食用菌轮枝霉病和疣孢霉的症状与防治方法_病虫防治_食用菌技术_食用菌栽培技术

食用菌轮枝霉病和疣孢霉的症状与防治方法

发布时间：2019-11-15

来源：中国食用菌商务网

轮枝霉病

症状
又称干泡病、褐斑病。菇蕾形或初期感病，分化受到抑制，形成不规则的白色菌块组织，最后菌块组织干缩，但不发出臭味。子实体中后期感病后，在菌盖上出现浅褐色近圆形病斑，逐渐扩大形成不规则形大斑，中央凹陷，湿度大时，还会出现灰白色霉状物。

发生规律

此菌除危害双孢菇外，还危害平菇、草菇、银耳等品种。自然条件下生长在土壤和有机质上。病毒喜高温高湿条件，24度生长最旺。主要是通过空气、土壤、害虫等带菌传染，夏秋季高温，覆土太湿，空气温度高，此病极易暴发成灾。
综合防治

①搞好菇房内卫生。旧菇房要用二氯异氰尿酸钠消毒粉彻底消毒。

②培养料进行二次发酵或用二氯异氰尿酸钠消毒粉拌料，以杀死病菌。

③覆土须用二氯异氰尿酸钠消毒粉消毒后使用。

④感病后，及时拔除病菇，同时喷洒二氯异氰尿酸钠消毒粉的溶液，以杀灭病原菌。

疣孢霉

症状

又称褐腐病、湿泡病、白腐病、无头菇。①侵染初土面出现一堆白色绒状物，形成类似马勃状的组织块，随后由白色渐变成黄褐色，表面渗出褐色水珠开始腐烂，并产生臭味。②子实体被侵染，菇体畸形，菇柄膨大，菇盖变小，菇体部分附有白色绒毛状菌丝，后变褐色，产生褐色液滴。最后腐烂，有恶臭味。

发生规律

菇房使用了含有疣孢霉孢子的覆土，把病原菌带到双孢菇上，这是一种最普通的三传播途径。另外，工具及昆虫也传播病原菌的孢子。病原菌孢子喜中温、偏酸性环境，如菇房空气不流畅，且湿度偏高时，疣孢霉病发生最为严重。

综合防治

①覆土用二氯异氰尿酸钠消毒粉消毒后使用。

②用1000倍二氯异氰尿酸钠消毒粉拌料，可有效预防疣孢霉发生。

③发病后应立刻停水，加大通风量，喷施二氯异氰尿酸钠消毒粉溶液防治，温度控制在15度以下，相对湿度控制在80%以下。（来源：山东泽海菌业）

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