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黄瓜和平菇之间生态规律差异很大，前者在光合作用中吸收二氧化碳释放出氧气，平菇则吸收氧气释放出二氧化碳；因此，二者在棚室共处共栖中形成了不同因子的互惠互利，提高了黄瓜和平菇的产量。 一、选用良...
发布时间：2013-03-18 16:36
干食用菌体积蓬松，在流通和运输过程中，极易破碎或发霉变质，使商品降低档次。干食用菌压缩块加工技术打破了传统的松散形产品的经营方式，解决了诸多原来在流通贮存中存在的问题，加工后的压缩块具有以下特...
发布时间：2013-03-18 16:21
本网讯（记者 房琳 特邀通讯员 闫新发）近几年来，食用菌行业逐渐进入专业户规模化、合作社规模化，尤其是工厂化生产模式，开放式接种形式被盲目效仿应用。近日，我们从西峡县食用菌科研中心闫新发老师...
发布时间：2013-03-15 14:51
一、疏芝：培养成熟的菌材覆土后约10—20天即开始形成原基，由于人工荫棚光线一般都较强。菌材横截面受光线刺激易形成较多原基。为提高灵芝质量，应将多余的原基摘除，每段菌材仅留1—2个粗壮的原基，如留两...
发布时间：2013-03-14 14:58
鸡腿菇也是国际市场上受欢迎的大宗食用菌品之一，其鲜菇、干菇、罐头菇均极受欢迎。如何保存鲜菇的风味运销出口，是广大生产者所关注的焦点。 一、清洗，杀青 当鸡腿菇长到六七分成熟(菌盖紧包菌柄、...
发布时间：2013-03-13 16:28
二次接种 采取二次接种措施，有利于草菇增产。草菇菌丝生长速度太快，极容易老化，导致生活力减弱，不能有效地利用培养料中的养分继续出菇。在第1潮菇采收后，撬松料面，并用石灰水泼湿，将培养料pH值调...
发布时间：2013-03-13 16:22
1. 提前栽培草菇的首要条件是要具有一定保温、保湿效果的菇房。目前，菇房一般有蔬菜管棚搭建、泡沫板搭建和砖瓦式改建三种形式。 2. 草菇提前栽培宜选用低温型品种：选用低温型品种，将菇房温度控制在26...
发布时间：2013-03-13 16:21
一、场地选择要得当 种平菇必须选择通风条件好，并有散射光的场所，同时较好消毒工作，初次种植应用石灰水刷，地面撒生石灰消毒。老菇场则须用高锰酸钾加甲醛进行熏蒸消毒，有虫害的还应喷一遍杀虫剂。 ...
发布时间：2013-03-13 16:11
平菇栽培中，用多菌灵防治杂菌污染效果虽好，但菇体残留农药，对人体健康有害，且成本较高。据试验：平菇生料栽培时，每100千克干培养料加1.5千克食盐（事先用定量水溶解）拌匀，能防止杂菌感染，还可提前5―...
发布时间：2013-03-11 16:23
1.草菇生长发育的基本条件 1.1营养：栽培材料必须含有碳、氮、矿物质和维生素等成分。所以富含纤维素的稻草、麦秆、麻秆、废棉、棉籽壳、甘蔗渣等都是生产草菇的原料。含氮化合物是草菇合成细胞蛋白质的...
发布时间：2013-03-08 10:30
一、采收、清洗、杀青。当鸡腿菇长到六七分成熟时，即菌盖紧包菌柄、菌环未松动的菇蕾期采收，用竹片刮除菇脚泥沙，清洗干净，立即放入5%-75，已烧沸的食盐开水中杀青预想煮3-5分钟，以菇体中心熟透为准，捞...
发布时间：2013-03-07 16:01
双孢菇是我国主要的出口创汇食用菌品种，3月中旬以后，气温稳定在12℃以上时，就进入春菇管理阶段。春菇约占总产量的30％左右，春菇管理和秋菇管理相比有几个不利的条件。首先，越冬后双孢菇菌丝的生活力比秋...
发布时间：2013-03-04 11:04
1.纯白色金针菇出菇袋菌丝的培养：接种后的菌袋立即放入18—20℃的菌丝培养室内，接种后10—15天菌丝可伸入培养基内20—25厘米，一般需培养25—30天长满菌袋。发菌阶段应及时把污染袋拿出培养室，同时用高效...
发布时间：2013-03-04 11:02
平菇生产中，经常出现菇片发黄甚至子实体着生黄斑的情况，严重影响平菇的品质和产量，不少菇农为此非常头疼，喷洒了不少杀菌剂效果也不好。我种植平菇多年，认为这种现象多是操作管理不当引起的，单纯喷药防...
发布时间：2013-02-27 16:59
一、栽培场地 要选择在靠近水源、空气流畅，四周宽阔，远离禽畜饲养场、酿造厂、生活区及医院至少1500米场地采取翻土、晒白、灌水等措施取代农药进行消毒。水源水质清净无污染。严禁污水喷菇，浸洗。栽培...
发布时间：2013-02-27 16:30
2012年工厂化,调查报告,工厂化产量,工厂化企业数量,工厂化分布,工厂化产品价格,工厂化发展特点,工厂化发展建议,江苏徐州工厂化会议
发布时间：2013-02-01 13:56
2011年全国食用菌工厂化生产情况调研报告中国食用菌商务网 食用菌市场编辑部近几年，我国食用菌工厂化生产在各主产地政府部门的
发布时间：2013-02-01 13:28
全国食用菌工厂化生产情况调查中国食用菌商务网 食用菌市场编辑部为便于参加第三届全国食用菌工厂化论坛的代表对全国食用菌工厂
发布时间：2013-02-01 12:13
