在草菇生产过程中,常见到成片幼菇萎焉死亡。经分析,造成幼菇死亡的原因很多,主要有以下几方面: (1)培养料偏酸。 (2)料温偏低或温度骤变。草菇对温度非常敏感,一般料温低于28℃生长就会受到影...
发布时间:2013-01-08 16:17
限,因此,它与新品种的选育具有同等的重要性,是食用菌生产中的一个必不可少的重要环节。 1.井底低温贮藏 将要贮藏的试管母种,用无菌橡皮塞蘸石蜡封口,装入密闭的大口瓶子里或塑料袋中扎紧,沉入井底...
发布时间:2013-01-07 17:13
枝桠粉碎机)菇木切碎机是一种木料切片与粉碎一次性完成的新型机械,常用的有QS450和福建MQF-420,近年来,由浙江生产的6JQF-400A型秸杆切碎机耗电少,适用于直径12cm以下的枝桠,农作物秸杆和野草等原料的加...
发布时间:2013-01-07 16:54
、贮运和销售及经济效益。食用菌快速干制法,只需15分钟即可将新鲜食用菌制成干品,且食用菌的营养和风味无任何损失和变化。&bsp;&bsp;&bsp; 1.快速干制法是在一种高压常温干燥系统中进行的。即将新鲜食用菌...
发布时间:2013-01-06 16:33
首先要预防害虫发生。治虫要求做到治早、治彻底,防治害虫的措施,要考虑到食用菌生长时间短,产品直接为人所食用的特点,应提倡采用物环措施,技术措施、生物措施;而对于采用化学措施要慎重,要考虑到药效...
发布时间:2013-01-06 16:30
量减少菌种的传代次数,是防止菌种衰退的有效措施之一。菌种保藏原理是使其新陈代谢作用降低,保藏的方法很多,现主要介绍两种,供全市菇农参考。 &bsp;&bsp;&bsp; 一是斜面低温保藏法:这是一种最简单的保...
发布时间:2012-12-30 17:07
金针菇菌盖出现椭圆形褐色或深褐色斑点,初为针尖状,扩大后直径达2-4毫米,边缘整齐,有时菌盖开裂。防治方法:最重要的是控制好适宜的温度和湿度。对菇房洒水时,不可将水直接洒在金针菇子实体上,特别不...
发布时间:2012-12-30 17:03
呼吸强度,减少呼吸基质的损耗,阻止乙烯的积累和合成,抑制多酚氧化酶的活性,克服水份的散失和防止微生物的侵染、繁殖。目前较好的、生产上使用较多的是用保护膜加低温的方法。&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;秀珍菇...
发布时间:2012-12-25 13:48
的效果。 &bsp;&bsp;&bsp;&bsp;一、二次接种 采取二次接种措施,有利于草菇增产。草菇菌丝生长速度太快,极容易老化,导致生活力减弱,不能有效地利用培养料中的养分继续出菇。在第一潮菇采收后,撬松料面,...
发布时间:2012-12-24 16:54
均匀、整齐,呈粗羊毛状,爬壁性强。培养半个月左右,在瓶壁内可形成少量珊瑚状的小菇蕾或白色原基。多数品种在培养基上方表面形成绒毛状气生菌丝,低温品种气生菌丝常分泌黄褐色色素,特别是在高温季节,低...
发布时间:2012-12-24 16:45
限,因此,它与新品种的选育具有同等的重要性,是食用菌生产中的一个必不可少的重要环节。&bsp;&bsp;&bsp; 井底低温贮藏 将要贮藏的试管母种,用无菌橡皮塞蘸石蜡封口,装入密闭的大口瓶子里或塑料袋中扎紧...
发布时间:2012-12-24 14:47
、秋季均可栽培,但以秋季为好,在中原地区以8月底至10月上旬种植最好。 2.材料准备。将玉米秆(包括新收的玉米秆或上年无霉变的玉米秆)铡成约30厘米长的小段,堆料发酵。配方为:玉米秆500千克,干鸡粪1...
发布时间:2012-12-21 15:48
理、化学等多种因素防治病、虫、杂菌。其基本指导思想是预防为主,即在不破坏生态环境的情况下,通过合理安排菇类生产布局,选用优良品种,采取科学栽培管理措施,选择经济有效的防治方法,组成完整的有机防...
发布时间:2012-12-21 10:29
原料的选择至关重要。如平菇是食用菌中最容易栽培的一种菇类,栽培方法简单,方式多样,其中成本低、操作简便的生料栽培是首选。培养料有生料栽培和熟料栽培,生料栽培就是培养料未经过高温灭菌,一般采取堆...
发布时间:2012-12-20 15:58
主都是有机质。如稻草、棉籽壳和禽畜粪便等本身就携带大量病菌孢子、菌体、螨虫和蚊蝇等虫卵:在使用前需要将培养基做灭菌处理或发酵处理,以消灭或减少病虫源的基数,减轻痛虫害为害程度。 二、营养丰...
发布时间:2012-12-20 15:54
,给草菇产量带来严重的损失。幼菇死的原因很多,主要有以下几点。 1.培养料偏酸草菇喜欢碱性环境,pH小于6时,虽可结菇,但难于长大,酸性环境更适合绿霉、黄霉等杂菌的生长,争夺营养引起草菇的死亡。 ...
发布时间:2012-12-20 13:57
菇农为了防治虫害而使用大量化学药物,从而使得蘑菇产品大量残留药物,既给消费者的健康埋下了隐患,也自堵了蘑菇产品进入市场尤其是进入国际市场的路径。 &bsp;&bsp;&bsp; &bsp;&bsp;&bsp; 那么,该如何...
发布时间:2012-12-19 13:58
发布时间:2012-12-19 09:31
菇农为了防治虫害而使用大量化学药物,从而使得蘑菇产品大量残留药物,既给消费者的健康埋下了隐患,也使得蘑菇产品难以进入国际市场。那么,该如何对虫害进行“绿色”防治呢?措施有二: 加强物理预防修...
发布时间:2012-12-18 10:54
技术、市场等影响,茶树菇栽培面积持续减少。从技术层面看,影响茶树菇高产稳产的主要因素有:一是菌株退化。茶树菇育种工作相对滞后,菌株来源单一,并且出现明显的退化现象。二是配方不合理。茶树菇生产上...
发布时间:2012-12-18 10:40