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(Neuospoa sitoohita)和粗糙脉孢霉（N.cassa)。是夏季生产时常见且危害严重的一种杂菌。具有生长速度快、传染性强等特点。感染链孢霉后，在5～7天内菌丝体就可长满袋或瓶，并在袋口或瓶口形成橘红色块状物或...
发布时间：2013-01-14 17:08
种类较多，常见的木霉有绿色木霉(Tichodeoma&bsp; viide)、康氏木霉(T.koigii)、多孢木霉(T.polyspoum)、长梗木霉(T.logibachiatum)和哈赤氏木霉(T.haziaum)等。木霉侵染后抑制菌丝体生长，从而造成菌袋报废...
发布时间：2013-01-14 17:07
种有差异，不同栽培方式选用的品种也有差异。选择的原则：(1)适应温度的需求，选择高温型和中高温型。(2)满足市场对菇形、菇色、菇质的要求。 除了选择好品种，还要做好季节安排， 根据市场需求高温香菇要...
发布时间：2013-01-11 16:52
及中温偏低，避免选用高温型及低温型；菌龄方面选择早中熟品种（60～90天）；需要提高花菇比例的要选菇肉厚、紧实度高的品种；对于新种户应以边转色边出菇的品种为主，可以减少因管理技术掌握不够而影响产量...
发布时间：2013-01-11 16:51
栽培的适应性来划分的。&bsp;&bsp;&bsp; 一、按出菇温度范围划分品种类型&bsp;&bsp;&bsp; 高温型品种&bsp; 春、夏、初秋发生的菇种，子实体分化发育温度范围为8～32℃，目前生产应用的品种有931、武香1号。&b...
发布时间：2013-01-11 16:43
这段时间内的管理。菌袋培养期通常称为发菌期，可在室内(温室)、阴棚里发菌，发菌地点要干净、无污染源，要远离猪场、鸡场、垃圾场等杂菌滋生地，要干燥、通风、遮光等。进袋发菌前要消毒杀菌、灭虫，地面撒...
发布时间：2013-01-10 16:17
0.5%的柠檬酸溶液中漂洗l0mi（分钟），捞出后沥干水滴，再将蘑菇迅速预冷。蘑菇的预冷是非常重要的，因为在较高温度下，会促进菇体内各种生理活动的进行，加速养分消耗、水分散失、后熟老化、褐变反应等的进...
发布时间：2013-01-10 14:13
到发酵料再到熟料，培养料的腐熟程度是由浅到深，营养成分的分解程度是由轻到重，杂菌基数是由多到少，但受外界杂菌的入侵程度是由难到易，从操作方面来讲是由简单到烦琐，从产量上看是由低到高，生产者应根...
发布时间：2013-01-09 15:38
传播的一种假单孢杆细菌。该细菌无论低温、高温季节都适应繁殖生长，尤其是春、夏季节。发病初期局部呈微黄，菇体生长缓慢僵化直至菇体整株被感染成菇菌褶扭曲萎缩干巴，属典型的干腐病。另一种发病初期局部...
发布时间：2013-01-08 16:41
子四处乱飞，属中高温性杂菌，链孢霉是香菇中的恶性杂菌，它和木霉、青霉菌不同，本身不分泌毒素，但生活力强，生长极迅速，并有极强传播能力。一旦孢子囊发生，不易防治，对生产威胁很大。特别在高温高湿条...
发布时间：2013-01-06 16:25
子四处乱飞，属中高温性杂菌，链孢霉是香菇中的恶性杂菌，它和木霉、青霉菌不同，本身不分泌毒素，但生活力强，生长极迅速，并有极强传播能力。一旦孢子囊发生，不易防治，对生产威胁很大。特别在高温高湿条...
发布时间：2013-01-06 16:25
日笔者走访了沈丘县周营乡食用菌栽培能手谢玉伟，将他所谈到的使用多菌灵时应注意的4个问题介绍给大家。 一、市场销售的多菌灵多为50%的可湿性粉剂和40%的胶悬剂。不论哪一种剂型都应选用优质产品，还要...
发布时间：2012-12-24 17:05
2天，或用石灰水浸泡原料。②控制培养料的含氮量，发酵料或发酵栽培时，麦麸或米糠添加量不要超过5%，禽畜粪以3%为宜。无论用何种材料栽培，最好二次发酵，这样可大大减少鬼伞的污染。③发酵时培养料的含水量...
发布时间：2012-12-24 16:56
均匀、整齐，呈粗羊毛状，爬壁性强。培养半个月左右，在瓶壁内可形成少量珊瑚状的小菇蕾或白色原基。多数品种在培养基上方表面形成绒毛状气生菌丝，低温品种气生菌丝常分泌黄褐色色素，特别是在高温季节，低...
发布时间：2012-12-24 16:45
。一般栽培使用的蘑菇品种为双孢蘑菇，出菇温度在16℃左右，只在秋冬、初春季节才可在市场上见到。2010―2011年度，泗阳县农科所引进栽培的高温蘑菇品种“夏秀2000”，为双环蘑菇，分类上有别于双孢蘑菇，其...
发布时间：2012-12-20 16:18
原料的选择至关重要。如平菇是食用菌中最容易栽培的一种菇类，栽培方法简单，方式多样，其中成本低、操作简便的生料栽培是首选。培养料有生料栽培和熟料栽培，生料栽培就是培养料未经过高温灭菌，一般采取堆...
发布时间：2012-12-20 15:58
曲霉、根霉、毛霉以及细菌等杂菌污染，高温季节尤为严重。生产过程中由于杂菌的侵害，往往会引起减产甚至绝收。因此，寻找杂菌污染的原因，对于提高栽培的成功率和提高经济效益具有重要的意义。正常情况下，...
发布时间：2012-12-20 10:26
房，由空气和害虫传播。当菇房空气不流通，遇高温高湿时发病重。在菇床上形成大量白色菌丝体，感病后，子实体菌柄肿大成泡状，严重时形成畸形菇，变为褐色，或形成菌盖菌柄不分的白色絮状菌球。防治方法：主...
发布时间：2012-12-20 10:24
防，是因为预防的效果远远优于只治不防。在食用菌生产中，投入一份资金和精力用于病虫害的预防，其效果要比投入三份资金和精力防治效果好得多，所谓“防患于未然”的好处在这里体现得淋漓尽致。 在实际生...
发布时间：2012-12-19 09:27
技术、市场等影响，茶树菇栽培面积持续减少。从技术层面看，影响茶树菇高产稳产的主要因素有：一是菌株退化。茶树菇育种工作相对滞后，菌株来源单一，并且出现明显的退化现象。二是配方不合理。茶树菇生产上...
发布时间：2012-12-18 10:40
