一是转色管理不当有的菌棒因受光较强,空气过于干燥或翻动次数过多等的影响,往往转色过深,形成较厚的甲状菌皮,导致出菇困
发布时间:2016-09-24 11:12
香菇是一种高蛋白、低脂肪的食品,是蔬菜中的珍品,所以被誉为山珍之王,然而香菇接种是一种技术活,那么,香菇如何接种效果
发布时间:2016-09-23 14:10
1.配方 瘦肉47公斤,肥膘肉3公斤,干菇柄50公斤,广东鱼露8公斤,蛋3公斤,盐、糖、酱油、八角茴香、丁香等依当地消费者
发布时间:2016-09-23 14:04
秋栽香菇、平菇、黑木耳、白灵菇等食用菌,已基本完成原种和栽培种制备。一般在品种优良,母种生长良好,培养基适宜,灭菌彻
发布时间:2016-09-21 13:52
选育单位:上海市农业科学院特征特性: 中高温型品种,菌龄100-110天,菌丝粗壮浓白,抗逆性强,耐高温能力强,越夏安全。
发布时间:2016-09-21 13:45
目前,袋料香菇已成为许多山区农村发展经济的一大支柱产业。但在香菇栽培过程中,由于管理不够及时,或者碰上气候异常、温差
发布时间:2016-09-20 14:09
(一)香菇蜜饯 先将香菇柄用水浸泡。4-6小时,洗净,于压干机上压至含水量为65%左右,再切成长2厘米、厚0.5厘米的条。
发布时间:2016-09-19 15:07
(1)枝条浸泡复水。把干枝条倒入池中,干枝条量约占池容积的2/3,然后用木板压盖枝条,上用重物压实,加清水至池满。浸
发布时间:2016-09-14 23:07
1、选择优质马铃薯,去皮或挖去发芽眼,削去发青皮,切成薄片,称取200克,置于钢精锅,加水1 000毫升,煮沸后小火保持30分
发布时间:2016-09-13 15:10
1.配方 菇柄100公斤,上等酱油8公斤,白糖6.5公斤,花生油3公斤,精盐600克,黄酒4公斤,葱5公斤,生姜3公斤,五香粉500
发布时间:2016-09-13 14:58
空气能高温热泵烘干设备举例,给大家介绍烘烤香菇时应该掌握的香菇四段式烘干工艺: 第一段:预热。将鲜菇菌盖朝下平放在
发布时间:2016-09-13 14:27
一、掌握最佳采收期 各种菇耳基本上是在七八成成熟时,其外观优美,口感最好。以香菇为例,七八成熟的标志,即菌膜已破,
发布时间:2016-09-13 14:23
对于根据自然季节进行栽培的,菌种生产时间安排一般根据香菇栽培季节的安排而确定。 1、秋季栽培: 根据中原及北方大部分
发布时间:2016-09-12 18:15
河南省西峡县近年来在香菇菌种制作过程中探索出了一种新的封口及制作工艺并已大面积推广,效果良好。现介绍如下: 一、制
发布时间:2016-09-12 18:12
1.配方 糯米25公斤,干香菇菇柄2公斤,红酒曲620克。 2.酿制要点 先将香菇洗净,切碎,加水10倍(重量比)浸渍4
发布时间:2016-09-12 17:55
菇畦中的菌棒就地不动,用直径2厘米的塑料管沿着畦向安装,菇畦中间设总水管,总水管上分支出小水管,小水管长度在50厘米左
发布时间:2016-09-09 16:01
一、木霉菌 木霉又称绿霉,为食用菌主要竞争性杂菌,分布广,对多种食用菌子实体寄生力也很强。蘑菇、香菇、草菇、平菇、
发布时间:2016-09-09 15:57
1.配方 干香菇柄5公斤,面粉100公斤,食盐3.5公斤,五香粉300克,柠檬酸300克,糖精100克,防腐剂100克,水适量。 2
发布时间:2016-09-09 15:16
秋栽为,木屑、麸皮干拌(下午)-加水(22:00至凌晨1:00加入石灰水溶液)-湿拌-机械装袋(4:00至10:00)-灭菌-接种(最好晚上接
发布时间:2016-09-07 16:31
1、症状及病因菌丝初为白色,后逐渐为桔红色,传播速度极快,有的栽培者因菌袋受其污染出现满堂红。这种杂菌易于在高温高湿
发布时间:2016-09-06 15:44