菌种。若用木屑培养的菌种,被分解的木屑呈淡黄色,并有少量原基出现的,为优良菌种。若菌丝稀疏或呈束状,棉子壳培养基呈暗红色,木屑培养基发白,菌丝脱离瓶壁并萎缩,菌瓶基部有黄色积液,或培养料表面出...
发布时间:2007-12-17 11:14
作物秸秆等培养基配方。干培养料与拌料水比为1∶1.2左右,生料快速发酵防污剂为0.4%~0.5%。拌料时按同一浓度或用量比一次或分次溶于拌料水中,充分溶解搅混均匀后施入拌均匀的干培养料中,用铁...
发布时间:2007-12-17 10:51
体的形成都是在充满营养的基质内和适温的环境中完成的。而这些营养丰富的基质和环境条件也成为多种害虫生活和杂菌生长的优良场所。据统计危害蘑菇的害虫有10多种。其中危害严重的种类有6种,即:菇蚊、蚤...
发布时间:2007-11-26 09:40
2天,或用石灰水浸泡原料。②控制培养料的含氮量,发酵料或发酵栽培时,麦麸或米糠添加量不要超过5%,禽畜粪以3%为宜。无论用何种材料栽培,最好二次发酵,这样可大大减少鬼伞的污染。③发酵时培养料的含水量...
发布时间:2007-10-12 15:21
时出现。形成时从栽培袋内部出现菌瘤块,逐步长大,看上去小的如蚕豆,大的如鸡蛋。菌瘤表面呈细小根瘤状颗粒,每个颗粒表面光滑,外形不规则,大小不一。有单独一块,也有几块连在一起。前期较硬,后期一般...
发布时间:2007-08-07 14:59
金针菇、姬松茸等食用菌,既能获得较高的经济效益,其培养基使用后还可用作优质的有机肥还田。 一、技术内容 1、稻麦秸秆处理将稻麦秸秆粉碎,喷水拌湿后,堆成直径1米-1.8米的圆堆压紧实,盖上薄膜...
发布时间:2007-03-29 14:13
产食用菌菌体,同时获得富含氨基酸等营养成分的发酵液。 一、深层发酵培养基的选择 1、食用菌液体深层发酵技术研究的关键是培养基。不同食用菌要用不同的培养基进行培养,因此,培养基的选择与配制是...
发布时间:2007-03-05 08:38
表现为菌种突然或逐渐丧失原有的生活力、丰产性能或部分子实体的形态改变。菌丝体生长缓慢,在培养基上出现浓密的白色扇形菌落,对环境条件如温度、酸碱度、二氧化碳、氧气、杂菌等抵抗力弱,子实体形成期提...
发布时间:2006-10-23 09:04
长的温度范围为10~37℃,最适为25℃左右;子实体发育的温度范围为16~27℃,最适为18~25℃。根据这个温型,南方各省可春、秋季栽培。福建春季在4月清明前后播种,5~6月出菇;秋季于立秋之后播种,10~11月出菇...
发布时间:2006-08-24 08:41
62%~65%的水分,制成新的培养基,装试管或营养瓶内灭菌接种,并在24~25℃培养室内培养。此法培养出来的菌丝较长,并提早两天延伸,食用菌的采收期提前,可大幅度增加产量。
发布时间:2006-07-29 10:46
生物技术有限公司生产的液体菌种设备情况。&bsp;&bsp;&bsp; 该公司的移动式液体菌种培养器、培养基和移动式快速接种器三种产品组成液体菌种,菌包生产一条龙,使液体菌种菌包效率明显提高,速度明显加快染菌...
发布时间:2006-07-11 15:49
头菇等木腐菌用木屑麸皮培养基,其成分为:木屑78%、麸皮20%、石膏1%、磷肥1%。保藏草菇等草腐菌采用草粉麸皮培养基,即将木屑麸皮培养基中的木屑换成草粉。保藏蘑菇等类草腐生菌采用厩肥配方。按...
发布时间:2006-07-11 14:42
发布时间:2006-06-05 10:33
,是近年来新开发的食用菌品种之一。茶薪菇子实体味美鲜香,质地脆嫩可口,含有丰富蛋白质,是欧洲和东南亚地区最受欢迎的食用菌之一。其栽培技术要点如下:&bsp;&bsp; 原料选择与培养基配方。茶薪菇系木...
发布时间:2006-03-21 09:11
发布时间:2006-03-07 09:18
格较低。食品生产中用做凝固剂或固形剂的明胶,用于母种生产上可代替琼脂做凝固剂。其配方:土豆200克,麦麸30克,白糖20克,明胶50克左右,水1公斤。 二、原用粮型培养基 用小麦、玉米、豆类等作为母种培...
发布时间:2006-01-24 09:05
温或低温型、早熟性品种,而春季栽培应选择中温或低温型、迟熟性品种。若秋栽选用的是迟熟性品种,接种后须经3~4个月,菌丝才能达到生理成熟,当年秋冬季不会出菇,要到翌年春季才能出菇。同样若春季栽培选...
发布时间:2006-01-16 09:47
会使香菇栽培陷入恶性循环的境地,所以,必须引起高度重视。 &bsp;&bsp;&bsp; 一、木霉 &bsp;&bsp;&bsp; 危害香菇生长的所有杂菌中,木霉威胁最大。木霉又称为绿霉菌,广泛分布于各种植物残体、土壤和空气中...
发布时间:2005-12-29 09:45
一、选择优良菌种 生产中要选择纯度高、菌龄适当、生命力旺盛、无杂菌污染的菌种。除此之外,在食用菌栽培过程中,还要定期进行提纯复壮,以保持菌种原有的优良性状。 二、配制适宜的培养料 由于大...
发布时间:2005-09-21 13:01