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这款市场前景光明的黑木耳精深加工新产品在江西省面市啦 网友:好想尝一块!

发布日期: 2019-08-09   来源:中国食用菌商务网

    近日,由江西麓林现代农业有限公司研发生产的黑木耳桃酥正式上市。该产品精选上等黑木耳研磨粉,并足量添加。相比普通桃酥,添加了黑木耳成分的桃酥更加谷香诱人,甜而不腻,入口即化。产品上市销售后,深受消费者青睐,市场前景十分看好。 
    
    据江西麓林现代农业有限公司技术总监吕福林老师介绍,江西省盛产黑木耳,且生产的南方黑木耳以口感独特、耳片戊糖胶丰高、营养丰富而深受海内外华人、欧洲、北美及东南亚消费者的喜爱。公司在抓好黑木耳生产的同时,注重产品精深加工的研发,以延长产业链,增加效益。未来,他们还将陆续研发并推出黑木耳面条和其它系列产品,实现“每一朵心意,每一品欣慰,用心为健康”的产业愿景。
   
    黑木耳属担子菌纲,木耳目,木耳科,色泽黑褐,质地柔软,营养丰富,富含多糖、胶原蛋白、钙、铁等多种微量元素,具有提高免疫功能、抗癌、降血脂等功效,是我国传统的食药兼用菌,被称为“素中之王”。黑木耳精深加工产品,改变了传统糖果、饼干等产品的物质基础和风味口感,能使传统黑木耳产品提档升级,同时也能有效带动黑木耳栽培业、加工业以及包装流通等行业的健康发展。
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