专题推荐

    第九届木耳产业创新高质量发展大会暨里龙江省食用菌协会第三届二次理事会

    第九届木耳产业创新高质量发展大会暨里...

    2024 羊肚菌产业标准化高质量发展大会

    2024 羊肚菌产业标准化高质量发展大会

    第九届木耳产业创新高质量发展大会暨食药用菌与林下经济发展研讨会

    第九届木耳产业创新高质量发展大会暨食...

    中国乡镇企业协会数字经济专业委员会成立暨2024食用菌产业数智化创新发展大会胜利闭幕

    中国乡镇企业协会数字经济专业委员会成...

    安全吃菌知多少

    安全吃菌知多少

    中国乡镇企业协会数字经济专业委员会成立暨2024食用菌产业数智化创新发展大会

    中国乡镇企业协会数字经济专业委员会成...

    果园生料栽培大球盖菇效益高

    发布时间:2017-04-21

      来源:中国食用菌商务网

      用纯稻草(或麦草)在果园内生料栽培大球盖菇,每平方米可产鲜菇10~15公斤,每667平方米可栽培100平方米,可产鲜菇1000—1500公斤,可创产值6000~9000元,可获纯收入4000~7000元。而且种菇的原料就地还田,改良土壤,是果园的上等肥料,经济效益十分可观。
      一、生产季节安排:大球盖菇出菇适温范围4~30℃,子实体原基形成最适温度12~15℃。一般来说,南方地区可在8月底9月初至翌年3月中下旬进行秋、春两季播种栽培;北方地区秋栽与春栽应提前或推迟30天左右。但以秋初播种温度最为适宜,菌丝生长快,出菇早,产量高,出菇高峰期正处于元旦、春节前后,鲜销市场好,经济效益高。
      二、果园选择与菇床整理:栽培大球盖菇的果园以柑桔园为好,其它果园次之。要求座北朝南,避风向阳;土质肥沃疏松;靠近水源,排灌方便,雨后不积水和有半遮阳的天然环境,忌用低洼地和过于阴湿的场地。菇床设计一般以自然行间空地大小为准,行中间留一条人行道,靠果树两边整成龟背形菌床,床高25—30厘米,长、宽按果园行间大小而定。投料播种前用石灰粉、多菌灵、敌敌畏等药物对菌床及四周进行杀虫、灭菌消毒。
      三、稻草选择与处理:选用新鲜、足干、金黄、无霉变、质地较坚挺的中、晚稻草(大小麦草亦可)栽培大球盖菇,产菇期长,产量也较高。将选好的稻、麦草先在阳光下翻晒1~2天,以减少病虫害的发生基数,再置于清水或3%石灰水中浸泡2天后捞出,堆积发酵并沥去多余水分,使草茎脱蜡变软,以利菌丝定植萌发和吃料生长。
      四、铺料播种:当料堆温度下降到30℃以下,含水量达到70~75%时,即可铺料播种。每平方米投纯稻、麦草(干料重)20—25公斤,按长宽14×70厘米,高25~30厘米的梯形小堆,铺一层草播一层菌种,共铺三层草料,播二层菌种,播种量为15~20(按干料计),最上层覆盖一层湿稻草,随即在料面及四周覆1厘米厚的腐殖质土作为水分保护层,土上覆盖草帘或旧麻袋,保温保湿,有利发菌。   五、发菌期的管理:主要工作是控温、保湿、覆土及通风换气。料堆温度控制在22~28℃,超过30℃时可将草堆上半部翻开或打洞通气降温;堆温偏低,应加厚覆盖物或覆膜增温保温。培养料含水量保持在70~75%,空气相对湿度85~90%。20天内一般不向菌床草料直接喷水,平时只需保持料堆覆盖物湿润即可。并要备好薄膜,防止菌床被雨淋。20天后可根据天气情况适量喷水,保持空气湿度在85%以上即可。
      六、覆土:正常情况下,播种后2~3天菌丝萌发,7天后向料内及四周伸展,菌丝洁白,并有明显分枝,25天左右菌丝即可长透料层。此时应在料面加盖3~4厘米厚的覆土。要求含腐殖质高,呈颗粒状。使用前打碎、暴晒,拌入适量石灰粉、谷壳,并用甲醛、敌敌畏消毒杀虫。覆土后适量喷水,以湿润覆土为宜。覆土后15天左右即可出菇。
      七、出菇期管理:当土层表面出现白色菌蕾时,每天早晚应向畦床喷雾化水,维持空气湿度90~95%,覆土含水量达到30%,料层含水量75%。因大球盖菇菇体较大,需水量较高,因此在出菇期间水分管理显得特别重要。原则是轻喷勤喷、菇多多喷、菇少少喷、晴天多喷、阴雨天少喷或不喷。每天揭膜或覆盖物通风换气1~2次,每次30分钟左右。低温应覆膜保温,温度超过30℃要采取通风,喷淋井水等降温措施,确保菇体正常生长。
      八、采收:大球盖菇从现蕾到采收,高温期仅5~8天,低温期为10~14天。当菌膜刚破裂,菌盖内卷未开伞时及时采收为宜。采摘时手指捏住菇柄基部轻轻扭动一下,松动后再向上拔动,切勿带动周围小菇,以免损伤幼菇,影响下潮菇产量。采下的菇削净泥土,即可上市销售,也可按外贸出口要求进行盐渍、干制和制罐加工。采收一批菇后,对料堆喷一次水,覆膜养菌,10天左右又可采收2~3批菇。(来源:《农村实用技术》 作者:张云华)

