专题推荐

    第九届木耳产业创新高质量发展大会暨食药用菌与林下经济发展研讨会

    第九届木耳产业创新高质量发展大会暨食...

    中国乡镇企业协会数字经济专业委员会成立暨2024食用菌产业数智化创新发展大会胜利闭幕

    中国乡镇企业协会数字经济专业委员会成...

    安全吃菌知多少

    安全吃菌知多少

    中国乡镇企业协会数字经济专业委员会成立暨2024食用菌产业数智化创新发展大会

    中国乡镇企业协会数字经济专业委员会成...

    强雨天气,食用菌生产如何安全应对?

    强雨天气,食用菌生产如何安全应对?

    透过2023年度业绩报告看食用菌上市公司未来发展

    透过2023年度业绩报告看食用菌上市公司...

    冬季防止食用菌出现冻害的技术措施

    发布时间:2023-12-01

      来源:成都市农业农村局

    冬季,做好菇棚保温,防止菌丝体细胞结冰、避免造成机械损伤是食用菌防寒防冻工作的重中之重。防止冻害的主要技术措施有:
     
    1、立即停止喷水,尽量保持料面干爽。
     
    2、加强菇棚保温管理。可在大棚内扣小拱棚;棚外加盖薄膜、草帘等覆盖物保温除湿。棚内底部用塑料薄膜作围裙,以减少底部的冷空气侵袭;堵塞缝隙,尽量减少缝隙散热;在大棚北面用作物秸秆堆成防风障,挡风防寒;减少进出菇房的次数,这样可使菇棚内比外界的温度高3℃-5℃,基本可保证维持菌丝的活性。
     
    3、抓紧中午气温回升时机,及时通风换气,防止栽培料变质发酸。
     
    4、及时清除菇棚顶部及周围蓄积的冰雪,防止菇棚倒塌。
     
    5、在菇棚四周开挖排水沟,保持排水顺畅,避免雪水对菇料的侵袭。
     
    6、有条件的地方,可参照蘑菇二次发酵的方法,向菇棚内通入蒸汽,提升棚内温度。但该法温度不好掌握,难度较大,且如多日加温,成本较高。
     
    7、待气温稳定回升后,及时向料面喷水,恢复日常管理。

    中国食用菌商务网公众号

    更多资讯 ! 欢迎扫描左上方二维码关注中国食用菌商务网微信公众号

    食用菌菌种贮藏技术——自然基质贮藏法

    1. 麦粒贮藏法。取无瘪粒、无杂质的小麦淘洗干净,浸泡12...

    2024-10-22 10:56:41

    台风天气期间食用菌管理措施

    一、灾前预防措施1. 菇棚加固除险:菇棚可用木桩、毛竹、...

    2024-09-20 14:43:26

    早秋食用菌栽培注意事项

    1. 选择菌种要准89月份投料播种,自然气温高,出菇期有时...

    2024-09-03 15:01:54

    不同种类的食用菌,对温度的要求不同

    在食用菌栽培过程中,温度直接影响各个生育阶段的进程,...

    2024-09-02 14:02:12

    秋季降雨天气下,食用菌技术管理要点

    一、密切关注天气变化,做好大棚检查、加固和排水工作。...

    2024-08-27 11:20:24

    秋季食用菌生产技术要点

    当前正值香菇、平菇、木耳等高温品种出菇,低温香菇菌棒...

    2024-08-15 16:28:15

    食用菌转潮慢的三大原因分析

    食用菌从菌丝体到子实体转化需要一个过程,因此出菇的特...

    2024-08-15 15:45:15

    暴雨天气下食用菌生产应对措施

    暴雨天气易导致食用菌栽培料被淹、菌包被冲散,对食用菌...

    2024-08-13 11:36:49

    洪灾后食用菌生产补救管理措施

    一、损坏菇棚修整倒塌或严重毁坏的菇棚、菇架需重新搭建...

    2024-08-08 15:13:48

    立秋后,金针菇、双孢菇等食用菌如何进行出菇管理?

    1. 早秋平菇立秋后,早秋平菇的管理重点应强调一个水字:...

    2024-08-07 16:02:28

    *版权所有

    ① 本网所有自采资讯信息(含图片)独家授权中国食用菌商务网发布,未经允许不得转载或镜像;经授权转载应在授权范围内使用,并注明来源,例:"中国食用菌商务网"。

    ②本网部分内容转载自其他媒体,并注明转载出处,转载的目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。

    ③如因作品内容、版权和其他问题需要同本网联系的,请在30日内进行。