白灵菇金针菇下脚料栽培鸡腿菇培养料配方优化试验

发布时间：2012-06-19 09:36

茯苓的植物栽培选苓场时应避开蚁源

0m山区的干燥、向阳山坡上的马尾松、黄山松、赤松、云南松、黑松等树种的根际。孢子22-28℃萌发，菌丝18-35℃生长，于25-30℃生长迅速，子实体18-26℃分化生长并能产生孢子。段木含水量以50％-60％、土壤以含...

发布时间：2012-06-15 15:03

赤灵芝浆的研制

和营养品质劣变方面起着重要作用。自上世纪初开始，人工合成的抗氧化剂如BHT、BHA和TBHQ等，广泛应用于食品工业中，但由于安全性受到质疑，应用受到限制。人体内生物大分子如核酸、脂类和蛋白质的氧化损伤可...

发布时间：2012-06-14 14:00

真姬菇无公害栽培技术

为蟹味菇。真姬菇营养丰富，富含蛋白质、脂肪、粗纤维、碳水化合物，是一种理想的保健食品。真姬菇菇形美观，质嫩脆，味鲜美，市场畅销。 &bsp;&bsp;&bsp; 目前，真姬菇栽培的主要方式是瓶栽和袋栽。可利用现...

发布时间：2012-06-13 10:53

无公害鸡腿菇栽培技术

腐兼土腐生菌类，其突出特点是：菌丝抗老化能力强，且不覆土不出菇，对营养要求不严格，且有较强的分解能力，多种作物的秸秆如稻草，麦秆、玉米秆、玉米芯、豆秆、甘蔗渣、棉仔壳、花生壳、棉秆及多种阔叶树...

发布时间：2012-06-12 17:06

食用菌对温湿度有哪些要求

期间不需光线，每天需通风1-2次，每次0.5-1小时。 　　2、姬菇属中低温型菇类，菌丝体生长温度为5-28摄氏度，最适25摄氏度，出菇10-22摄氏度，超过22摄氏度原基难分化，夏季炎热不出菇，转潮期养菌最好20-22...

发布时间：2012-06-12 11:56

滑子菇栽培常见问题分析与处理

菇栽培中非常突出的问题，因为杂菌往往发生在培养基中，比其它作物防治更为困难，防治措施不当会造成两败俱伤。同时，滑子菇是一种保健功能的菌类食品，用药时一定要选择高效、低毒和绿色环保的杀菌药剂，以...

发布时间：2012-06-11 16:50

猴头菇高产八措施

匀整齐，在适温下两星期内长满斜面。冰箱保藏时常形成原基，镜检有少量厚垣孢子，若孢子过多则产量偏低。若菌丝发黄、细弱、稀疏，表明菌种退化。生长不均、不齐，或有拮抗现象，说明菌种不纯，均不可采用。...

发布时间：2012-06-11 16:43

防治草菇死菇的新技术

大量水分，通风过多易缺水死亡。通风不足易造成二氧化碳过多而缺氧死亡。 2、菇房温度骤变。南方栽培草菇大部分用泡沫菇房，对恒温恒湿起重要作用。但若受台风袭击时没能及时关闭门窗，或遭冻害时没有及时加...

发布时间：2012-06-07 16:55

食用菌的遗传转化研究与应用

发布时间：2012-06-06 14:05

食用菌菌种选育

生产菌种应具有在较短的发酵周期内产生大量发酵产物的能力。 （2）&bsp;&bsp;&bsp; 在发酵过程中不产生或少产生与目标产品相近似的副产物及其它产物。 （3）&bsp;&bsp;&bsp; 生长繁殖能力强，有较快的生长速...

发布时间：2012-06-06 13:59

温室平菇常见病的防治

。发病严重时，菌盖僵缩，菇质硬化，菇体停止生长发育。　　　　防治：选择中低温型品种进行栽培，加强温室保温、增温措施，控制好温室出菇温度。通常中温型品种温室出菇温度应控制在８℃以上，低温型品种应...

发布时间：2012-06-05 16:02

防治蘑菇白腐病

并在病菇表面形成一层白色霉。受害严重的蘑菇开始长出就呈畸形，成为一个不定形的白色团块。有些病菇的菌柄极粗，菌盖畸形，最后病菇皱缩、软化，病部常有褐色的粘液流出，具恶臭。 防治方法： 1、及时铲除病...

发布时间：2012-06-05 15:44

化学方法防治蘑菇病虫害的措施

防治多种病害发生。 2、每隔一月在菇房喷一次千分之一甲醛水溶液或多菌灵液。 3、发现病虫需要用药时，对不同的病虫害，选择使用合适的农药、用药量及用药时间，以避免防治无效，或发生药害或造成蘑菇污染或...

发布时间：2012-06-05 15:42

菇一茬采收后要谨防细菌性病害

等细菌性病害。12月13日，记者在寿光市田柳镇朱家崖村的部分菇棚内看到，一些采收过头茬平菇的菌袋两头出现了暗褐色水烂，导致二茬菇出菇困难。 　　这种情况是由于细菌感染引起的软腐病。平菇软腐病发生时，...

发布时间：2012-06-05 10:58

杏鲍菇工厂化栽培技术

，草原，沙漠地带的一种品质优良的大型伞菌。肉肥厚，质地脆嫩，且具有杏仁香味，是高档食用菌。杏鲍菇的发菌适温为23-25℃；形成原基的温度为10-18℃，最适12-15℃；菇体发育适温范围为10-21℃。日本的工厂...

发布时间：2012-06-04 16:01

猪苓菌栽培技术

苓。属担子菌亚门、层菌纲、无隔担子菌亚纲、非褶菌目、多孔菌科、多孔菌属。猪苓含有猪苓多糖和麦角甾醇等。以菌核入药。有利水、渗湿等作用，近年发现其对乙型肝炎有一定疗效。自古以来猪苓都靠采挖野生供...

发布时间：2012-06-04 11:58

紫丁香蘑栽培及育種

得名，在法國被認為是上等食物，是十大受喜愛的食用菇業之一。目前主要分布在歐洲、北美和亞洲等地區，在歐洲以堆肥種植，已商業化生產，每年產量可達250-300公噸。農委會農業試驗所表示，紫丁香蘑內含有豐富...

发布时间：2012-06-04 11:47

干香菇无公害贮藏技术探讨

践证明，凡是重视香菇质量的人都会认真地对待贮藏仓库的选择和进仓前的包装工作，进仓后也会经常注意质量变化的检查。通常香菇含水量低于12％，在1℃～5℃条件下极耐贮藏。但由于其组织结构疏松，且富含亲水...

发布时间：2012-06-01 15:48

我国金针菇新品种的选育

要食用菌。本文着重介绍我国开发金针菇新品种的概况;金针菇优良菌株的野生驯化育种、担孢子杂交育种、诱变育种技术;笔者通过野生驯化育出的我国第一个自选和定型的金针菇优良菌株“三明1号’及平用担饱子杂交...

发布时间：2012-06-01 15:20