    中国食用菌商务网公众号

    更多资讯 ! 欢迎扫描左上方二维码关注中国食用菌商务网微信公众号

    大球盖菇栽培四要点

    1. 铺料播种。铺料30cm左右,采用二层菌种三层原料的播种...

    2024-11-05 15:53:38

    小拱棚栽培大球盖菇的技术要点

    1. 划厢根据地块大小进行开厢,一般约为厢80cm,沟60cm;...

    2024-10-28 16:32:35

    毛竹林下种植大球盖菇出菇管理要点

    1. 温湿度要求。播种后40天左右子实体(菌蕾)形成,菌蕾尚...

    2024-10-10 15:13:39

    毛竹林下种植大球盖菇,菌丝生长期及菌蕾期怎么管理?

    1. 菌丝生长期管理以基质料含水量保持在70%-75%之间,...

    2024-09-27 15:02:16

    林下大球盖菇进入出菇期应如何管理?

    1. 温度管理大球盖菇出菇的温度范围为12℃~26℃,适宜温...

    2024-08-21 15:46:12

    大球盖菇生产管理意见

    一、温度管理大球盖菇出菇的温度范围为12℃~26℃,适宜温...

    2024-08-06 16:09:58

    大球盖菇林下栽培的采收管理、病虫害防治技术

    1. 采收管理采收不宜太迟,七八分成熟为宜,当子实体的菌...

    2024-04-01 13:54:52

    大球盖菇栽培技术要点

    大球盖菇播种后,如条件适宜,一般第三天菌丝开始萌发,7...

    2024-03-30 09:21:50

    林下大球盖菇出菇期的管理技术

    林下栽培大球盖菇利用林下富余空间、良好的生态环境,能...

    2024-03-01 13:46:16

    水稻与大球盖菇轮作的五大技术要点

    一、基料发酵处理栽培基料采用干燥、新鲜、无霉变的秸秆...

    2023-12-04 11:57:37

    *版权所有

    ① 本网所有自采资讯信息(含图片)独家授权中国食用菌商务网发布,未经允许不得转载或镜像;经授权转载应在授权范围内使用,并注明来源,例:"中国食用菌商务网"。

    ②本网部分内容转载自其他媒体,并注明转载出处,转载的目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。

    ③如因作品内容、版权和其他问题需要同本网联系的,请在30日内进行。