含维生
发布时间:2017-11-03 14:25
灭菌 高压(1.5Mpa 125℃)灭菌2h或常压(100℃)灭菌10h~12h。 接种 1.接种环境要求清洁、干燥,并进行消毒处理。 2.选用符
发布时间:2017-10-30 15:45
白灵菇出菇迟、不出菇主要是由以下原因造成的。 一是错过最佳接种期。其原因与菇农备料跟不上,或灭菌锅炉未及时建好而耽误最
发布时间:2017-09-06 15:39