科学合理施用菌肥

合加工研制而成的一种无公害新型复合生物肥。在施用进程中应留意以下几个方面： 　　对含硫高的泥土和锈水田，不宜施用生物菌肥，因为硫肥杀死生物菌。对于翻浆的水田，通常不宜撒施，用喷雾的方法效果更显然...

发布时间：2012-09-06 10:45

稳产茶树菇高产栽培技术

技术、市场等影响，茶树菇栽培面积持续减少。从技术层面看，影响茶树菇高产稳产的主要因素有：一是菌株退化。茶树菇育种工作相对滞后，菌株来源单一，并且出现明显的退化现象。二是配方不合理。茶树菇生产上...

发布时间：2012-09-05 10:47

金针菇发菌期的异常现象及预防

反映的主要问题的发生原因及预防措施介绍给大家，供参考。　　一、菌种块不萌发　　接种后菌种不萌发，菌丝发黄、枯萎。发生原因：①菌种存放时间过长，发生老化，生活力很弱。②接种时，菌种块受到酒精灯火...

发布时间：2012-09-04 11:41

夏季双孢菇管理技术

发生各种病虫害。如果不加强管理，轻者减产，重者绝产。为了确保双孢菇能够正常生长，安全地度过夏季，种植户一定要注意以下几点：　　1.利用夜间气温低时，把高架棚的门窗打开进行通风降温，白天把门窗关严...

发布时间：2012-09-03 16:14

秋季气温波动大平菇生产巧应对

条件等影响，而出现幼菇大面积萎缩、死亡的现象，严重影响着平菇产量和收益，专家建议，进入秋季，由于昼夜温差大，气温波动明显，易对平菇种植产生影响，因此平菇此时须细致管理。多种原因诱发死亡　　原西...

发布时间：2012-09-03 11:54

夏季双孢菇栽培技术

，尤其受发达国家消费者的青睐，也是我国出口食用菌的主要品种。夏季双孢菇有两类，一为高温型双孢菇，二是普通双孢菇的反季节产品。双孢菇本身就一直是国际市场上的抢手货，夏季双孢菇因为生产投料数量少、...

发布时间：2012-08-28 11:13

金针菇一次性收菇的方法

培缩短40天左右，提高经济效益78％，并且菇的株数增多、株柄增高，商品质量大大提高。其技术要点是： 　　1、按照棉籽壳84％、麦麸14％、石膏1％、磷酸二氢钾0.20％、硫酸镁0.25％、多菌灵0.55％的配方，将培...

发布时间：2012-08-25 15:20

高温期适宜种植哪些食用菌

的气温居高不下，气候变化异常，因而也给生产带来了许多困难。根据这几年的生产实践经验，在高温期可以种植的食用菌有：草菇、灵芝、平菇、毛木耳、鸡腿菇、高温蘑菇等品种。　　草菇是一种耐高温的品种，其...

发布时间：2012-08-24 14:25

高温栽培蘑菇的新方法

种。但是，一般的蘑菇品种为双孢蘑菇，出菇温度在16℃左右，秋、冬季和初春的时候上市。江苏省张家港市食用菌技术推广站于1998年引进栽培的高温蘑菇品种为四孢蘑菇，出菇温度在26～31℃，子实体在7～8月气温...

发布时间：2012-08-23 10:52

夏季如何栽培鸡腿菇

24℃。在自然界中温度达到10℃以上子实体就可生长，因此，从每年的3－10月都可以栽培。 　　温度管理 　　鸡腿菇孢子萌发的温度为22-26℃，最适温度为24℃。菌丝生长的温度范围在3-35℃，最适生长温度在24－2...

发布时间：2012-08-21 11:23

滑子菇系列调理食品加工技术

线，由本公司技术中心借鉴国外食品高新技术而研发的新加工技术；⑵采用原材料的减菌化处理，高温高压杀菌方式，能够比较完美地保存烹饪食品的品质和营养成分，符合人体健康膳食营养结构；⑶采用新含气充氮包...

发布时间：2012-08-21 10:59

北方夏秋高温反季节地栽香菇管理技术要点

方夏秋高温季节不出鲜品香菇的空白，有很强的实用和推广价值。 　　现将地栽香菇管理技术介绍如下： 　　建棚 　　根据栽种数量的多少，建发菌棚，一般每10000袋占地120平方米，棚里亮度不能过大，否则会影响...

发布时间：2012-08-15 09:41

高温季节食用菌主要害虫及其防治

。在全国各地温高不断攀新的情况下，高温食用菌品种如灵芝、高温平菇、秀珍菇、四孢蘑菇、姬松茸、地栽香菇、茶树菇、毛木耳等都极易出现高温期的害虫危害并有爆发成灾的隐患。高温期的夜蛾、跳虫、凹黄蕈甲...

发布时间：2012-08-13 14:26

利用闲置地窑反季节栽培金针菇

这些地窑在夏季往往又出现空置状况。若农户能妥善利用这些地窑栽培反季节金针菇，于每年5－6月和9－10月采菇（避开7、8月份外界高温期不做出菇管理）。利用地窑栽培金针菇的经济效益，比在地面种其他品种菇的...

发布时间：2012-08-13 11:50

食用菌连续栽培的老场地如何防止污染？

数越来越多，常导致发菌成品率急剧下降，出菇期也极易感染病害。成为当前食用菌生产的一个难题。山东新泰市食用菌研究所的技术人员在多年的栽培实践中找到了不断更换品种解决这一问题的办法。 　　他们发现，...

发布时间：2012-08-10 11:59

怎么让平菇尽快出菇

要快一些，并且，在菌丝后熟管理到位的条件下，可呈现出菇齐、出菇密等显著特征。高温平菇的菌丝培养及出菇管理，都在高温时段，所以，气温的特点就是昼夜变差小，影响到平菇的表现，一个典型特点就是迟迟难...

发布时间：2012-08-09 14:24

金针菇菌糠栽培金福菇关键技术

丛生或族生，形大，菌肉白色或乳白色，菌盖平展光滑、呈半球形，菌柄上小下大、呈长棒状，是近年来新开发的高温型珍稀食用菌新品种。&bsp;&bsp;&bsp; 近几年来，江山市农科所经过配方试验，发现利用70％左右...

发布时间：2012-08-09 10:47

如何应对香菇的高温烂棒

发布时间：2012-08-08 11:04

老棚:高温季节种草菇　一举多得能高产

高温菇种，也是所有食用菌中收获最快的一种，从播种到采收仅需10～14天，种植一茬仅需一个月左右，非常适合夏季空棚期棚室栽培。”在日前举办的中国食用菌发展大会上，针对有读者打电话咨询能否在高温季节用...

发布时间：2012-08-08 10:16

食用菌培养基质热力灭菌的原理与主要方法

食用菌纯培养的必要条件，一般采用热力灭菌（heat powe steilizatio）。热力灭菌是一种物理的方法，其原理是利用高温使菌体蛋白变性，从而使酶失去活性，达到灭菌的目的。 　　自然界中的各种微生物，对生长...

发布时间：2012-08-07 13:41