竹荪是一种特殊的食材，知道的人也不是很多，不过它的营养价值非常高，可以滋补我们的身体，具有很好的益气补脑的效果，很多人都称它为‘菌中皇后’，现在食用这种菌的人也越来越多，它在培栽的时候也有很多需要注意的地方，大家可 以掌握一些好的技能。
竹荪栽种的时候要选择一些离水源很近的地方，平时浇灌的时候会很方便，而且土质也要足够肥沃，这样栽种出来的竹荪质量才会很高。常年栽种它的农户都会选择最近几年没有栽种过这种菌菇水稻田地，这样的田地栽种起来会对它们有很大的好处。栽种之前要将田地里面的一些异物给清除掉，为它们提供良好的生活环境。
还要对栽种地的土进行深翻，最好在太阳底下晒二十天左右，将得土里面的一些病虫都杀死，栽种的时候竹荪就不会很容易受到病菌的侵害了。准备原料的时候可以将一些新鲜的竹屑放到田边，然后在里面添加适量的尿素，让它们发酵三个月的时间，等到三月份的时候将这些发酵好的原料在田间铺好，厚度最好在二十厘米比较好，这对竹荪的生长有很大的好处。
原料铺到田地里面半个月左右的时间就可以进行播种，常用的栽培方法是生料栽培法。在培养料上使用块状的菌种进行播种，然后在上面撒上一些培养料将表面给盖住就可以，还可以用一些细泥覆盖两厘米，尽量做成中间高的形状，最后在上面铺上一些杂草，可以避免它们受到雨水的侵袭，竹荪就能很好的长大了。
等到竹荪出菇的时候，农户们就需要在田地上搭建一个遮阳的大棚，这样就能让它们免受太阳的照射，出菇就会顺利很多，还要在大棚里面开设一些排水的地方，在雨水比较多的天气就能及时的将水排出去，对竹荪的生长有很大的好处。
要是在在栽种期间发现竹荪出现一些病症的话，就要及时进行治疗，以免病情继续恶化，让它们的产量受到损失。常见的疾病有它们的菌蕾萎烂、子实体变异等病症，这个时候就需要进行通风透气，让大棚里面的水分及时蒸发掉，多让它们通通风，然后用土将它们覆盖住，这样它们就能很好的生长。（来源：阿电聊三农）
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