生产鸡腿菇五大注意点_生产栽培_食用菌技术_食用菌栽培技术

生产鸡腿菇五大注意点

发布时间：2017-09-25

来源：中国食用菌商务网

一、头茬菇太密，转潮困难症状：头潮菇多、个体小，甚至成丛的菇蕾将覆土掀起，造成大批小菇因脱离料面死亡，难出二潮菇。是由于菌棒过密，或菌棒过长，料层过厚。克服办法：拉大菌棒间距至2－3厘米，并用土将菌棒间缝隙填实；或把菌棒切成两段或把菌棒卧放出菇。
二、出菇不在床面症状：床面出菇极少而四周土埂出菇较多。是覆土厚度不当床土干而散，四周土层较潮湿。克服办法：覆土不超过3厘米，覆土含水量控制在20％－30％之间。
三、菌丝“冒土”症状：菌丝冒出床面，甚至形成菌被。菌丝徒长。克服办法：当菌丝快长至床面时，加强通风，使床土表面干燥，促进菌丝向生殖生长转化。如果是轻微冒菌丝，可加强通风，床面撒草木灰即可；若菌丝形成菌被，可用刀划掉，挑掉菌块，喷打重水，增通风，床面补换细土。
四、大量发生“红头”菇症状：菌盖鳞片呈铁锈色，但不深入菌肉，不影响生长发育。是由于床料和空气湿度大，光线不适宜。克服办法：当子实体出土后，喷水必须结合进行通风，不喷关门水，以保持菇体表面无水和有适宜的光照强度。
五、鸡爪菇多症状：菇体从基部长出3－5个分枝似鸡爪（褐色）。是由于高温高湿、菌丝受土层杂菌侵染引起的变态或病态。克服办法：保持适宜的床料和空气湿度，搞好环境卫生，覆土经灭菌后再行使用。（来源：中国百科网）

中国食用菌商务网公众号

更多资讯！欢迎扫描左上方二维码关注中国食用菌商务网微信公众号

阅读推荐

① 本网所有自采资讯信息(含图片)独家授权中国食用菌商务网发布，未经允许不得转载或镜像；经授权转载应在授权范围内使用，并注明来源，例："中国食用菌商务网"。

②本网部分内容转载自其他媒体,并注明转载出处，转载的目的在于传递更多信息，并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。

③如因作品内容、版权和其他问题需要同本网联系的，请在30日内进行。

图片新闻

专题推荐

生产鸡腿菇五大注意点

中国食用菌商务网公众号

怎样利用菇糠生产鸡腿菇？

利用姬菇、平菇的菇糠生产鸡腿菇

生产鸡腿菇要做到“五个注意”

生产鸡腿菇要做到“五个注意”

生产鸡腿菇五注意

桑黄川中盆地工厂化生产初探

大棚葡萄套种茶树菇技术

海拔、气压、水沸点和菌包灭菌的关系

2026春耕黑木耳生产技术指导意见

羊肚菌幼菇“未老先衰”？别急着打药，先看这四点管对没

食用菌种业发展趋势和建议

【2026浙江农业主推技术】食用菌菌棒工厂化生产技术

羊肚菌“只长菌霜不出菇”原因剖析及系统化挽救方案

黑木耳栽培遇“倒春寒”如何预防？

林下大球盖菇栽培关键技术