竹荪营养丰富，香味浓郁，滋味鲜美，自古就列为草八珍之一。将竹荪酿制成竹荪酒，不仅口感好，也有助于人的身体健康。 ①
发布时间：2016-07-28 16:54
由于松茸比较珍贵，所以在烹调前的处理方法也相当讲究，怎样处理才是最正确的呢？ ①先剥去松茸上的泥土和杂草 ②用陶
发布时间：2016-07-25 16:29
一、水洗 将分级后的滑子菇用流水洗出杂质，水洗后放到竹筛上滴去多余的水分。 二、杀青 杀青的目的是杀死菇体组织
发布时间：2016-07-18 17:24
草菇采收之后，其细胞仍具生命力，能继续进行政党的呼吸作用，菌盖会顶破菌膜而开伞。在运往加工厂途中，当气温高于32℃时，
发布时间：2016-07-15 15:58
香菇采收后，应力争在当天采摘，当天加工、干燥，以免其发黑变质和腐烂。香菇主要进行干制加工，干制后香味更加浓郁，既可内
发布时间：2016-07-08 22:35
金针菇经铝塑复合袋包装之后，不仅能有效延长保质期，方便运输，携带，而且能改善商品外观，提高商品附加值。 包装前，要
发布时间：2016-07-07 16:37
撕碎机就是一种用作细碎的机器，一般用于处理未经加工的原材料或边角料，使其尺寸更加细小。具有代表性的例子是将塑料或橡胶
发布时间：2016-07-04 16:07
走进高科技时代，人们的生活中出现了各种各样的高科技加工设备，菇木粉碎机就是其中一款，它给种植菌类菜农们带来了意想不到
发布时间：2016-07-01 13:53
1、干制可参照蘑菇片和草菇的脱水法，采用人工机械脱水的方法。或者把鲜菇经杀青后，排放于竹筛上，迭入脱水机内脱水，使含
发布时间：2016-06-29 15:31
锯末粉碎机可以将木材、枝叉等原料一次加工成木屑，具有投资少、耗能低、生产率高、经济效益好，使用维修方便等优点。 锯
发布时间：2016-06-27 15:26
(一)干木耳 制作过程;将新鲜的湿木耳摊薄放在晒席上,搁放于室内的烘架上,室内温度控制在30℃左右,烘干即可。在晴天,可将
发布时间：2016-06-23 16:28
一是适时采收期，应是在竹荪生长发育过程中，子实体菌柄伸长到最大高度、菌裙完全伸张达到最大程度的时候，此时产抱体尚未自
发布时间：2016-06-15 13:54
食用菌的干制加工，有自然干制和机械干制两种方法。 自然干制，是利用太阳光为热源，以自然风为辅助进行干燥的方法，适于
发布时间：2016-06-07 14:52
具体要求： 1、翻堆机场地必须平整、坚实、作业区域内不得有大于50mm的凹凸面,长度不限,宽度应保证本机的迥运调头。 2
发布时间：2016-06-03 14:07
秸秆揉丝机是将待加工物料输送输送至揉碎室，经高旋转锤片与揉搓板相互作用，将物料揉成散碎的丝状，经抛送风叶将揉碎的物料
发布时间：2016-06-02 15:54
本设备具有结构合理，性能稳定，操作简便，节能和便于维护等突出特点。由于采用了外循环均温加热，连续滤油和同机高速脱油技
发布时间：2016-05-20 11:47
香菇柄肉是以香菇柄为主要原料，添加一定量的肉松（一般占15-20%）、调味品，加工而成。成品纤维呈絮状、疏松，外观、色泽与
发布时间：2016-05-16 17:09
1.选料和处理。选形态正常，色泽洁白或微黄，无霉变，无斑疤伤的鲜猴头菇为原料。菌丝不超过0.8厘米，直径不大于5厘米为最佳。
发布时间：2016-05-13 15:53
一、原辅材料 鸡腿菇、白砂糖、甘草、山奈、公丁香、茴香、安息香酸钠、亚硫酸氢钠、无水氯化钙。 二、生产设备 漂洗槽、不锈
发布时间：2016-05-12 16:25
一、平菇干的制法，平菇含水较多，所以关键要经过烘烤。入烤前，将鲜菇摊排于烘筛上，在太阳下面烘晒半天，同时将烘烤设备预热
发布时间：2016-05-11 14:19
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