香菇采收后,应力争在当天采摘,当天加工、干燥,以免其发黑变质和腐烂。香菇主要进行干制加工,干制后香味更加浓郁,既可内
发布时间:2016-07-08 22:35
金针菇经铝塑复合袋包装之后,不仅能有效延长保质期,方便运输,携带,而且能改善商品外观,提高商品附加值。 包装前,要
发布时间:2016-07-07 16:37
撕碎机就是一种用作细碎的机器,一般用于处理未经加工的原材料或边角料,使其尺寸更加细小。具有代表性的例子是将塑料或橡胶
发布时间:2016-07-04 16:07
走进高科技时代,人们的生活中出现了各种各样的高科技加工设备,菇木粉碎机就是其中一款,它给种植菌类菜农们带来了意想不到
发布时间:2016-07-01 13:53
1、干制可参照蘑菇片和草菇的脱水法,采用人工机械脱水的方法。或者把鲜菇经杀青后,排放于竹筛上,迭入脱水机内脱水,使含
发布时间:2016-06-29 15:31
锯末粉碎机可以将木材、枝叉等原料一次加工成木屑,具有投资少、耗能低、生产率高、经济效益好,使用维修方便等优点。 锯
发布时间:2016-06-27 15:26
(一)干木耳 制作过程;将新鲜的湿木耳摊薄放在晒席上,搁放于室内的烘架上,室内温度控制在30℃左右,烘干即可。在晴天,可将
发布时间:2016-06-23 16:28
一是适时采收期,应是在竹荪生长发育过程中,子实体菌柄伸长到最大高度、菌裙完全伸张达到最大程度的时候,此时产抱体尚未自
发布时间:2016-06-15 13:54
食用菌的干制加工,有自然干制和机械干制两种方法。 自然干制,是利用太阳光为热源,以自然风为辅助进行干燥的方法,适于
发布时间:2016-06-07 14:52
具体要求: 1、翻堆机场地必须平整、坚实、作业区域内不得有大于50mm的凹凸面,长度不限,宽度应保证本机的迥运调头。 2
发布时间:2016-06-03 14:07
秸秆揉丝机是将待加工物料输送输送至揉碎室,经高旋转锤片与揉搓板相互作用,将物料揉成散碎的丝状,经抛送风叶将揉碎的物料
发布时间:2016-06-02 15:54
本设备具有结构合理,性能稳定,操作简便,节能和便于维护等突出特点。由于采用了外循环均温加热,连续滤油和同机高速脱油技
发布时间:2016-05-20 11:47
香菇柄肉是以香菇柄为主要原料,添加一定量的肉松(一般占15-20%)、调味品,加工而成。成品纤维呈絮状、疏松,外观、色泽与
发布时间:2016-05-16 17:09
1.选料和处理。选形态正常,色泽洁白或微黄,无霉变,无斑疤伤的鲜猴头菇为原料。菌丝不超过0.8厘米,直径不大于5厘米为最佳。
发布时间:2016-05-13 15:53
一、原辅材料 鸡腿菇、白砂糖、甘草、山奈、公丁香、茴香、安息香酸钠、亚硫酸氢钠、无水氯化钙。 二、生产设备 漂洗槽、不锈
发布时间:2016-05-12 16:25
一、平菇干的制法,平菇含水较多,所以关键要经过烘烤。入烤前,将鲜菇摊排于烘筛上,在太阳下面烘晒半天,同时将烘烤设备预热
发布时间:2016-05-11 14:19
(1)采收的标准及加工方法 当四朵银耳长到碰在一起时(约35天),就可取掉纸罩直接加水,并加温到26℃3天,空气相对湿度100%
发布时间:2016-05-10 16:04
(一)盐水猴头 1.原料:新鲜猴头。 2.制作过程:将猴头菇切掉菌柄,用清水洗净,放入0.1%柠檬酸水溶液中煮10分钟。捞出
发布时间:2016-05-09 15:42
在双孢菇收获的季节,由于数量较多,难以储存,多用盐渍方法来达到加工目的。但这种加工方法不利于直接食用,在进行终端加工或食
发布时间:2016-04-28 14:41
1、选料与洗涤:选择形态完整、无病虫害的新鲜平菇,剔除杂质,切除菇脚,将丛生菇分成单朵,用清水洗涤备用。2、烫漂:在夹层锅
发布时间:2016-04-18 14:11