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    茶树菇袋料栽培技术规程要点

    发布时间:2014-10-21

      来源:中国食用菌商务网

    一、茶树菇的生长发育条件
        (一)营养。人工栽培可利用油桐、枫树、柳树、白杨等材质较疏的阔叶树木屑及棉籽壳、亚麻屑、玉米芯等农林产品下脚料作为原料,添加一定量的麦皮、玉米粉、油茶饼等,对提高单位产量有明显的增产效果。
        (二)茶树菇是中偏高温型菌类。菌丝生长温度范围5~35℃,最适温度23~28℃;子实体出菇温度13~30℃,最适温度18~24℃。 
        (三)水分(湿度)。茶树菇栽培要求含水量在65%左右。进入开袋出菇阶段,要求空气相对湿度在85~95%。 
        (四)空气。茶树菇属好氧性菌类,对二氧化碳反应十分敏感,如通气不良,则菌丝生长缓慢,子实体易形成菌柄粗长,菌盖细小,容易开伞。 
        (五)光照。茶树菇菌丝生长阶段不需要光线。子实体分化形成和生长发育阶段需要适宜的散射光。 
        (六)酸碱度。茶树菇菌丝生长及子实体形成pH值以5.5~6.5为宜。在整个出菇过程中变化不大,不用调节。 
    二、高产栽培生产技术 
        (一)栽培季节安排。茶树菇出菇温度相对较广,生育期也较长。我州的气候特点决定,只要处理好冬季加温问题,可以周年种植。 
        (二)栽培场所的选择。茶树菇袋栽可在室内搭架进行,也可在室外搭建塑料荫棚栽培。 
        1.塑料荫棚的建造。以东西向搭建,宽度以层架排放2~3排为宜。一般棚宽5~7米,棚长25米左右,不超过40米,棚边高2米,中高3.5米,可用毛竹或木料做柱子,棚顶可用毛竹片做拱蔑或用木条,棚顶每隔3~5米设一个通气筒,在南北向安装80~100厘米宽的门。在棚顶及棚的四周盖上8丝厚的塑料薄膜,在棚顶盖上稻草或茅草,起到隔热与保温作用。在棚四周可用草帘或遮阳网遮阳。连座的菇棚一般相隔1米。 
         2.搭架。一般层架宽140~150厘米,两边不设通道的层架宽不超过70厘米,以伸直手能操作为宜。层距:每层相距50~60厘米,底层离地面20~30厘米。每隔2米立一层架,层架之间用木条或竹秆相连,而后排放竹片或木条。每排层架之间要设通道,一般距离70厘米。 
       

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