专题推荐

    持续推动体重管理年行动菌菇变减重神器

    持续推动体重管理年行动菌菇变减重神器

    为培养造就兼具技术深度与产业视野的食用菌行业领军型人才,助力食用菌产业高质量发展,2025年5月8日-10日,由中国乡镇企业协会食用菌产业分会主办、农业农村部管理干部学院承办、中国食用菌商务网协办的“

    为培养造就兼具技术深度与产业视野的食...

    2025年3月29日-31日,由中国乡镇企业协会食用菌产业分会主办、农业农村部管理干部学院承办、中国食用菌商务网协办的第一期乡村菌业专家高级研修班在京举办

    2025年3月29日-31日,由中国乡镇企业协...

    2025年2月17日上午,由中国乡镇企业协会数字经济专业委员会主办、农业农村部管理干部学院承办、国家农业信息化工程技术研究中心协办的“数字乡村建设领军人才高级研修班”在北京农业农村部管理干部学院开班。

    2025年2月17日上午,由中国乡镇企业协会...

    食用菌工厂化生成专题

    食用菌工厂化生成专题

    菌中贵族 羊肚菌

    菌中贵族 羊肚菌

    食用菌增产有技巧

    发布时间:2018-04-04

      来源:中国食用菌商务网

     食用菌是一种高蛋白、低脂肪、富含氨基酸、维生素和矿物质以及各种多糖且热量低的高级食品,对提高人体免疫力、防癌抗癌、抗衰老等具明显的食疗作用。而且营养丰富、味道鲜美,老少皆宜,是21世纪人类继植物性食物、动物性食物之后的第三大食物来源,完全符合联合国粮农组织倡导的21世纪天然、营养、健康的保健食品发展要求,因而倍受人们的青睐。加之食用菌又是一项充分利用农业资源促进农业增效、农民增收的短平快致富项目。

    那要怎样让食用菌有更多的增产呢?培养料是关键所在,如使用食用菌培养料发酵剂可使食用菌培养料两三天内温度迅速升至60-70℃(启动温度在15℃以上)。一般能使食用菌培养料发酵时间缩短一半以上,可使双孢菇培养料发酵时间缩短10天以上,提前一周到十天出菇。平菇、草菇、鸡腿菇等培养料发酵周期缩短3-4天。大大减少翻倒次数,降低劳动强度,节省大量人力、物力等经济成本。

    食用菌培养料发酵剂发酵食用菌培养料,有益功能微生物呈几何级数大量和快速繁殖(24小时能达272个),产生高温高热,可快速杀死大多数危害食用菌的害虫、虫卵及杂菌;功能微生物繁殖过程中形成有益微生物“优势菌群”,形成以“菌”(有益菌)制(抑制)“菌”(有害菌)的生态保护屏障机制;并能大量分泌酶、抗生素等代谢产物,多方面综合抑制杂菌生长繁殖;大大减少了化学杀虫剂、杀菌剂的使用,全面提高了食用菌的口感、风味、外观等品质,提高产品品级。

    中国食用菌商务网公众号

    更多资讯 ! 欢迎扫描左上方二维码关注中国食用菌商务网微信公众号

    食用菌出菇营养液添加方法

    喷施营养液的时间以子实体大量出现时为宜。喷施时应注意...

    2025-05-28 15:01:50

    食用菌夏季栽培要点和注意事项

    1. 选择菌种应根据当地的气候特点,选择适宜的栽培种类及...

    2025-05-27 16:06:49

    食用菌化学药剂保鲜法

    1. 盐水浸泡法。将鲜菇浸入0.6%的盐水内10分钟,捞出沥干...

    2025-05-14 15:19:38

    春季食用菌制棒技术要点

    1. 做好清洁生产随着气温回升,生产环境微生物活性增加,...

    2025-04-30 13:47:23

    春季如何做好林地食用菌管理?

    1. 低温期注意防范大风。林地食用菌处于休眠阶段时,应注...

