制备菌种是食用菌生产的第一步，也是非常关键的一步。故建议菇农最好到正规食用菌研究所或科研单位购买母种，切忌到无经营许可证
发布时间：2018-04-12 11:17
蘑菇疣孢霉病又名湿腐病、水泡病、白腐病等。是世界性普遍发生的病害。病原菌为有害疣抱霉，也叫菌盖疣抱霉，属丝抱纲，丝抱目，
发布时间：2018-04-12 11:12
专家指出，平菇软腐病重要体现为平菇的白色菌丝在畦床外貌呈蛛网状发展，并敏捷伸张，笼罩床面，困绕籽实体。籽实体基部被菌丝
发布时间：2018-04-11 11:59
食用菌是一种高蛋白、低脂肪、富含氨基酸、维生素和矿物质以及各种多糖且热量低的高级食品，对提高人体免疫力、防癌抗癌、抗衰
发布时间：2018-04-10 10:30
食用菌是一种高蛋白、低脂肪、富含氨基酸、维生素和矿物质以及各种多糖且热量低的高级食品，对提高人体免疫力、防癌抗癌、抗衰老
发布时间：2018-04-04 09:19
双孢菇品种选择：菇色泽白，菇形圆整胖顶，柄短而粗，不易开伞，而且抗性要强。培养料的堆制技术（1）培养料的种类① 秸秆② 畜
发布时间：2018-04-03 11:04
（1）鲜销 杨树菇一般以鲜销为主，对采摘的杨树菇及时进行分级。优质菇要求菌盖暗红色、肥厚、大小一致，未开伞；菌柄粗壮，近白
发布时间：2018-04-03 11:00
白腐病 白腐病又称褐腐病、疣孢霉病，是棚菇病害中发生最普遍、危害最严重的一种真菌病害。防治时需要做到：1、培养料在菇房
发布时间：2018-04-03 10:56
采用营养液栽培食用菌，是继袋料栽培食用菌之后，在食用菌生产技术上的又一次革命，填补了国内外食用菌高新生产技术的空白。这项
发布时间：2018-04-02 16:01
1.豆浆肥：取黄豆500～1000克，放入水中浸泡后磨成浆，滤去杂质，加清水50公斤搅匀喷施，可使蘑菇白嫩，菇体粗壮。 2.盐水肥：取
发布时间：2018-04-02 15:01
一、温差刺激法 菌床白天盖膜升温，傍晚或早晨揭膜降温。在菌丝生长前期相对湿度保持在70%以下，后期保持在85%～90％，可利于子
发布时间：2018-03-26 17:01
菌蚊又称瘿蚊，繁殖速度很快，常携带细菌使蘑菇得病，其幼虫（蛆）有白色和橙色之分。菌蚊常在生产蘑菇的堆肥上产卵，在菌丝长满
发布时间：2018-03-26 16:54
菌蚊又称瘿蚊，繁殖速度很快，常携带细菌使蘑菇得病，其幼虫（蛆）有白色和橙色之分。菌蚊常在生产蘑菇的堆肥上产卵，在菌丝长满
发布时间：2018-03-24 14:52
一、温湿差刺激法：食用菌菌床白天盖膜升温，傍晚或早晨揭膜降温；菌丝生长前期相对湿度控制在70％以下，后期保持在85％-90％
发布时间：2018-03-24 14:42
⑴将糖、醋、白酒、敌敌畏、水按2:3:4:1:90的比例配成糖醋药液，用纱布或棉球浸药液，取出拧干盖于料面上，食用菌害虫闻到糖醋
发布时间：2018-03-23 15:09
一、贮藏特性和品种 蘑菇含有丰富的氨基酸、蛋白质，味道鲜美。但是蘑菇采后呼吸作用旺盛，在常温下很快开伞、褐变、变味、
发布时间：2018-03-22 15:01
白灵菇是具有消积、杀虫、镇咳、消炎、防治妇科肿瘤等功效的绿色保健食品。因此，白灵菇的商品价值颇高，市场前景广阔。近几年，
发布时间：2018-03-21 16:02
鸡腿菇肉质洁白细嫩，营养丰富，味道鲜美，并对糖尿病有明显的辅助疗效。用该菇加工罐头有广阔的市场前景。 一、工艺流程： 原
发布时间：2018-03-20 15:16
1．病害：①胡桃肉状菌：又名假木耳，是鸡腿菇栽培中易发生的一种恶性传染病。发病初期多在覆土层内产生浓密白色棉絮状菌丝，
发布时间：2018-03-20 15:08
1．病害：①胡桃肉状菌：又名假木耳，是鸡腿菇栽培中易发生的一种恶性传染病。发病初期多在覆土层内产生浓密白色棉絮状菌丝，
发布时间：2018-03-20 15:08
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