APP下载
，逐渐变成棕褐色的一层菌膜，叫作菌丝转色。转色的深浅、菌膜的薄厚，直接影响到香菇原基的发生和发育，对香菇的产量和质量关系很大，是香菇出菇管理最重要的环节。 转色的方法很多，常采用的是脱袋转...
发布时间：2012-08-27 14:41
(1)水分管理是关键&bsp; 用水恰当，菌丝生长旺盛，子实体发生多，出菇潮次增加。用水过多，会造成菌丝萎缩消退，原基形成少，蘑菇的子实体会出现“锈斑”、“红根”。用水不足，则子实体不饱满，会出现...
发布时间：2012-08-27 14:33
限制了蘑菇的生产。本文介绍的蘑菇有机生态型回归自然栽培新技术，在简化了生产操作程序的同时，使蘑菇由秋季栽菇变为春秋两季周年化生产，种植成本可降低30%―50%。如能推广此项技术，必然会提高蘑菇的经济...
发布时间：2012-08-27 14:21
明显下降，很多使用玉米(2385,-26.00,-1.08%)心等生产平菇的菇农又开始使用棉子壳作为培养料主料。有些菇农已经开始接种发菌，而有些菇农正在制作三级菌种，准备一个月之后接种。目前空气相对湿度及地面水分...
发布时间：2012-08-25 15:33
、感染率低、菌棒发育良好、耐老化等优点。枝条菌种技术还可广泛应用在平菇、白灵菇等菇类菌种制作上，效果一样好。现将枝条香菇菌种的制作程序与方法介绍如下： &bsp;&bsp;&bsp; 选材备料 &bsp;&bsp;&bsp; ...
发布时间：2012-08-25 13:39
、出菇期间，可喷洒1500倍菊乐合酯，或用磷化铝熏蒸； &bsp;&bsp;&bsp; 3、药剂诱杀：用1000倍敌敌畏，加少量蜂蜜诱杀。
发布时间：2012-08-25 11:50
围之内，便很快出现菇蕾。如温度过高、过低都会抑制原基形成。处理方法：（1）、针对各品种对温度的要求，适时播种；（2）、破块灌水，即菌丝长满料后，破块灌水3~5天后，在缝隙处有大量原基形成。（3）、加...
发布时间：2012-08-25 11:44
，制干菇更是风味独特，香味浓郁，味美香甜，是广大居民婚庆佳节宴席上深受欢迎的山珍。茶新菇含有大量抗癌物资，能延缓衰老，具用利尿、健脾、补肾、消胃等功效。 &bsp;&bsp;&bsp; 茶新菇是一种近几年驯化...
发布时间：2012-08-25 11:37
的气温居高不下，气候变化异常，因而也给生产带来了许多困难。根据这几年的生产实践经验，在高温期可以种植的食用菌有：草菇、灵芝、平菇、毛木耳、鸡腿菇、高温蘑菇等品种。 草菇是一种耐高温的品种，其...
发布时间：2012-08-24 14:25
菌生产从制种到采菇结束周期较长，加上一些可能影响生产进程的主客观因素，以及跨季栽培问题，菇农必须对自己的种菇计划早作安排。省农科院农业资源综合考察研究所副研究员、食用菌专家潘宝华根据我省食用菌...
发布时间：2012-08-24 14:11
属，原产于北美南部、巴西、秘鲁等海边草地上。姬松茸子实体肉质脆嫩爽口，香味浓郁，具有防癌、抗癌作用，对降低血糖及改善动脉硬化等有明显疗效，因而在日本很受欢迎。1992年福建省农学院从日本引进姬松茸...
发布时间：2012-08-24 14:04
薄片，每公斤加水1～1.5公斤煮沸15分钟，取滤液加水稀释成10～15公斤，喷在30～40平方米的菇床上。在出菇高峰时施用，可使其子实体肥厚，延长出菇高峰期。 喷草木灰。用草木灰25公斤，加水50公斤浸泡，过...
发布时间：2012-08-24 14:03
肥液的几种配制及使用方法介绍如下： 1.菇根汤 将蘑菇在采收、加工时切下的菇脚和碎菇等集中洗净，切成薄片，每公斤料加水1－1.5公斤，煮沸15分钟，取滤汁加水稀释到10-15公斤，喷蘑菇菌床30-40平方米。在...
发布时间：2012-08-23 14:14
。其方法是：&bsp;&bsp;&bsp; 气调保鲜 采用简易气调贮藏，在３～５天内可保持蘑菇鲜嫩不开伞，基本无褐变，失水率低于１％。目前，一般采用透气性的塑料薄膜袋包装，袋内保持１％的氧浓度、10％～15％的二氧...
发布时间：2012-08-23 13:35
重污染环境。2000年始，笔者在焦作地区推广玉米秸秆蘑菇春菇冬种技术，每100平方米种植面积可消耗玉米秸秆2500kg，经过3年来的示范推广，生物转化率稳定在40%～60%。其栽培技术要点如下。 一、品种选择与...
发布时间：2012-08-22 11:34
蘑菇酱油，就是先把蘑菇（菇脚）中的蛋白质酸水解后，再调制成酱油。该法既具有兑制法的快速，工艺和设备简便，材料易得和成本低的特点，又具有发酵法酱油的色鲜油浓，醇香清澄，酱油的含氮量高的特点。这是...
发布时间：2012-08-22 11:28
靠培养料中的营养物质进行生长发育。在营养物质中以含碳物质为最重要，其次是含氮物质和无机盐。&bsp;&bsp;&bsp; 蘑菇需要的含碳物质，基本上是有机的化合物，来自植物体，由禾秆供给。禾秆中含有丰富的半纤...
发布时间：2012-08-22 11:06
于病虫害繁殖的环境是有机双孢菇生长的关键。 1.搞好环境卫生。制种和操作人员必须建立起正常的清洁卫生管理制度，不断清除污染物并加以药剂消毒，菇房、用具以及室内的一切设备，要经常清洗和消毒，进菇...
发布时间：2012-08-22 10:58
是鸡腿菇的一种寄生杂菌，危害很大。 预防该菌必须在搞好环境净化，减少病原菌数量的基础上，进行综合防治。 一、培养料配制1.选用优质原料。所用原材料必须新鲜、干燥、无霉变。 2.合理的配方。①棉...
发布时间：2012-08-21 12:00
24℃。在自然界中温度达到10℃以上子实体就可生长，因此，从每年的3－10月都可以栽培。 温度管理 鸡腿菇孢子萌发的温度为22-26℃，最适温度为24℃。菌丝生长的温度范围在3-35℃，最适生长温度在24－2...
发布时间：2012-08-21 11:23
