蘑菇如何选培养料堆制发酵

对营养物的适应性很强，很多物料都可作为蘑菇的栽培材料。每种物料的养分、营养的可给性和分解速度有差异，使用时只要合理配搭好，能得到很好的效果。 　　选择培养料 　　一、畜粪类：牛粪、马粪、猪粪、羊...

发布时间：2012-08-23 10:51

生化法生产蘑菇酱油

蘑菇酱油，就是先把蘑菇（菇脚）中的蛋白质酸水解后，再调制成酱油。该法既具有兑制法的快速，工艺和设备简便，材料易得和成本低的特点，又具有发酵法酱油的色鲜油浓，醇香清澄，酱油的含氮量高的特点。这是...

发布时间：2012-08-22 11:28

玉米地间栽培鸡腿菇

境，有效满足了鸡腿菇的生长需求。每亩地产鲜品5000公斤以上，增加产值万余元。生产技术简介如下： &bsp;&bsp;&bsp; 一、玉米地的选择及播种间作鸡腿菇要选土质肥沃、地势平坦、排水良好的玉米田，偏沙或偏粘...

发布时间：2012-08-21 13:41

玉米套种草菇效益增

辐射热和原料发酵产生的热，以满足菌丝和子实体生长发育所需要的热量，且大面积栽培不受条件和设备的限制。现将玉米套种草菇的技术介绍如下。&bsp; 　　一、原料的酿制及发酵处理。 &bsp;&bsp;&bsp; 选择优...

发布时间：2012-08-17 11:27

白灵菇栽培管理技术要点

8月越夏，9月底至10月出菇。 　　二、培养料配方 　　配方一：棉子壳94%，玉米面2.8%，石膏1%，右灰2%，尿素0.2%。配方二：棉子壳40%，木屑40%，麸皮10%，玉米面8%，糖1%，石膏1%。以上配方水分含量保持在6...

发布时间：2012-08-16 13:46

不同接种方法对发酵料栽培平菇的影响

发布时间：2012-08-15 09:17

粗木屑发酵料袋栽平菇高产技术

年东北三省的细木屑价格猛涨，粗木屑却成了废料（如削片机上的电筛子漏下的粗木屑及枝桠粉碎机粉碎出来的粗木屑）。笔者利用本地比较丰富的粗木屑作发酵的主料栽培平菇，现总结如下： 　　1　供试菌株 　　平...

发布时间：2012-08-14 12:00

双孢菇工厂化生产发酵环节相关技术要点

消费者青昧的食用菌品种，在欧美各国，双孢菇栽培的特点是高度专业化，生产工业化，菌料、培养料、发酵和栽培等工序分别由专业的公司和菇场完成，各工序的参数控制，非常严格，各菇场蘑菇的单产水平均较高。...

发布时间：2012-08-14 11:58

鸡腿菇发酵料节能袋栽技术

较高，需要投入灭菌和接种设备。采取发酵料袋栽方法，省去了灭菌的过程和能耗，操作简便，能耗成本减少0.18元/kg（鲜菇），人工成本降低0.40元/kg（鲜菇），综合成本降低0.58元/kg（鲜菇）。 　　培养基制备 ...

发布时间：2012-08-13 13:39

半卧式日光温室大棚栽培双孢蘑菇

进行了改进，建成四个高标准半卧式日光温室。温室长40米，宽13米，高4－5米，室内由水泥柱支起4层竹架。温室顶棚设有4个天窗，温室的墙上留有通风口，使通风不形成对流，又能保证温室内的空气含氧量及适宜的...

发布时间：2012-08-08 14:12

玉米芯在日光温室里栽培平菇高产技术

平菇。因玉米芯含有丰富的蛋白质，多糖分多种微量元素及纤维素，是很好的的平菇栽培原材料。它能就地取材，成本低，变废为宝，据试验每公斤玉米芯可产鲜菇2千克，生物转化率为100%。出菇后的菌渣干后可做燃料...

发布时间：2012-08-03 10:02

平菇熟料栽培技术要点

量与效益，现在很多菇农特别是反季节栽培时一般都选择熟料栽培形式，现在将相当流程总结如下： 　　一、熟料栽培的好处 　　熟料栽培是指培养料配制后先经高温灭菌处理，然后进行播种和发菌的栽培方法。春夏...

发布时间：2012-08-02 16:54

玉米秆适宜栽培食用菌种类及关键技术

用菌却未见报道。据统计，我国年产农作物秸杆约7×108t。其中，25%用作农用燃料，18%用作饲料，3%作工副业生产原料，22%直接还田，还有32%(约2.2×108t)的剩余秸杆未被合理利用。玉米秆在秸秆中占有比例因地...

发布时间：2012-07-28 14:03

悬体菌液的制作与使用方法

、菌种随液体培养基渗透性强，可大幅缩短菌棒培养时间的特点，但由于国内液体种因技术不成熟，又或国内发酵罐普遍存在价高设备又次的等种种原因，迫使液体菌种没有得到业界内的生产方认可。 　　一、悬体菌液...

发布时间：2012-07-27 10:10

发酵玉米秸秆简易栽培双孢蘑菇技术

的美味，而且具有一定的保健作用。深受消费者所喜爱。笔者经过多次试验，利用玉米秸秆作为主要原料，总结出一套适合北方地区的简易双孢蘑菇栽培技术，现介绍如下。 　　1 栽培季节 　　根据双孢蘑菇生产特点...

发布时间：2012-07-25 11:47

草菇如何增产

长速度太快，极容易老化，导致生活力减弱，不能有效地利用培养料中的养分继续出菇。在第1潮菇采收后，撬松料面，并用石灰水泼湿，将培养料pH值调整在8-9；然后在料面撒播菌种，播后覆盖一薄层发酵过的培养料...

发布时间：2012-07-24 10:21

袋栽平菇优质高产技术

、污染率高、出菇期菌墙稍高易倒、采收二茬菇后菌袋失水严重补水困难等问题，严重影响产量和品质。近年来在生产上研究成功了平菇微孔发菌、渗灌出菇新技术，有效解决了上述问题。&bsp;&bsp;&bsp; 微孔发菌。...

发布时间：2012-07-23 11:04

草菇应采用阳畦式栽培

选品种，主要是7—9月进行栽培。草菇的生长周期短，从播种到收获只需2—3周，栽培草菇主要的培养料有麦秸、棉籽壳和废棉。 &bsp;&bsp;&bsp; 利用棉籽壳栽培草菇的技术。棉籽壳营养丰富，质地疏松，保温、保湿...

发布时间：2012-07-11 16:13

食用菌糠发酵做饲料养殖效益好

大，生产过程中有很多被废弃了的蘑菇渣（一般被称为“菌糠”）堆积成山，不处理或处理不当都会成为二次污染源或形成巨大浪费，造成经济损失或环境恶化，对食用菌业者或周边居民都很不利。 &bsp;&bsp;&bsp; 实...

发布时间：2012-07-10 10:58

香菇调味汁发酵酿制新技术

还含有适当比例的酒精、糖及氨基酸，鲜醇适口，营养丰富，沁香宜人，使用方便。其发酵酿制技术： 　　一、酿造原料。主料：香菇菌丝、干香菇粉末、新鲜曲汁、酵母液；辅料：食糖、乳酸等。 　　二、酶液培养...

发布时间：2012-07-09 14:00