金针菇袋式栽培，就是用塑料袋作栽培容器，老法是一头出菇种植，不能充分利用空间，产量低。新法两头出菇产量高，效益好，成本
发布时间：2013-07-31 14:14
. 1.塑膜真空包装：采用聚丙烯塑料膜包装，用高频抽气机密封，低温保藏，在1℃环境中可保鲜20天，7～8℃保鲜10天。 2.干制：把
发布时间：2013-07-30 10:49
黑斑病。这是一种由假单孢菌引起的细菌性病害。发病后，金针菇菌盖出现椭圆形褐色或深褐色斑点，初为针尖状，扩大后直径达2～4
发布时间：2013-07-29 11:04
金针菇出现菇柄不齐，下部较粗且有细小茸毛，菇盖较小，是什么原因？这应该是由于金针菇料温过高，营养供应不足导致的，出现这
发布时间：2013-07-29 09:56
金针菇保健饮料制作流程： 在1公斤椰子水中添加葡萄糖55克、磷酸二氢钾0.2克、磷酸氢二钾0.4克和硫酸镁0.2克配制成培养液。把培
发布时间：2013-07-23 09:55
金针菇属低温结实性真菌，菌丝体在5～32℃范围内均能生长，最适温度为22～25℃，料温过高，营养供应不足，会导致金针菇菇柄长短
发布时间：2013-07-19 11:18
鼠害是全球性的严重问题，在茯苓、平菇、蘑菇、香菇及金针菇等食用菌栽培中发生普遍，是食用菌栽培中的突出问题之一。 为害特点
发布时间：2013-07-16 10:13
原料准备：将出过菇的平菇（金针菇、草菇）等食用菌废弃菌料，脱袋并将袋料打碎，晒干后以备用。 季节安排：栽培鸡腿菇季节安排
发布时间：2013-07-16 09:45
金针菇菌丝在黑暗条件下可以正常生长发育。但金针菇在弱光下，菌丝生长的速度要比遮光环境下快，生长势强，菌丝绒白，浓密整齐
发布时间：2013-07-15 10:07
金针菇软腐病，又称绵霉病、腐烂病等，日本称为株枯病，是金针菇栽培中发生叫普遍的一种真菌病害，且多发生在栽培中后期的第2-3
发布时间：2013-07-15 09:44
菇蚊喜食蘑菇菌丝，钻蛀幼嫩菇体，造成菇蕾萎缩致死。幼虫为害茶树菇、金针菇、灰树花时常从柄基部蛀入，在柄中咬食菇肉，造成
发布时间：2013-07-09 10:13
采收后的金针菇，生命活动仍很旺，容易老化和变味。因此，采收后应及时上市鲜销，或者尽快切根分级，用塑料袋包装保鲜，或者干
发布时间：2013-07-08 10:25
金针菇不仅可以作为菜肴食用也可以用来酿酒。酿酒的工艺比较复杂，要经过破碎、压榨等十个工序。其中的贮藏、保鲜程序直接影响
发布时间：2013-06-25 09:31
常规的大棚栽培金针菇，受天气的影响较大，所以可以根据天气与菇体状况来管理金针菇，这样能更好的提高金针菇出菇质量。 四季温
发布时间：2013-06-25 09:07
组织分离法是一种无性繁殖方法，即采用子实体的菌肉组织进行分离培养，是获得纯菌种最常用的方法。在培养过程中必须经常观察，
发布时间：2013-06-21 11:35
金针菇含有18种氨基酸，特别是富含赖氨酸和精氨酸，利用金针菇加工保健酒，符合现代食品发展趋势。 1、原料清洗：选用无病虫害
发布时间：2013-06-05 14:39
金针菇除鲜售外，主要是制成清水金针菇罐头。其制罐工艺流程为： 一、选料。选株形完整、菇柄长10－12厘米、菇盖直径15毫米以下
发布时间：2013-05-29 11:17
金针菇软腐病是由孢霉菌引起的真菌病害，该病病原菌菌丝棉絮状、白色，气生菌丝发达，病原菌主要来自培养料，其次是空气中悬浮
发布时间：2013-05-16 16:00
金针菇既是一种美味食品，又是较好的保健食品。但金针菇栽培管理要求较高，特别是子实体发育对水分的要求。现介绍几种管理方法
发布时间：2013-05-16 11:50
金针菇黑斑病是一种由假单孢菌引起的细菌性病害。发病后，金针菇菌盖出现椭圆形褐色或深褐色斑点，初为针尖状，扩大后直径为2～4毫米，边缘整齐，有时菌盖开裂。
防治方法：
控制好温度和湿度...
发布时间：2013-04-24 17:32
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