所在的位置:首页 » 技术 » 贮藏加工

盐水蘑菇的分级标准

发布日期: 2018-12-04   来源:中国食用菌商务网

   盐水蘑菇大体上可分为以下几个等级:
  一级菇:菇盖直径1.5cm以下,菇型园整,菌膜紧包,色泽洁白,切削平整,无泥污,无虫蛀,无空根,无白心、斑点、死根、机械损伤,无异味、无薄皮菇。
  二级菇:菇盖直径1.5-2.5cm,柄长1-1.2cm,菇型园整,菌膜紧包,色泽洁白,切削平整;略有小畸形,无污泥,无虫蛀,无空根,无白心、斑点,无异味,无机械损伤,无薄皮菇。
  三级菇:菇盖直径2.5-3.5cm,柄长1.5cm,菇型基本完整,菌膜未破,色泽洁白,有小畸形,无泥污,无虫蛀,无杂质,无异味,有薄皮菇,有小畸形。
  次品菇:菌盖大小不等,有大畸形,开伞菇、脱柄菇,菇柄,特大菇,无菌褶发黑的大开伞菇等。
*版权所有
① 本网所有自采资讯信息(含图片)独家授权中国食用菌商务网发布,未经允许不得转载或镜像;经授权转载应在授权范围内使用,并注明来源,例:"中国食用菌商务网"。
②本网部分内容转载自其他媒体,并注明转载出处,转载的目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。
③如因作品内容、版权和其他问题需要同本网联系的,请在30日内进行。
图片新闻
山东:七河生物举办“节能降耗、技术创新表彰大会”

山东:七河生物举办“节能降耗

本网讯(记者 尚玉玲)为充分激发全体员工的创新精神,鼓励个...[详细]

四川:什邡市发改科技局局长廖晓军一行莅临昊阳农业视察工作

四川:什邡市发改科技局局长廖

本网讯(记者 尚玉玲)近日,什邡市发改科技局局长廖晓军、副...[详细]

重庆:新稷园沙坪坝区羊肚菌基地进入出菇期

重庆:新稷园沙坪坝区羊肚菌基

本网讯(记者 张晶)近日,记者在沙坪坝区重庆新稷园农业发展...[详细]

河南:长葛市党政考察团莅临世纪香公司观摩食用菌产业扶贫情况

河南:长葛市党政考察团莅临世

本网讯(记者张晶)日前,长葛市市委书记尹俊营带领长葛市党...[详细]

四川:什邡市市长卿伟一行莅临昊阳农业走访调研

四川:什邡市市长卿伟一行莅临

本网讯(记者 明旭影)12月06日上午,中共什邡市委副书记、市...[详细]