播种后菌种不萌发或吃料困难主要原因：菌种退化、老化；菌种未经脱毒处理、自身携带病毒或病菌；基料灭菌不及时或不彻底，导致
发布时间：2019-01-08 15:54
有以下5种方法： 一、瓶装发酵料。在培养基的上方离瓶口4厘米处装入1-2厘米深的发酵料，再灭菌。其优点是杂菌不易浸染培养基，
发布时间：2018-12-27 13:48
一、微波食用菌培养基杀菌 机介绍：用微波能对食用菌袋装培养基进行杀菌试验，以替代传统的高压湿热灭菌工艺。找出微波功率、微
发布时间：2018-12-22 14:54
食用菌制种和熟料栽培的菌袋均需对培养料进行彻底灭菌，目前大部分食用菌生产者主要采用常压灭菌，常压灭菌灶可自制，比高压锅成
发布时间：2018-12-12 16:06
菌棒蒸料不彻底造成的污染有几种情况：一是料棒堆积过密，造成蒸汽不能到达造成污染；二是远离蒸汽的死角位置达不到规定温度造
发布时间：2018-12-04 17:07
因为，用于食用菌生产的所有原料都或多或少的携带杂菌（病菌）、虫害等。这就要求我们必须借助100℃以上的湿热热蒸汽将它们杀
发布时间：2018-11-29 09:15
1.生产工艺流程 栽培原料准备培养料配制堆料发酵装袋灭菌接种、发菌管理出菇期管理采收。 2.培养料配方 （1）木糠75%、米糠
发布时间：2018-11-26 14:54
最近有网友留言说已经种植过食用菌的菇房，如何才能彻底消毒灭菌呢?要知道菇房能否消毒灭菌可关乎下一批食用菌的生产，消毒灭菌
发布时间：2018-11-20 08:44
1、培养基灭菌不彻底 在对菌袋灭菌过程中因温度或时间等问题处理不当，造成灭菌不够彻底，液体菌种接入后，菌丝长至1/3左右时
发布时间：2018-11-12 15:32
发酵采用的原理是利用微生物活动产生的热量，在一定时间和温度范围内杀死杂菌芽孢的过程，从而达到灭菌的目的。此技术已广泛应
发布时间：2018-10-11 13:00
1、酒精灯火焰要高： 酒精灯火焰不够高时，火焰周围的无菌范围小，不利于无菌操作，也易造成接种钩灼烧灭菌不彻底，影响接种后
发布时间：2018-10-07 12:42
一、秀珍菇病虫害的预防 1．环境方面：菇房和床架事先要经过严格的灭菌杀虫，种菇期间应当尽可能做好保温保湿和通风透气工作。
发布时间：2018-09-28 10:46
现在食用菌生产环境每况愈下，诸如污染菌袋、带病菇体以及栽培废料的随意乱弃，使其成为新的病源基地，造成病害频发，并伴发交
发布时间：2018-09-21 15:21
消毒杀菌剂用于食用菌生产过程中的消毒灭菌，其主要种类有： 一、重金属盐类。所有重金属盐类对微生物、人和动物都有毒害作用
发布时间：2018-09-20 15:46
高压灭菌以灭菌时间短，灭菌彻底，节省原料等特点，已经成为黑木耳工厂化生产菌包的标配。但是，目前黑木耳高压灭菌的参数大多
发布时间：2018-09-18 14:43
一般香菇菌袋杂菌感染的途径主要有四个：一是灭菌不彻底造成的；二是接种时达不到无菌操作条件造成的；三是因菌袋有微孔而感染
发布时间：2018-09-17 14:13
实际上香菇开放式接种，杂菌来源比较复杂。除培养料灭菌不彻底外，主要是空间空气带菌、菌中带菌、人体带菌、操作工具带菌等。
发布时间：2018-09-17 14:04
栽培袋污染率高是黑木耳生产者普遍存在的问题,其原因很多。 1、灭菌不彻底易造成细菌污染。表现在接菌后,头几天木耳菌丝体生
发布时间：2018-09-13 14:37
1、臭氧消毒 臭氧消毒属于静态杀菌，其化学式是O3。臭氧灭菌属溶菌级，杀菌彻底，无残留，可杀灭细菌繁殖体和芽孢、病毒、真
发布时间：2018-09-10 14:12
一、瓶装发酵料。在培养基的上方离瓶口4厘米处装入1-2厘米深的发酵料，再灭菌。其优点是杂菌不易浸染培养基，并且菌种的菌龄
发布时间：2018-09-06 10:52
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