食用菌在生长过程中，需要把营养物质分解吸收和利用，这是复杂的生物化学过程，需要多种酶参与。作为催化剂的酶是一种特殊蛋白质
发布时间：2022-10-08 16:05
蓟马不是马，却是食用菌种植中的害群之马。蓟马看起来就像带吸管的梳子，蓟马成虫、若虫取食食用菌幼嫩的部位，会影响菇的健康生
发布时间：2022-09-26 15:00
一、知药选药食用菌生产用药前应先熟悉农药的性质，应了解杀虫剂和剂两大类的区别，分别用于防治虫害和病害，不能互换。杀螨剂不
发布时间：2022-09-26 14:37
1、培养环境温度、湿度、光照、氧气构成了食用菌生长环境，其中温度是引起退化的最主要环境因素。温度对生物代谢的影响最大，当
发布时间：2022-09-22 15:16
每个季节，均有其各自的特点，一味生搬硬套，其结果必然不会令人满意，这就是技术随季节而调整的基本概念。以秋季生产为例，简要
发布时间：2022-09-19 15:26
持续的阴雨天气给今秋的食用菌生产蒙上一层阴影，主要问题是空气的高湿，导致病虫害高发等。本文现就阴雨天气条件下食用菌易发的
发布时间：2022-09-15 15:03
食用菌生产的每一步都是环环相扣，密不可分的。任何一个环节不注意环境卫生及灭菌治虫工作，都会导致杂菌肆虐和病虫的危害，造成
发布时间：2022-09-14 14:29
食用菌鲜品含水率高，采收后不能久贮，很快就会开伞、变质、霉烂，降低甚至丧失商品价值。目前食用菌大部分是鲜销和干制品，深加
发布时间：2022-09-14 14:04
食用菌菌种的质量直接影响着栽培结果，即产量的高低，是产生经济效益的关键因素之一。实际生产中，一些优良的食用菌品种往往用不
发布时间：2022-09-13 16:30
一、基料发酵，注意均匀 发酵料，除双孢菇、鸡腿菇等必须进行发酵料播种的品种以外，平菇、姬菇等也有应用，多年的实践和调研
发布时间：2022-09-09 14:40
对种植户来讲，香菇有时产量很低甚至绝收，严重影响经济收入，对种植户来讲打击很大。导致香菇产量低及绝收的原因是什么？1、育
发布时间：2022-09-08 11:58
双孢蘑菇福蘑52是福建省农业科学院食用菌研究所应用分子标记辅助同核不育菌株间杂交技术，以国内高产优质主栽品种W192的不育单孢
发布时间：2022-09-06 15:32
食用菌斜面试管封口用棉花好还是硅胶塞好？哪种方法做出来的质量更高？斜面试管的应用十分广泛。它的封口方法也是多样的，但封口
发布时间：2022-09-06 14:38
一、食用菌栽培种的制备1. 明确制种期不同果树有其不同的休眠期，而不同的食用菌品种也有其不同生长规律，如何确定食用菌的生长
发布时间：2022-09-05 16:21
1、降低温湿度降低菇房温度和湿度，加大通风量，并用草木灰覆压霉菌处，防止霉菌孢子飞扬传播。2、杜绝菌源接种前要将种袋和瓶子
发布时间：2022-09-02 15:32
一、生产环境清洁管理1、及时清理生产区域及周边环境，确保生产环境卫生，防止洪水带来的有害杂菌滋生并对下一步生产造成不利影
发布时间：2022-09-01 17:07
食用菌菌种退化是由于菌丝体的遗传物质发生了变异而造成的，表现为菌种突然或逐渐丧失原有的生活力、丰产性能或部分子实体的形态
发布时间：2022-08-29 15:07
一、强化安全意识。当前，一些省市仍处于汛期，严禁在河床周边、泄洪区建设食用菌生产基地（菌种厂、菌棒厂、出菇基地）。食用菌
发布时间：2022-08-26 10:14
高温热害预防：1、菌棒生产阶段菌棒制作要避开高温期。高温期制棒易感染杂菌、影响成品率。因此，要适当推迟制棒接种时间。温度
发布时间：2022-08-25 10:31
采用集约化技术栽培平菇、香菇等食用菌，可实现高产、高效、优质、低耗。 一、厂地集约化。食用菌栽培有多种方式，在寒冷的
发布时间：2022-08-22 16:00
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