    2025-04-28 14:45:31

    大风天气后如何做好食用菌生产恢复工作?

    1. 修补破损覆盖物大风过境后,要及时巡查棚室。对因大风...

    2025-04-11 14:10:41

    春季食用菌生产管理技术

    一、温度管理晴朗天气,气温较高时棚内温度会更高,为保...

    2025-03-18 14:47:21

    食用菌液体菌种接种方法

    1. 料表面接种法这是目前采用较普遍的方法,接种时多为瓶...

    2025-03-14 14:56:59

    春季食用菌菌棒制作技术指导意见

    1. 做好清洁生产随着气温回升,生产环境微生物活性增加,...

    2025-03-06 14:31:01

    食用菌遇大风天气的防范及应急管理措施

    一、做好未来防范,保障安全生产1. 加固修缮设施巡检大棚...

    2025-02-12 15:07:37

    大球盖菇栽培——发菌及出菇管理要点

    1. 发菌管理发菌阶段管理的重点是培养料温、湿度的控制。...

    2025-05-30 15:23:48

    高多糖品种“申香1504”的特征特性及栽培技术要点

    申香1504为多孢自交选育品种,其亲本为上海市农业科学院...

    2025-05-30 15:11:07

    双孢菇养菌期间的管理建议

    养菌时间一般为18~22天。当菌丝长到培养料的3/4时做好覆...

    2025-05-29 15:18:12

    黑木耳如何越夏?

    1. 清理菌棒与耳床及时了解天气预报的情况,在持续高温天...

    2025-05-29 14:48:25

    食用菌出菇营养液添加方法

    喷施营养液的时间以子实体大量出现时为宜。喷施时应注意...

    2025-05-28 15:01:50

    食用菌夏季栽培要点和注意事项

    1. 选择菌种应根据当地的气候特点,选择适宜的栽培种类及...

    2025-05-27 16:06:49

    夏季平菇出菇管理要点

    1. 出菇棚消毒出菇大棚通风晾晒一周后再进行灭菌、杀虫处...

    2025-05-27 14:18:22

    黑木耳采收技巧

    黑木耳达到采收标准要及时采收,黑木耳采摘的时机和策略...

    2025-05-26 15:32:57

    鸡腿菇的出菇管理方法

    覆土层上出现大量鸡腿菇菌丝后,从掀去塑膜、报纸开始,...

    2025-05-26 14:58:04

    平菇周年生产,不同栽培时期如何科学配制培养料?

    中原及北方地区一年四季分明,气温变幅大,环境对平菇菌...

    2025-05-24 09:47:45

    袋栽平菇补水增产操作要点

    袋栽平菇培养料的含水量在65%左右时,可以满足菌丝体的正...

    2025-04-03 14:57:54

    食用菌增产方法

    1. 温差刺激法白天盖膜升温,傍晚揭膜降温。2. 药物刺激...

    2024-04-17 13:42:50

    食用菌增产难?那是方法没用对

    食用菌增产难,看看是不是措施没用对?今日介绍六种方法...

    2023-07-06 16:28:07

    大豆秸秆种植平菇也能增产?

    玉米和大豆是我国的主要农作物,其收获之后,会产生数千...

    2023-06-01 15:04:46

    食用菌六大增产措施,你知道几个?

    食用菌增产难,看看是不是措施没用对?今日介绍六种方法...

    2023-05-09 11:59:12

    平菇增产技术

    菌袋栽培的平菇,在出过2茬~3茬菇后产量会降低,如果温度...

    2023-02-03 14:51:50

    食用菌增产有“特”方

    食用菌种植过程中,在加强菇床正常管理的情况下,采用一...

    2022-07-01 14:48:55

    黑木耳仿野生袋栽增产技术

    黑木耳仿野生袋栽是把传统代料栽培生产工艺与段木栽培露...

    2022-05-27 16:46:11

    关于食用菌增产的特殊方法

    食用菌种植过程中,在加强菇床正常管理的情况下,采用一...

