1.采收分级 用于出口保鲜的鸡腿菇的采收适宜期为菇蕾期,即菌盖紧包菌柄、菌环尚未松动或刚刚松动、菇体六七成熟时采收。特大
发布时间:2017-09-27 14:15
鸡腿菇肉质银白细嫩,营养丰盛,味道鲜美,并对糖尿病有显然的辅助疗效。用该菇加工罐头有广阔的市场前景。 一、工艺流程:
发布时间:2017-09-26 17:08
鸡腿菇属真菌门担子菌亚门层菌纲伞菌目鬼伞科。它不仅具有较高的营养价值,而且具有显著的药用价值。据测定,鸡腿菇中含有8种
发布时间:2017-09-25 17:10
一、头茬菇太密,转潮困难症状:头潮菇多、个体小,甚至成丛的菇蕾将覆土掀起,造成大批小菇因脱离料面死亡,难出二潮菇。是由
发布时间:2017-09-25 17:08
秋延后茄子套种鸡腿菇,茄子在7月中旬播种育苗,8月中下旬宽窄行定植,田间预留放菌袋的栽培槽;鸡腿菇在78月装袋接种,9月中
发布时间:2017-09-19 09:45
鸡腿菇肉质洁白细嫩,味道鲜美,对糖尿病患者有明显的辅助疗效,为消费者所青睐。但鸡腿菇成熟快,易开伞自溶,采收后如不及时
发布时间:2017-09-13 15:58
鸡腿菇又名毛头鬼伞,该菇因其肉质细嫩,味道鲜美,倍受广大群众青睐。经常食用有助于消化、增加食欲、降低血糖、治疗痔疮等作
发布时间:2017-09-13 15:50
菌种要去掉老皮,菌种量要覆盖满培养料上表面。菌袋堆码方式因气温而异。当气温低于15℃时,应将菌袋横积堆码在床架上;或地面
发布时间:2017-09-11 10:51
鸡腿蘑201 是由野生菇体组织分离育成的新品种,经栽培出菇,生物转化率可达100%~140%。 一、 鸡腿蘑201 的生物特性 鸡腿
发布时间:2017-09-11 10:37
EC05鸡腿菇菌株特大型EC05鸡腿菇菌株,是食用菌育种专家胡文华用采集的1朵重1200克的野生鸡腿菇驯化选育而得。菇体洁白硕大象
发布时间:2017-09-08 08:48
⑴改药物熏蒸封闭式扩种为开放式扩种。使菌种免遭药物伤害、菌丝免遭萌发抑制,促菌丝生长提速,为高产稳产奠基。 ⑵改小袋栽
发布时间:2017-09-06 15:50
近年来,因食用菌市场行情不断看好,山东地区鸡腿菇栽培面积不断扩大,栽培技术也在不断革新。现介绍山东济南郊区食用菌科技示
发布时间:2017-09-01 16:31
裂褶菌,学名Schizophyllum commune Fr. 别名:白参(云南)、树花(陕西)、白花、鸡毛菌(北方)。裂褶菌子实体小型。菌盖直
发布时间:2017-09-01 08:46
栽培鸡腿菇,最丰富、最廉价的原料是稻草和麦草。为了使农村丰富的稻、麦草资源得到充分合理地应用,转化增值,造福于民,现将
发布时间:2017-08-29 17:13
栽培平菇后含有丰富营养成分的菌糠栽培鸡腿菇,既让栽培平菇后的废料得到高效利用,生物转化率达到250%左右,降低了生产成本,
发布时间:2017-08-25 09:21
近日,从汉阴县农林科技局获悉,我县食用菌专家茹甫军同志经过30多年不懈研究,终于在人工栽培鸡油菌技术方面取得重大突破、获
发布时间:2017-08-23 17:34
1、气调保鲜法:气调保鲜的主要因素是温度、氧气、二氧化碳,其较适宜参数是温度1℃,氧气2%4%,二氧化碳5%8%,在此状态下能降
发布时间:2017-08-23 16:25
1、采收:鸡腿菇子实体成熟的速度较快,应在菇蕾期即菇体伸长至20-30厘米、菌盖紧包菌柄呈尚未撑开的雨伞状时迅速采收。如果不
发布时间:2017-08-21 10:03
鸡腿菇,又名毛头鬼伞(Coprinus comatus),是我国北方春、秋雨后发生在麦田或林地果园的一种食药用菌。其子实体群生,菌盖圆
发布时间:2017-08-18 10:45
鸡腿菇因其形如鸡腿、口感似鸡肉而得名,味道之美、营养之高胜似草菇、香菇,市场价格是平菇的2-3倍,是近几年销路较好、价格
发布时间:2017-08-17 11:27