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    想提高茶树菇生物转化率,除了选育优良品种外,还应该注意什么?

    发布时间:2019-12-13

      来源:中国食用菌商务网

        茶树菇生物转化率不高,跟生长发育阶段对环境特殊要求有一定关系,除了选育优良品种外,还应该注意以下几点:
        1、茶树菇虽然是木腐菌,但因菌体无虫添酶的活性,因此对木质素的利用能力较弱,茶树菇蛋白酶的活性较强,利用蛋白质的能力较强,所以培养料中增加有机氮的比例,有利于提高茶树菇产量,因此增加麦麸等有机氮含量较高的培养料是重要措施之一。
        2、茶树菇在子实体形成时,要求环境湿度较高(100%),出菇后降低到80%,这样有利于子实体的生长。
        3、茶树菇出菇阶段要求稍微比较高的二氧化碳浓度,这有利于菇柄伸长和提高产量,因此这个时间段要减少通风,以提高二氧化碳的浓度。
        4、茶树菇子实体有趋光性,因此在子实体形成期要有一定的散射光,这有利于子实体的生长。(来源:种田趣)

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