一、掌握最佳采收期 各种菇耳基本上是在七八成熟时，其外观优美，口感好。以香菇为例：七八成熟的标志，即菌膜已破，菌盖
发布时间：2016-08-08 17:17
3～4月，金针菇采收完毕后产生出大量的金针菇菌渣，正好用于姬松茸栽培制袋为优化培养料。 一、原料来源与配方 通过试
发布时间：2016-08-02 09:38
原材料准备（原木砍伐，截段）装袋扎口灭菌接种菌丝培养上床覆土出芝管理灵芝采收。 装袋 先扎紧袋子一端，填入少量培
发布时间：2016-07-30 16:20
室外竹荪的破蕾开裙一般在凌晨，必须做到随开随采，亦可将开裙一半的子实体或成熟的菌蛋采回室内待其全部开裙。采收时，用刀
发布时间：2016-07-28 17:00
1.准备好物料：采收前一天禁止浇水，适时采收。香菇应在四五成熟时采收，一般采收均不能超过八成熟。香菇采收后6小时以内必
发布时间：2016-07-18 17:20
北方和南方气象条件有所不同，种植竹荪的方法也有所不同。 栽培节令 一年可栽培两次：春栽在5月初播种，8月可能采收;
发布时间：2016-07-18 14:47
草菇采收之后，其细胞仍具生命力，能继续进行政党的呼吸作用，菌盖会顶破菌膜而开伞。在运往加工厂途中，当气温高于32℃时，
发布时间：2016-07-15 15:58
第一，若采收或收购的香菇数量很大，来不及当天烘烤，必须将其摊放在低温通风处，堆积尽量薄一些，防止内部发热、影响烘烤产
发布时间：2016-07-13 16:40
香菇采收后，应力争在当天采摘，当天加工、干燥，以免其发黑变质和腐烂。香菇主要进行干制加工，干制后香味更加浓郁，既可内
发布时间：2016-07-08 22:35
适时采收。如果天气干旱，应在采收的头天傍晚均匀地喷一些水，在次日早晨露水干后采收，这样的木耳不易碎。如遇连绵阴雨天气
发布时间：2016-07-01 16:12
及时清理料面。子实体菌盖直径达1－1.5厘米、菌柄长14－15厘米时采收，采收后及时清除料面上残留的菇脚及小菇，剔除个别料面
发布时间：2016-06-30 17:30
一、掌握最佳采收期。各种菇耳基本上是在七八成成熟时，其外观优美，口感好。以香菇为例：七八成熟的标志，即菌膜已破，菌盖尚
发布时间：2016-06-24 17:26
一是适时采收期，应是在竹荪生长发育过程中，子实体菌柄伸长到最大高度、菌裙完全伸张达到最大程度的时候，此时产抱体尚未自
发布时间：2016-06-15 13:54
掌握最佳采收期 各种菇耳基本上是在七八成成熟时，其外观优美，口感好。以香菇为例：七八成熟的标志，即菌膜已破，菌盖尚未完
发布时间：2016-06-06 22:59
夏季林间栽培黑木耳，正常情况下应出3茬耳，但目前有些头茬耳采收后，没等2茬耳长出就感染了杂菌，造成2～3茬耳产量降低，甚
发布时间：2016-05-31 14:13
一、食用菌农药残留的原因 我国多数食用菌生长周期短，特别是从原基出现到子实体采收一般只有几天，化学农药容易积累。造
发布时间：2016-05-19 16:13
（1）采收的标准及加工方法 当四朵银耳长到碰在一起时（约35天），就可取掉纸罩直接加水，并加温到26℃3天，空气相对湿度100％
发布时间：2016-05-10 16:04
（一）工艺流程 原料--采收--整理--分级--水洗--烫漂--冷却--盐渍--保藏 （二）操作要点说明 1、原料采收、整理与分级：真姬
发布时间：2016-04-29 16:15
在食用菌子实体生长发育阶段，特别是采收第一潮菇后，给食用菌补施各种营养，是提高食用菌产量和改善品质的十分有效的措施。但
发布时间：2016-04-14 14:41
菇农在采收加工竹荪应注意如下问题。 （一）适时采收 竹荪菌球一般是在清晨5时破口，而破球抽柄、撒裙仅需2~3个小时，当菌裙下
发布时间：2016-04-13 14:07
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