菇品种中系统选育而成。&bsp;&bsp;&bsp; 特征特性:该品种子实体棍棒形状,菌柄白色,光滑,肉质紧密,长10-16厘米,粗5.8--6.8厘米,近基部增粗,菌盖浅褐色至淡黑褐色,菌盖直径3-12厘米。改品种菌丝适宜长...
发布时间:2012-03-23 15:00
发布时间:2012-03-23 14:13
是近年国际市场上的食用菌新品种,该菇子实体单生或丛生,柄白色,盖淡褐色,口感脆嫩清爽,营养丰富,富含人体必需的八种氨基酸和多种维生素,颇受美食界、餐饮业的青睐,具有广阔的商业化前景。该菇1998年...
发布时间:2012-03-23 14:06
批出现蘑菇枯萎,会严重影响产量。&bsp;&bsp;&bsp; 一、死菇原因&bsp;&bsp;&bsp; 1、秋末温度过高(超过23℃),春季出菇期间气温回升(连续数天温度在21℃),造成小菇苗因缺乏营养萎缩死亡。&bsp;&bsp;&bsp...
发布时间:2012-03-22 17:13
产特点,是目前栽培面积最大的食用菌种类。现对高温季节平菇栽培常见的问题及防治办法综述如下: &bsp;&bsp;&bsp; 一、菌丝吃料,长势正常,但开袋后大量产生气生菌丝,如遇空气稍干燥,菌丝倒伏结成菌皮,长...
发布时间:2012-03-20 16:42
生产单位明显偏少,许多菇农不得不向外引种。长途购运菌种不仅花费大,成本高而且菌种因破瓶而易引起杂菌污染,从而严重影响栽培食用菌的经济效益。菇农若能掌握菌种生产程序和制种技术,实行自行制种,逐步...
发布时间:2012-03-16 16:47
发生,可用敌敌畏按0.9公斤/100平方米的量进行熏蒸防治,同时在每个培养块上再喷0.15公斤的5%食盐水;出菇后若有菌蛆为害,可喷鱼藤精、除虫菌酯,烟碱等低毒农药防治。此外,用加强通风,调节棚内温湿度来...
发布时间:2012-03-16 16:00
菇不同的生产阶段都遭受其危害,一旦发病,轻者减产,重者绝收,成为制约平菇生产发展的重要障碍。通过几年的探索实践,现将其综合防治措施总结介绍如下:&bsp;&bsp;&bsp; 一、搞好菇房消毒。对菇房及四周要...
发布时间:2012-03-16 15:54
用开水冲泡即可食用;色泽纯正,形如冰花,香糯可口,甘甜宜人,即是旅游食品,又是馈赠佳品。&bsp;&bsp;&bsp; 制作速食银耳,工艺简单,乡村小企业和个人均可生产。其制作过程是:&bsp;&bsp;&bsp; 一、浸发...
发布时间:2012-03-16 15:47
和工厂化生产数量最大的品种,其典型特点是中低温发菌、低温出菇、高抗二氧化碳、耐储运、货架寿命长等,是夏季消费面最广的鲜食品种之一,市场前景很是看好。&bsp;&bsp;&bsp; 金针菇菌袋制作&bsp;&bsp;&bsp;...
发布时间:2012-03-15 16:09
农药用量,是生产有机双孢菇的基础。&bsp;&bsp;&bsp; 1.培养菌种的环境温度不能超过28度,培养好的菌种在常温下存放时间不宜超过半个月。&bsp;&bsp;&bsp; 2.切实掌握好培养基出菌的时间和温度,防止破坏营养...
发布时间:2012-03-15 15:42
比均有所下降。特别是遇到冬旱年份,低温加上低湿,如果管理不当,将会出现僵菇、原基形成后再难继续分化和畸形菇等现象。现把我市平菇管理要点总结如下:&bsp;&bsp;&bsp; 一、科学用水&bsp;&bsp;&bsp; 冬季...
发布时间:2012-03-15 10:37
物秸秆等农副产品为主要原料。食用菌生产虽然利用的是农林废弃物,净化了环境,但在食用菌的生产栽培过程中,伴随也有大量的废弃栽培料)产生,其主要成分是食用菌的菌丝残体及经食用菌分解的纤维素、半纤维素和...
发布时间:2012-03-12 15:25
用开水冲泡即可食用;色泽纯正,形如冰花,香糯可口,甘甜宜人,即是旅游食品,又是馈赠佳品。&bsp;&bsp;&bsp; 制作速食银耳,工艺简单,乡村小企业和个人均可生产。其制作过程是:&bsp;&bsp;&bsp; 一、浸发...
发布时间:2012-03-09 14:50
害虫危害给食用菌发展造成很大障碍。为缓解这一矛盾,现介绍菇棚内的主要害虫及防治方法。 &bsp;&bsp;&bsp; 1、菇蝇 &bsp;&bsp;&bsp; 幼虫又称菌蛆,主要取食子实体造成隧道而影响品质,且造成的伤口还很易被...
发布时间:2012-03-09 14:44
危害严重时,菇蕾菌盖被啃食光,形成无头菇。&bsp;&bsp;&bsp; 危害症状:以幼虫取食平菇、草菇、毛木耳、灵芝等品种,在啃食的同时,排出大量粪便污染菇体及菇床,诱发其它杂菌侵染。幼虫危害毛木耳,取食正...
发布时间:2012-03-08 10:27
已成为影响经济发展的重要因素,世界各国都对节能提出了更高的要求,并采取了相应的政策措施。食用菌由于具有较高的营养保健价值及经济回报,越来越受到消费者和投资者的青睐。近几年我国食用菌工厂化生产企...
发布时间:2012-03-07 14:12
工业化的技术手段,在环境可控的设施条件下,采取高效率的机械化、自动化作业,实现规模化、集约化、标准化、周年化生产,保证了较高的净利润率。根据统计数据表明,当前我国食用菌工厂化生产三分之一赚钱,...
发布时间:2012-03-05 17:10
如雨后春笋般的在国内发芽,据可靠数据统计目前我国食用菌产量已占世界总产量的65%。它已经成为广大农民群众脱贫致富的好项目,基于此规模的生产基础,大部分食用菌的生产技术相对较为原始。&bsp;&bsp;&bsp; ...
发布时间:2012-03-01 08:56
要的系列昂贵设备、原料、药物、用品,节省投资数千元。生产的菌种抗性特强,既耐高温也耐低温,用于扩繁接种成功率达100%,制种周期缩短20~30天。 &bsp; &bsp; 一、制种原料革新 简化常规法以...
发布时间:2012-02-29 10:03