栗蘑采后管理需要注意哪些方面?

    适时采收栗蘑采收标准不严格,从原基出现到采摘一般18--25天。当菌盖背面洁白光滑,背面子实体出现菌孔,菌盖边缘有一轮白色的小

    发布时间:2023-03-17 16:08

    双孢菇贮藏四法

    1. 低温贮藏:双孢菇采后经挑选分级,用清水冲洗干净,为防止菇色发黄或变褐,可放入0.01%焦亚硫酸钠水溶液中漂洗3~5分钟。迅速

    发布时间:2022-09-20 15:43

    栗蘑采后管理指导意见

    栗蘑为特色食用菌品种,富含蛋白质、维生素,脂肪含量低,其18种氨基酸含量均高于其他食用菌,营养价值高,且栗蘑多糖具有抗癌作

    发布时间:2022-07-20 15:25

    林下灵芝栽培:病虫害防治及采后处理

    一、病虫害防治1. 防治原则坚持预防为主、综合防治的原则,采用农业、物理、生物防治等措施。使用农药应符合 GB/T 8321和 NY/T 1

    发布时间:2022-05-09 17:11

    栗蘑采后如何管理?

    栗蘑利用林下土地生产,不占用耕地,栽培效益高,在一些地区,如栗蘑采收高峰期遇7-8月,则采收期气温较高,再加上菇体本身含水

    发布时间:2021-06-15 16:12

    栗蘑采后管理技术

    栗蘑富含蛋白质、维生素及18种氨基酸,氨基酸的含量均高于其它食用菌,且栗蘑多糖具有很好的抗癌作用,是一种集食用和药用于一

    发布时间:2020-07-29 09:28

    茶树菇采后初加工保鲜技术

    一、采前管理 采收前一天,停止喷施营养液和水,以晴天采收为宜。 二、采收要求 可在茶树菇七八成熟时采收,此时茶树菇的口感

    发布时间:2020-05-26 11:57

    食用菌储存温度是多少?

    食用菌是比较难储存的蔬菜,采收后仍在较快的进行着呼吸和蒸腾作用,而且由于断绝了来自培养料的养分与水分供应,所以采后很容

    发布时间:2019-05-10 14:16

    平菇的加工方法有哪些?

    一、干制干制可以晒干。准备晒干的平菇,采前必须控制喷水,采收嫩些,从而干菇香味浓,质量好。采后将菌褶向上,单层放在竹筛上

    发布时间:2019-04-10 15:41

    白灵菇的贮藏保鲜技术

    白灵菇菇体肥大洁局,营养丰富,口感特佳,市场价位高,是目前很具发展前途的珍稀菌类。白灵菇采后3~6天,菇体内的水分会大量

    发布时间:2019-01-24 11:51

    蘑菇的贮藏保鲜技术

    一、贮藏特性和品种 蘑菇含有丰富的氨基酸、蛋白质,味道鲜美。但是蘑菇采后呼吸作用旺盛,在常温下很快开伞、褐变、变味、品

    发布时间:2018-12-20 15:05

    真空预冷保鲜技术与设备

    真空预冷保鲜设备是专门为防止鲜菜、鲜果、鲜花等农产品在采后贮运过程中鲜度和品质的下降而设计的。基本原理是将果蔬放置在真

    发布时间:2018-12-17 14:29

    食用菌真空预冷保鲜设备特点

    真空预冷保鲜设备是专门为防止鲜菜、鲜果、鲜花等农产品在采后贮运过程中鲜度和品质的下降而设计的。基本原理是将果蔬放置在真

    发布时间:2018-11-16 15:08

    白灵菇、阿魏菇和蘑菇的贮藏保鲜技术

    一、白灵菇的贮藏保鲜技术白灵菇采后3~6天,菇体内的水分会大量散失,菌褶变褐,风味变劣,商品价值大大下降。故延长产品的保

    发布时间:2018-08-14 11:58

    草菇的盐渍保鲜技术

    1、采收与修整。草茹应在伞盖与菌柄即将破裂时采收。这时茹体质量最好。草茹后熟迅速,采后的鲜茹应立即进行整理,除去菌根杂

    发布时间:2018-08-14 11:46

    蘑菇的贮藏保鲜技术

    一、贮藏特性和品种  蘑菇含有丰富的氨基酸、蛋白质,味道鲜美。但是蘑菇采后呼吸作用旺盛,在常温下很快开伞、褐变、变味、

    发布时间:2018-03-22 15:01

    白灵菇贮藏保鲜技术

    白灵菇体肥大洁局,营养丰富,口感特佳,市场价位高,是目前很具发展前途的珍稀菌类。白灵菇采后3~6天,菇体内的水分会大量散

    发布时间:2018-01-05 16:35

    白灵菇的储运保鲜

    与其它菇类相比,白灵菇属耐储藏品种。新鲜的白灵菇具有极强的呼吸作用,一旦离开培养基,采后2-3天内菇体水分大量散失,首先

    发布时间:2017-09-20 16:39

    鸡腿菇的采后处理

    一、采收分级 用于出口保鲜的鸡腿菇的采收适宜期为菇蕾期,即菌盖紧包菌柄,菌环尚未松动或刚刚松动,菇体六七成熟时采收。特

    发布时间:2017-08-15 15:31

    白灵菇储运保鲜技术

      一、储藏特性  与其他菇类相比,白灵菇属耐储藏品种。新鲜的白灵菇具有极强的呼吸作用,一旦离开培养基,采后2-3天内菇体

    发布时间:2017-04-13 16:25

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