金针菇、姬松茸等食用菌,既能获得较高的经济效益,其培养基使用后还可用作优质的有机肥还田。 一、技术内容 1、稻麦秸秆处理将稻麦秸秆粉碎,喷水拌湿后,堆成直径1米-1.8米的圆堆压紧实,盖上薄膜...
发布时间:2007-03-29 14:13
产食用菌菌体,同时获得富含氨基酸等营养成分的发酵液。 一、深层发酵培养基的选择 1、食用菌液体深层发酵技术研究的关键是培养基。不同食用菌要用不同的培养基进行培养,因此,培养基的选择与配制是...
发布时间:2007-03-05 08:38
表现为菌种突然或逐渐丧失原有的生活力、丰产性能或部分子实体的形态改变。菌丝体生长缓慢,在培养基上出现浓密的白色扇形菌落,对环境条件如温度、酸碱度、二氧化碳、氧气、杂菌等抵抗力弱,子实体形成期提...
发布时间:2006-10-23 09:04
长的温度范围为10~37℃,最适为25℃左右;子实体发育的温度范围为16~27℃,最适为18~25℃。根据这个温型,南方各省可春、秋季栽培。福建春季在4月清明前后播种,5~6月出菇;秋季于立秋之后播种,10~11月出菇...
发布时间:2006-08-24 08:41
62%~65%的水分,制成新的培养基,装试管或营养瓶内灭菌接种,并在24~25℃培养室内培养。此法培养出来的菌丝较长,并提早两天延伸,食用菌的采收期提前,可大幅度增加产量。
发布时间:2006-07-29 10:46
生物技术有限公司生产的液体菌种设备情况。&bsp;&bsp;&bsp; 该公司的移动式液体菌种培养器、培养基和移动式快速接种器三种产品组成液体菌种,菌包生产一条龙,使液体菌种菌包效率明显提高,速度明显加快染菌...
发布时间:2006-07-11 15:49
头菇等木腐菌用木屑麸皮培养基,其成分为:木屑78%、麸皮20%、石膏1%、磷肥1%。保藏草菇等草腐菌采用草粉麸皮培养基,即将木屑麸皮培养基中的木屑换成草粉。保藏蘑菇等类草腐生菌采用厩肥配方。按...
发布时间:2006-07-11 14:42
发布时间:2006-06-05 10:33
,是近年来新开发的食用菌品种之一。茶薪菇子实体味美鲜香,质地脆嫩可口,含有丰富蛋白质,是欧洲和东南亚地区最受欢迎的食用菌之一。其栽培技术要点如下:&bsp;&bsp; 原料选择与培养基配方。茶薪菇系木...
发布时间:2006-03-21 09:11
发布时间:2006-03-07 09:18
格较低。食品生产中用做凝固剂或固形剂的明胶,用于母种生产上可代替琼脂做凝固剂。其配方:土豆200克,麦麸30克,白糖20克,明胶50克左右,水1公斤。 二、原用粮型培养基 用小麦、玉米、豆类等作为母种培...
发布时间:2006-01-24 09:05
温或低温型、早熟性品种,而春季栽培应选择中温或低温型、迟熟性品种。若秋栽选用的是迟熟性品种,接种后须经3~4个月,菌丝才能达到生理成熟,当年秋冬季不会出菇,要到翌年春季才能出菇。同样若春季栽培选...
发布时间:2006-01-16 09:47
会使香菇栽培陷入恶性循环的境地,所以,必须引起高度重视。 &bsp;&bsp;&bsp; 一、木霉 &bsp;&bsp;&bsp; 危害香菇生长的所有杂菌中,木霉威胁最大。木霉又称为绿霉菌,广泛分布于各种植物残体、土壤和空气中...
发布时间:2005-12-29 09:45
一、选择优良菌种 生产中要选择纯度高、菌龄适当、生命力旺盛、无杂菌污染的菌种。除此之外,在食用菌栽培过程中,还要定期进行提纯复壮,以保持菌种原有的优良性状。 二、配制适宜的培养料 由于大...
发布时间:2005-09-21 13:01
。但用传统方法采摘、盐清滑菇,产品的质量和等级不高。经过几年的实践,用新的方法采摘、盐渍滑菇,可以提高产品的质量、等级和价格,有较高的经济价值。 &bsp; 1、采收方法:用手握住菇根扭转提起,不...
发布时间:2005-09-02 09:59
发布时间:2005-08-25 09:30
稀的野生食用菌。菇肉幼嫩,香味浓郁,清甜爽口,深受国内外市场青睐,誉为“菌中之冠”。 &bsp; 鸡土从 是与白蚁共生的特殊真菌,凡是长有鸡土从 的地方,地下均有白蚁窝巢,因此成为人工栽培难度较大的...
发布时间:2005-08-19 10:00
<BR><BR> 一、选择优良菌种&bsp;生产中要选择纯度高、菌龄适当、生命力旺盛、无杂菌污染的菌种。除此之外,在食用菌栽培过程中,还要定期进行提纯复壮,以保持菌种原有的优良性状。 <BR> <BR> 二、...
发布时间:2004-11-22 12:26
>&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;<BR> 不同种类食用菌的原种培养基质不同。培养基质应尽量选用与培养料接近的物质。木生菌用木屑料,草粪类用草粪料为好。现在很多地方为了省工易操作,菌种生长快等原因多用麦粒料。...
发布时间:2004-11-22 11:44