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我国食用菌工厂化生产现状调查及市场形势分析 中国食用菌商务网 食用菌市场编辑部为筹备全国第二届食用菌工厂化生产论坛，中国
发布时间：2013-02-01 11:59
2008年食用菌工厂化发展趋势调研报告中国食用菌商务网导 言2007年初，在中国食用菌协会组织下，在中国食用菌商务网、食用菌市场
发布时间：2013-02-01 10:01
且易补偿后期营养液，简化管理，能提高金针菇的产量与品质。 一、栽培常用的配方：①棉籽壳33.5千克，麸皮10千克，麦草5千克(切成2—3厘米长)，过磷酸钙0.5千克，糖0.5千克，石膏粉0.5千克，另加硫酸镁0....
发布时间：2013-01-14 16:52
鸡、鸭同室，发菌场地也要先行无害化消毒处理。发菌阶段重点是控制温度及适时通风换气。 接种后的菌包要及时堆垛，菌包底对底、两头分别朝外，横躺着一字排开，高度控制在1.2米以内，堆与堆之间留出0.5米...
发布时间：2013-01-11 17:02
依靠其菌丝体从基质中获取。纤维素和木质素是其主要营养来源。据木材化学分析资料，一般栎属植物的树杆中，其纤维素含量约为40%，木质素为24%，半纤维素21%中包括多聚戊糖（约为20%）和甲基多聚戊糖（约为1%...
发布时间：2013-01-11 16:56
、适宜的温度、温差以及通风、光照等条件有着很大的关联。 袋栽香菇形成花菇并非某一品种固有遗传特性所致，而主要是由环境条件影响形成。但不同品种在同一栽培环境形成花菇易与不易，速度快与慢，及成花...
发布时间：2013-01-11 16:53
栽培的适应性来划分的。&bsp;&bsp;&bsp; 一、按出菇温度范围划分品种类型&bsp;&bsp;&bsp; 高温型品种&bsp; 春、夏、初秋发生的菇种，子实体分化发育温度范围为8～32℃，目前生产应用的品种有931、武香1号。&b...
发布时间：2013-01-11 16:43
0.5%的柠檬酸溶液中漂洗l0mi（分钟），捞出后沥干水滴，再将蘑菇迅速预冷。蘑菇的预冷是非常重要的，因为在较高温度下，会促进菇体内各种生理活动的进行，加速养分消耗、水分散失、后熟老化、褐变反应等的进...
发布时间：2013-01-10 14:13
的产量和质量，搞好菌种保藏是保证食用菌增产、菇农增收的重要因素。家用冰箱保藏菌种是菌种保藏方法中最常用、最简单也最经济的方法，它不仅具有良好的抑制菌种生长的作用，而且具有明显的延缓菌种老化的作...
发布时间：2013-01-10 14:11
到发酵料再到熟料，培养料的腐熟程度是由浅到深，营养成分的分解程度是由轻到重，杂菌基数是由多到少，但受外界杂菌的入侵程度是由难到易，从操作方面来讲是由简单到烦琐，从产量上看是由低到高，生产者应根...
发布时间：2013-01-09 15:38
呈扇面羽毛状发展，生长健壮，会分泌酱油色的水珠。菌丝长满瓶后，10～15天内常见到琥珀色透明液体，并具有香菇特有的芳香气味，无臭味和霉味。&bsp;&bsp; &bsp;&bsp;&bsp; 如瓶内菌丝柱与瓶壁脱离，说明培养...
发布时间：2013-01-09 15:31
，滤去杂质，加清水50公斤搅匀喷施，可使蘑菇白嫩，菇体粗壮。 2.盐水肥：取食盐150～250克，放入50公斤清水中溶解后喷施，可使菇色洁白，菇体粗壮。 3.鸡粪肥：取鸡粪5公斤，加水20公斤煮沸取汁，然后...
发布时间：2013-01-09 15:25
果很好且简单易行的菌种贮藏法。 液体石蜡贮藏法：选用化学液体石蜡，高压灭菌后放入40℃恒温箱中数小时或干燥器中数日，用无菌吸管或注射器吸取液体石蜡，注入菌种试管。注入量应高出斜面尖端1厘米左右，...
发布时间：2013-01-08 16:46
传播的一种假单孢杆细菌。该细菌无论低温、高温季节都适应繁殖生长，尤其是春、夏季节。发病初期局部呈微黄，菇体生长缓慢僵化直至菇体整株被感染成菇菌褶扭曲萎缩干巴，属典型的干腐病。另一种发病初期局部...
发布时间：2013-01-08 16:41
为主，综合防治”的植保工作方针，利用农业、化学、物理、生物等进行综合技术防治，在防治上以选用抗病虫品种，合理的栽培管理措施为基础，从整个菇类的栽培布局出发，选择一些经济有效，切实可行的防治方法...
发布时间：2013-01-08 16:32
