1、适宜的栽培时间，一般适宜在10月份至翌年3月栽培出菇。2、培养料的配制：培养料以木屑和米糠为宜，最好要经过1年以上的堆积处
发布时间：2018-06-01 16:16
症状：近几年，在平菇生产中发生了一种严重的新病害，这种病害大部分发生在第一茬菇采收后，也有少数发生在二、三茬菇后。病害初
发布时间：2018-05-28 15:11
配料： 鲜菇20千克，卷心菜、芹菜、莴苣、胡萝卜、青椒各4千克，生姜、白酒、花椒各500克，白糖适量原料预处理：将上述原料中蘑
发布时间：2018-05-28 15:06
一、温湿差刺激法：食用菌菌床白天盖膜升温，傍晚或早晨揭膜降温；菌丝生长前期相对湿度控制在70％以下，后期保持在85％90％。这
发布时间：2018-05-28 13:52
羊肚菌是世界上珍贵的稀有食用菌之一，属高级营养品。它富含蛋白质、碳水化合物、多种维生素及20多种氨基酸，特别是有机锗含量
发布时间：2018-05-25 14:01
香菇素有山珍之王之称，是高蛋白、低脂肪的营养保健食品。香菇中麦角甾醇含量很高，对防治佝偻病有效；而且香菇多糖（～1，3葡
发布时间：2018-05-25 11:32
1杜绝虫源 危害木耳的害虫有白蚁、谷蛾、长角谷盗，这些害虫常常在仓库缝隙、堆放的杂物处越冬。因此，在贮藏木耳前，应清除室
发布时间：2018-05-24 10:36
温差刺激法对菌床采用白天盖膜升温，早晚揭膜降温；菌丝生长前期相对湿度控制在70%以下，后期保持在85~90%，有利于菇耳的形成
发布时间：2018-05-23 10:49
一、白灵菇鸡腿菇草菇周年栽培 (一)白灵菇。8月中旬至9月播种，用熟料栽培。培养料配方：棉子壳100公斤，麸皮10公斤，尿素0.2公
发布时间：2018-05-21 10:44
青藏高原地区有种蘑菇，长在高海拔的草原地带，也就是自然生长的野蘑菇，与南方地带的蘑菇完全不同。它的颜色有黄的还有乳白色
发布时间：2018-05-18 11:22
黑木耳，是传统的食、药兼用菌，既具有高蛋白及微量元素等营养价值，又有清爽可口、脆嫩宜人的口感，并且因为其具有清肺益气
发布时间：2018-05-16 11:19
专家提示：制备菌种是食用菌生产的第一步，也是非常关键的一步。故建议菇农最好到正规食用菌研究所或科研单位购买母种，切忌到
发布时间：2018-05-16 11:09
食用菌菌渣含有丰富的蛋白质及其他的营养物质，完全可以再次做为栽培食用菌的原料。目前我国工厂化食用菌发展迅速，大量的菌渣
发布时间：2018-05-15 14:26
常用的消毒药品及其配制、使用方法 1．35％甲醛水溶液（HCHO）：又名福尔马林，使蛋白质变性。用于培养室、无菌室的灭菌。
发布时间：2018-05-15 12:00
1．病斑型以褐斑病为主，子实体表面有白色的毛状菌丝，同时着生褐色小斑点，受其影响，蘑菇顶盖上出现萎缩，个别的蘑菇盖部干裂
发布时间：2018-05-11 10:24
蘑菇（又名双孢蘑菇）和平菇为食用菌类蔬菜，食用部分是真菌的子实体。蘑菇和平菇味道鲜美，脆嫩可口，营养价值很高，其蛋白质含
发布时间：2018-05-09 10:13
食用菌固体母种培养技术 1．培养基配方。①木粒或木屑78%，麦麸20%，白糖、石膏各1%，适用于木腐菌类和需要储存的分离菌种；②
发布时间：2018-05-07 14:08
竹荪素有菌中皇后、真菌之花之美称。竹荪以干制品上市，其等级划分与色泽关系很大。菇体洁白为上品，与色泽差（发黄）的干品相
发布时间：2018-05-07 13:59
病害症状： 不侵染菌丝体，只侵染子实体，但可沿菌丝索生长，形成质地较干的灰白色组织块。染病的菇蕾停止分化；幼菇受侵染后菌
发布时间：2018-05-07 13:52
1 配制培养基 1.1 阔叶树木糠78％、白糖和石膏各1％。 1.2 豆秸粉或玉米秆粉80％、麦麸18％、石膏和白糖各1％。 1.3
发布时间：2018-05-07 13:37
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