    2021-11-01 16:29:15

    食用菌增产有“特”方

    食用菌种植过程中,在加强菇床正常管理的情况下,采用一...

    2021-09-25 17:14:08

    大球盖菇栽培——发菌及出菇管理要点

    1. 发菌管理发菌阶段管理的重点是培养料温、湿度的控制。...

    2025-05-30 15:23:48

    高多糖品种“申香1504”的特征特性及栽培技术要点

    申香1504为多孢自交选育品种,其亲本为上海市农业科学院...

    2025-05-30 15:11:07

    双孢菇养菌期间的管理建议

    养菌时间一般为18~22天。当菌丝长到培养料的3/4时做好覆...

    2025-05-29 15:18:12

    黑木耳如何越夏?

    1. 清理菌棒与耳床及时了解天气预报的情况,在持续高温天...

    2025-05-29 14:48:25

    食用菌出菇营养液添加方法

    喷施营养液的时间以子实体大量出现时为宜。喷施时应注意...

    2025-05-28 15:01:50

    食用菌夏季栽培要点和注意事项

    1. 选择菌种应根据当地的气候特点,选择适宜的栽培种类及...

    2025-05-27 16:06:49

    夏季平菇出菇管理要点

    1. 出菇棚消毒出菇大棚通风晾晒一周后再进行灭菌、杀虫处...

    2025-05-27 14:18:22

    黑木耳采收技巧

    黑木耳达到采收标准要及时采收,黑木耳采摘的时机和策略...

    2025-05-26 15:32:57

    鸡腿菇的出菇管理方法

    覆土层上出现大量鸡腿菇菌丝后,从掀去塑膜、报纸开始,...

    2025-05-26 14:58:04

    平菇周年生产,不同栽培时期如何科学配制培养料?

    中原及北方地区一年四季分明,气温变幅大,环境对平菇菌...

    2025-05-24 09:47:45

    黑木耳采收技巧

    黑木耳达到采收标准要及时采收,黑木耳采摘的时机和策略...

    2025-05-26 15:32:57

    金针菇出菇期水分管理技巧

    金针菇栽培管理要求较高,特别是子实体发育对水分的要求...

    2025-02-14 14:18:19

    草菇生长管理技巧

    一、盖膜、盖草接种后在床面盖上薄膜,2-3天后掀去薄膜;...

    2024-07-29 16:37:15

    椴木香菇的采收及烘干技巧

    菇蕾长出后,温湿度适宜约经7-10天,即可采收。从外形看...

    2024-04-23 11:45:29

    羊肚菌采摘有技巧

    当子囊果菌盖表面的脊和凹坑明显开裂,子囊果柄部出现或...

    2024-03-15 11:51:35

    香菇出菇时的喷水技巧

    香菇的相对湿度在初始阶段保持在约85%。随着大量菇蕾分...

    2023-10-11 16:38:14

    羊肚菌采收及剪柄技巧

    采收:当羊肚菌整菇长至 7~12cm,菌帽网眼充分张开,由...

    2023-05-10 15:55:50

    食用菌采收的五大技巧

    一、掌握最佳采收期。各种菇耳基本上是在七八成熟时,其...

    2023-02-14 14:38:10

    平菇菌种质量鉴别技巧

    平菇菌种的质量是影响产量的关键。优良的平菇菌种,菌丝...

    2022-11-17 15:06:59

    平菇注水技巧

    平菇注水要看原料配方,纯棉壳的最好注水,棉壳和玉米芯...

    2022-10-26 15:36:58

    *版权所有

    ① 本网所有自采资讯信息(含图片)独家授权中国食用菌商务网发布,未经允许不得转载或镜像;经授权转载应在授权范围内使用,并注明来源,例:"中国食用菌商务网"。

    ②本网部分内容转载自其他媒体,并注明转载出处,转载的目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。

    ③如因作品内容、版权和其他问题需要同本网联系的,请在30日内进行。