银耳是一种重要的食用菌，具有口味鲜美、营养丰富、保健功能突出等特点，市场需求巨大。为满足快速增长的消费需求，越来越多的
发布时间：2014-04-08 11:36
外观识别：变质银耳色泽暗黄，朵形不全、呈残状、蒂头不干净、有黑斑或杂质。如果银耳花朵呈黄色，也可能是下雨或受潮后烘干，
发布时间：2014-04-03 15:36
1、晒干。此法简便易行。如遇晴天，将采下的银耳，剪除耳根，用清水漂洗干净，置于垫有干净纱布的竹筛上，在阳光下暴晒。注意勤
发布时间：2014-03-26 16:10
1、耳树的选择 我国适合银耳生长的树种很多，发展银耳生产的潜力很大。可以种银耳的阔叶树有100多种，其中最有实用价值的树种有
发布时间：2014-03-07 15:57
栽培银耳要获得高产、优质，菌种是关键，纯菌种的获得一般有孢子弹射和耳木分离，即有性繁殖和无性繁殖。无性繁殖虽然方法简单
发布时间：2014-03-06 15:55
培养料装袋机。该机常用的有A型香菇装袋机和B型香菇、银耳两用装袋机，配用0.75千瓦电动机，适用于装直径120-170毫米的吹塑薄膜
发布时间：2014-03-03 15:39
1．耳房设置：专业性栽培房棚规格以9m4m4m(长宽高)为宜，也可以利用住房作栽培房。房内搭8-11层架床，一次可排放耳袋3000个，每
发布时间：2014-02-28 16:02
获得银耳菌种的方法主要有担孢子弹射分离法、组织分离法和耳木分离法 1、孢子弹射法 这是利用新鲜的、成熟的子实体自动弹射出担
发布时间：2014-02-26 15:46
1．螨：又叫菌虱，种类很多，常见的有蒲螨和粉螨两种。蒲螨体积很小，肉眼不易看清，多群集成团，呈现咖啡色；而粉螨体积稍大，
发布时间：2014-02-11 15:53
食用菌电动扎口机适用于香菇、银耳等菌类品种打穴接种的扎口作业，只要把菌袋放在合门处轻轻触碰开关就可自动完成扎口，效率高
发布时间：2013-12-13 08:37
1、危害性：疣孢霉病又称湿泡病、白腐病。属于真菌的一个种类，它不仅危害蘑菇，也危害草菇、平菇、香菇、银耳、灵芝等大部分品
发布时间：2013-10-11 15:21
病毒病又称木乃伊病、顶死病，法兰西病。食用菌病毒主要危害蘑菇、香菇、平菇、草菇、茯苓、银耳等。 1、病原生物：引起食用菌
发布时间：2013-10-09 15:40
1．耳房设置：专业性栽培房棚规格以9m4m4m(长宽高)为宜，也可以利用住房作栽培房。房内搭8-11层架床，一次可排放耳袋3000个，每
发布时间：2013-10-08 15:27
以太阳光为热源，以自然风为辅助进行干燥，适于竹荪、银耳、木耳、金针菇、灵芝等品种，此法简单、古老、投入少。加工时将菌体
发布时间：2013-09-26 16:24
制作速食银耳，工艺简单，乡村小企业和个人均可生产。其制作过程是： 一、浸发。选用色白、朵形完整的优质银耳，放入清水中浸发
发布时间：2013-08-15 10:44
自然干制。是以太阳光为热源，以自然风为辅助进行干燥的方法，适于竹荪、银耳、木耳、金针菇、灵芝等品种，此法简单、古老、投
发布时间：2013-08-15 10:28
获得银耳菌种的方法主要有担孢子弹射分离法、组织分离法和耳木分离法： 1、孢子弹射法 这是利用新鲜的、成熟的子实体自动弹射出
发布时间：2013-07-26 10:32
称取50公斤银耳放入装有搅拌机和蒸气加热盘管的不锈钢容器中，再加入2.5吨椰子水，升温至70℃，缓慢搅拌提取3小时，挤压过滤得
发布时间：2013-07-22 13:50
1、孢子弹射法 这是利用新鲜的、成熟的子实体自动弹射出担孢子来获得纯菌种的方法。取朵大、色白、无病虫害的新鲜银耳作为种耳
发布时间：2013-07-17 13:48
根霉菌学名为Rhizopusstolonifer，又叫黑根霉菌、旬枝根霉、黑色面包霉，属接合菌亚门，毛霉目，根霉属。是茯苓、灵芝、银耳、
发布时间：2013-07-16 10:17
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