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    香菇低产无法解决,这些方面你注意到了吗?

    发布时间:2019-04-28

      来源:中国食用菌商务网

        香菇中还含有丰富的食物纤维,经常食用能降低血液中的胆固醇 ,防止动脉粥样硬化,对防治脑溢血、心脏病 、肥胖症和糖尿病都有效。在许多菜肴中都能见到香菇的身影,在一年春晚中,赵本山大叔的一句小野鸡炖蘑菇红遍大江南北,其中的蘑菇就是指的香菇,香菇虽然好吃,对人体的好处也很多,但是因为培育的条件比较苛刻,很多人培育香菇的产量都不是很理想,那么培育香菇还需要注意什么呢?
        香菇生长的条件
        在潮湿环境中,孢子长出的温度在22-26°C最佳,温度范围在5-24℃菌丝就会生长,但是24-27℃是生长的最佳温度条件,在8-21℃的温度环境中香菇原基分化,在10-12℃分化最好。子实体在5-24℃范围即可发育,8-16℃为最适,在合适的范围内,低温(10-12℃)下子实体发育慢,菌柄较短,菌肉厚实,质量好;在高温(20℃以上)上子实体发育快,菌柄长,菌肉薄,质量差。恒温条件子实体无法形成。在锯末介质中,生长的最佳水分含量菌丝为60-70%。
        在菇木中含水量就比较低了,在32-40%即可,低于这个范围成活几率就会很低,等到子实体形成时候菇木含水量保持六成左右,空气湿度优选为80-90%。菌菇生长需要充足的氧气,因此透风条件好,氧气充足利于香菇生长。菌丝生长的时候不需要有什么光照,但是其它时候有适当的光的照射对香菇的生长是十分有利的。
        香菇的培育最需要注意的还是温度和湿度问题,因为光照只要稍微注意一下还是非常容易就能够解决的,但是温度和湿度就不是那么容易就能控制的了,此时我们需要采用一些设备来提供帮助,提供培育香菇时需要的温度以及湿度,针对不同的温度要求,进行人工手动调整温度,保证培育香菇的最佳温度。(来源:贝思特蒸汽发生器)

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