香菇接种后要及时移入发菌室进行培养，试验基地发菌有妙招。
    ①．菌袋呈“井”字形排放，高7～8层为好，一般室温控制在25℃左右，相对湿度要求70%以下。
    ②．接种15天左右解去外套袋扎绳，20天左右脱去外套袋。
    ③．每隔7~10天翻堆一次，使菌袋通风透气。
    ④．采用新型水帘风机技术发菌，非常有效的控制温湿度。
    ⑤．发现杂菌污染袋，及时清除，避免造成二次污染。
    ⑥．袋温要控制在20~24℃，不能高于26℃。（来源：北京市农业局）